Bruschetta เป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยช่วงฤดูร้อนที่ฉันโปรดปราน คุณสามารถใช้ผลไม้ ผัก และสมุนไพรที่เหลือซึ่งห้อยอยู่ในตู้เย็นได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตาม ในการจับภาพแก่นแท้ของฤดูร้อน ถึงเวลาต้องทำให้มันแตกต่างออกไป สูตรง่าย ๆ ทั้งสามนี้เกี่ยวกับผลไม้และสมบูรณ์แบบสำหรับงานเลี้ยงครั้งต่อไปของคุณ
หากคุณไม่เคยทานผลไม้คั่วมาก่อน คุณจะต้องประหลาดใจกับสูตรอาหารเหล่านี้ ผลไม้อบหวานผสมกับขนมปังปิ้งชีส - มันจะเลวร้ายไปได้อย่างไร? ถ้าผลไม้คั่วไม่ใช่ของคุณ ก็แค่เอาผลไม้สดมากองไว้บนชีสมาสคาร์โปนรสวานิลลารสรัม เชื่อฉันสิ รับรองว่าคุณจะหลงรักสูตรอาหารเหล่านี้อย่างน้อยหนึ่งสูตร (แต่อาจทั้งหมด!)
สูตร bruschetta สตรอเบอรี่อบบัลซามิก
สตรอว์เบอร์รี่นั้นอร่อย แต่ถ้านำไปย่างกับน้ำส้มสายชูบัลซามิกรสเปรี้ยวจะยิ่งอร่อยเข้าไปอีก จากนั้นเราก็ตักราดบนขนมปังริคอตต้าเพื่อสร้างเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบ
ผลผลิต 6
เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาอบ: 25 นาที | เวลาทั้งหมด: 35 นาที
วัตถุดิบ:
- สตรอว์เบอร์รี 1 ไพน์ เอายอดออก ผ่าครึ่ง
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายแดงเข้ม 1 ช้อนโต๊ะ
- ริคอตต้าชีสสด 6 ช้อนโต๊ะ
- ขนมปังปิ้งแผ่นเล็ก 6 แผ่น
- มิ้นต์สับ 1 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 400 องศา F.
- ใส่สตรอเบอรี่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า น้ำส้มสายชูบัลซามิก และน้ำตาลทรายแดงลงในชาม
- นำเข้าอบประมาณ 25 นาที จนนุ่มและเป็นน้ำเชื่อม จากนั้นปล่อยให้เย็นเล็กน้อยในขณะที่คุณเตรียมขนมปัง
- ทาริคอตต้าชีส 1 ช้อนโต๊ะลงบนขนมปังแต่ละแผ่น แล้วโรยด้วยสตรอเบอรี่คั่วที่เย็นแล้ว
สูตรบลูเบอร์รี่และโหระพา bruschetta
เราทุกคนชอบบลูเบอร์รี่ช่วงฤดูร้อน แต่จะดียิ่งขึ้นไปอีกเมื่อคุณปรุงมันด้วยโหระพาและน้ำตาลทรายแดง จากนั้นจึงตักราดบนขนมปังหน้าชีสแพะ
ผลผลิต 6
เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาทำอาหาร: 20 นาที | เวลาทั้งหมด: 30 นาที
วัตถุดิบ:
- บลูเบอร์รี่ 1 ไพน์
- น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดงเข้ม 1/4 ถ้วย
- ใบไทม์สด 1 ช้อนชา
- ชีสนมแพะนิ่ม 6 ช้อนโต๊ะ
- ขนมปังปิ้งแผ่นเล็ก 6 แผ่น
ทิศทาง:
- ใส่บลูเบอร์รี่ น้ำ น้ำตาลทรายแดง และใบโหระพาสดลงในกระทะขนาดเล็กบนไฟร้อนปานกลาง
- ปรุงจนผลเบอร์รี่เริ่มนิ่มแล้วบดผลเบอร์รี่
- ต้มต่อจนส่วนผสมข้นและเหมือนแยมเป็นเนื้อเดียวกัน ประมาณ 15 นาที
- นำออกจากเตา แล้วปล่อยให้เย็นขณะเตรียมขนมปัง
- ปาดชีสนมแพะ 1 ช้อนโต๊ะลงบนขนมปัง แล้วราดด้วยส่วนผสมของบลูเบอร์รี่
สูตร bruschetta ผลไม้เมืองร้อน
เราทุกคนต่างชื่นชอบผลไม้เมืองร้อน ดังนั้น ทำไมไม่ลองเอาไปทาบรัสเชตต้าด้านบนและทานอาหารเรียกน้ำย่อยหรือของหวานในฝันในหน้าร้อนของคุณดูล่ะ
ผลผลิต 6
เวลาทั้งหมด: 20 นาที
วัตถุดิบ:
- มาสคาร์โปเน่ชีส 6 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลาบีนเพสต์ 1 ช้อนชา
- เหล้ารัมดำ 1 ช้อนชา
- ขนมปังปิ้งแผ่นเล็ก 6 แผ่น
- มะม่วงหั่นเต๋าเล็ก 6 ช้อนโต๊ะ
- กีวีหั่นเต๋าเล็ก 6 ช้อนโต๊ะ
- สะระแหน่สับ 2 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- ในชามขนาดเล็ก ผสมมาสคาร์โปเน่ชีส วานิลลาบีนเพส และเหล้ารัมเข้าด้วยกัน
- เกลี่ยส่วนผสม 1 ช้อนโต๊ะลงบนขนมปังแต่ละแผ่น
- เติม bruschetta แต่ละชิ้นด้วยมะม่วง 1 ช้อนโต๊ะและกีวี 1 ช้อนโต๊ะ
- โรยด้วยสะระแหน่
สำหรับสูตรอาหารดีๆ มากมาย เช่น ของเรา ฉันเพจเฟสบุ๊ค
สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยเพิ่มเติม
10 อาหารเรียกน้ำย่อยล่วงหน้า
แซนวิชมินิรูเบนกัด
มอซซาเรลลา แซลมอน และอารูกูลาเรียกน้ำย่อย
