อาหารจานหลักหรืออาหารเรียกน้ำย่อยง่าย ๆ !
![เห็ดพอร์โทเบลโลยัดไส้ไก่ | Sheknows.com - ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย](/f/8e3858a2c4ca7ecbbb572d2aa629746b.jpeg)
รสเนื้อของเห็ดพอร์โทเบลโลทำให้เป็นทางเลือกของรสชาติแทนเนื้อแดง พวกมันใช้งานได้หลากหลายและสามารถใส่อะไรก็ได้ เห็ดเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมของไก่หยองและชีสที่ปรุงไว้ล่วงหน้า ซึ่งเข้ากันได้ดีกับพวกมัน
![ราเชล เรย์](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Rachael Ray เพิ่งแบ่งปันซอสหมักไก่ Balsamic ง่าย ๆ ที่เปลี่ยนซอสบาร์บีคิวของเราได้ทั้งหมด
![เห็ดพอร์โทเบลโลยัดไส้ไก่ | Sheknows.com - ผัดหัวหอม](/f/5ffcb63a858f9869162841b788448539.jpeg)
เริ่มด้วยการผัดหัวหอม กระเทียม และเห็ดสับในเนย
![เห็ดพอร์โทเบลโลยัดไส้ไก่ | Sheknows.com - ส่วนผสมครีมชีส](/f/c1511c0aab080cee944a5e281289689e.jpeg)
ใส่หัวหอมและกระเทียมลงในส่วนผสมของครีมชีสนิ่ม มอสซาเรลล่าชีสขูด ไก่ฝอย และซีอิ๊วขาว
![เห็ดพอร์โทเบลโลยัดไส้ไก่ | Sheknows.com - เห็ดยัดไส้](/f/31cc8a1cd902d64063fa3f14af5ea725.jpeg)
ใส่หมวกเห็ดพอร์โทเบลโลและโรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปัง ปิดฝาและอบบนแผ่นอบประมาณ 20-25 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง โรยด้วยผักชีฝรั่งสับสด
สูตรเห็ดพอร์โทเบลโลยัดไส้ไก่
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่หั่น 1/2 ถ้วย
- กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ครีมชีส 8 ออนซ์ นิ่ม
- มอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย 1 ถ้วย
- 2 ถ้วย Tyson® Grilled & Ready® แผ่นอกไก่ปรุงสุกเต็มที่, หั่นฝอย
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- เห็ดพอร์โทเบลโลขนาดใหญ่ 4 ตัว หรือเห็ดพอร์โทเบลโลขนาดเล็ก 12 ตัว
- เกล็ดขนมปัง 1/2 ถ้วย
- ผักชีฝรั่งสับ 1/2 ถ้วยตวง
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
- ในชามขนาดใหญ่ ผสมครีมชีส ไก่ และซีอิ๊วขาว ผัดจนเข้ากัน
- ล้างและเอาก้านออกจากเห็ด สับก้านเห็ดอย่างหยาบเพื่อใช้เป็นส่วนผสมของไก่
- ในกระทะผัดบนไฟร้อนปานกลางให้ละลายเนย เพิ่มหัวหอมและผัดจนนุ่มประมาณ 5 นาที
- เพิ่มก้านเห็ดและผัดต่อประมาณ 3-4 นาที
- ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนหอมประมาณ 30 วินาที
- นำออกจากเตาแล้วใส่ส่วนผสมไก่ เพิ่มเกลือและพริกไทยและผสมให้เข้ากัน
- ใส่เห็ดฝากับส่วนผสมแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
- วางเห็ดยัดไส้บนแผ่นอบที่พ่นด้วยสเปรย์ทำอาหาร ปิดฝาให้หลวมด้วยฟอยล์อลูมิเนียม
- นำเข้าอบ 20-25 นาที หรือจนเห็ดนิ่มและไส้เป็นสีน้ำตาลทองร้อน โรยด้วยผักชีฝรั่งสับสด
สูตรเห็ดเพิ่มเติม
เพสโต้พาร์เมซานยัดไส้เห็ดพอร์โทเบลโล
ชีสแพะและอะโวคาโดยัดไส้เห็ดพอร์โทเบลโล
พาสต้าเห็ดเครมินี่