เห็ดพอร์โทเบลโลยัดไส้ไก่ – SheKnows

อาหารจานหลักหรืออาหารเรียกน้ำย่อยง่าย ๆ !

รสเนื้อของเห็ดพอร์โทเบลโลทำให้เป็นทางเลือกของรสชาติแทนเนื้อแดง พวกมันใช้งานได้หลากหลายและสามารถใส่อะไรก็ได้ เห็ดเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมของไก่หยองและชีสที่ปรุงไว้ล่วงหน้า ซึ่งเข้ากันได้ดีกับพวกมัน

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Rachael Ray เพิ่งแบ่งปันซอสหมักไก่ Balsamic ง่าย ๆ ที่เปลี่ยนซอสบาร์บีคิวของเราได้ทั้งหมด

เริ่มด้วยการผัดหัวหอม กระเทียม และเห็ดสับในเนย

ใส่หัวหอมและกระเทียมลงในส่วนผสมของครีมชีสนิ่ม มอสซาเรลล่าชีสขูด ไก่ฝอย และซีอิ๊วขาว

ใส่หมวกเห็ดพอร์โทเบลโลและโรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปัง ปิดฝาและอบบนแผ่นอบประมาณ 20-25 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง โรยด้วยผักชีฝรั่งสับสด

สูตรเห็ดพอร์โทเบลโลยัดไส้ไก่

เสิร์ฟ4

วัตถุดิบ:

• เนย 1 ช้อนโต๊ะ
• หอมใหญ่หั่น 1/2 ถ้วย
• กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ครีมชีส 8 ออนซ์ นิ่ม
• มอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย 1 ถ้วย
• 2 ถ้วย Tyson® Grilled & Ready® แผ่นอกไก่ปรุงสุกเต็มที่, หั่นฝอย
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• เห็ดพอร์โทเบลโลขนาดใหญ่ 4 ตัว หรือเห็ดพอร์โทเบลโลขนาดเล็ก 12 ตัว
• เกล็ดขนมปัง 1/2 ถ้วย
• ผักชีฝรั่งสับ 1/2 ถ้วยตวง

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
click fraud protection
2. ในชามขนาดใหญ่ ผสมครีมชีส ไก่ และซีอิ๊วขาว ผัดจนเข้ากัน
3. ล้างและเอาก้านออกจากเห็ด สับก้านเห็ดอย่างหยาบเพื่อใช้เป็นส่วนผสมของไก่
4. ในกระทะผัดบนไฟร้อนปานกลางให้ละลายเนย เพิ่มหัวหอมและผัดจนนุ่มประมาณ 5 นาที
5. เพิ่มก้านเห็ดและผัดต่อประมาณ 3-4 นาที
6. ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนหอมประมาณ 30 วินาที
7. นำออกจากเตาแล้วใส่ส่วนผสมไก่ เพิ่มเกลือและพริกไทยและผสมให้เข้ากัน
8. ใส่เห็ดฝากับส่วนผสมแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
9. วางเห็ดยัดไส้บนแผ่นอบที่พ่นด้วยสเปรย์ทำอาหาร ปิดฝาให้หลวมด้วยฟอยล์อลูมิเนียม
10. นำเข้าอบ 20-25 นาที หรือจนเห็ดนิ่มและไส้เป็นสีน้ำตาลทองร้อน โรยด้วยผักชีฝรั่งสับสด

สูตรเห็ดเพิ่มเติม

เพสโต้พาร์เมซานยัดไส้เห็ดพอร์โทเบลโล
ชีสแพะและอะโวคาโดยัดไส้เห็ดพอร์โทเบลโล
พาสต้าเห็ดเครมินี่