พาสต้าฤดูหนาวนี้ง่ายและเต็มไปด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ!
ทุกคนต้องการสูตรอาหารเย็นที่ง่ายและรวดเร็วในกระเป๋าหลังของพวกเขา และพาสต้าฟักทอง คะน้า และอัลมอนด์นี้เหมาะกับใบเสร็จ พร้อมใน 20 นาที ซึ่งจะเต็มไปด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ แต่มีรสชาติที่กลมกล่อมและน่ารับประทานในเวลาเดียวกัน ครอบครัวของคุณจะรักสิ่งนี้!
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. สูตรชีส Mac 'n' ที่คุณต้องการในละครของคุณในฤดูใบไม้ร่วงนี้
สูตรพาสต้าฟักทองกับคะน้าและอัลมอนด์
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- พาสต้า 1 ปอนด์ (แบบไหนก็ได้)
- น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 หอมแดงสับ
- คะน้า 1 หัว ล้าง เด็ดก้าน สับ
- อัลมอนด์สับ 1/4 ถ้วยตวง
- 1 (15 ออนซ์) น้ำซุปข้นฟักทอง
- นม 1 ถ้วย
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ลูกจันทน์เทศ 1/4 ช้อนชา
ทิศทาง:
- ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลาง
- ใส่หอมแดงลงไปผัดประมาณ 1 นาที จนมีกลิ่นหอม
- เพิ่มผักคะน้าและอัลมอนด์และโยนให้เคลือบในน้ำมันมะกอก
- ผัดประมาณ 3 นาทีจนแห้ง นำออกจากเตาแล้วพักไว้
- ต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่ ใส่พาสต้า แล้วปรุงตามทิศทางในกล่อง ขึ้นอยู่กับประเภทของพาสต้าที่คุณใช้
- ในขณะที่พาสต้าปรุง ให้ผสมฟักทอง นม เกลือ พริกไทย และลูกจันทน์เทศลงในหม้อขนาดเล็กบนไฟร้อนปานกลาง ผัดจนเข้ากันและอุ่นให้ทั่ว
- เมื่อพาสต้าเสร็จแล้ว ให้สะเด็ดน้ำและวางลงในชามใบใหญ่ แต่สำรองน้ำสำหรับทำอาหารไว้
- เพิ่มส่วนผสมคะน้าลงในชามด้วยพาสต้า
- เติมน้ำพาสต้าลงในส่วนผสมของฟักทองในกระทะมากเท่าที่จำเป็นเพื่อให้ได้ "ซอสเหมือน" ที่สม่ำเสมอ เราใช้ประมาณ 1/4 ถ้วยตวง
- ใส่ซอสฟักทองลงในชามแล้วคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อเคลือบพาสต้าและคะน้ากับซอส
- เสิร์ฟพาสต้าทันทีและโรยหน้าด้วยพาเมซานชีส
สูตรพาสต้าเพิ่มเติม
สูตรพาสต้ามะเขือเทศย่าง
สูตรพาสต้าไส้กรอก ชีส & มะเขือเทศตากแห้ง
พาสต้ากับกะหล่ำดาว
