กาแฟเย็นที่ปรุงด้วยช็อกโกแลตและราสเบอรี่
กาแฟกับช็อคโกแลตเข้ากันดีจริงหรือ? และช็อคโกแลตและราสเบอร์รี่ก็เข้ากันได้ดีในสวรรค์ ลองนึกภาพออกว่ารสชาติจะน่าทึ่งแค่ไหนหากทั้งสามรสชาติรวมกัน? ตอนนี้คุณไม่ต้องจินตนาการอีกต่อไป คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้ในครัวของคุณเอง ง่ายและอร่อยมาก
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Ina Garten มอบของขวัญให้กับเราด้วยสูตรช็อคโกแลตคัพเค้กในฝันของเรา
ลองแต่งแต้มด้วยราสเบอร์รี่สด ๆ สักแก้ว แล้วคุณจะได้เครื่องดื่มเย็น ๆ ที่ดูดีราวกับรสชาติ
สูตรมอคค่าราสเบอร์รี่คาเฟ่เย็น
เสิร์ฟ3
วัตถุดิบ:
สำหรับส่วนผสมราสเบอร์รี่โกโก้
- น้ำเปล่า 1 ถ้วย
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- ราสเบอร์รี่สด 1 ถ้วย
- ผงโกโก้ไม่หวาน 1 ช้อนโต๊ะ
สำหรับร้านกาแฟมอคค่า
- 4 ถ้วยชงกาแฟแช่เย็น
- ส่วนผสมโกโก้ราสเบอร์รี่ 1 ถ้วย
- นมหรือครีม 3/4 ถ้วย
- น้ำตาลหรือน้ำตาลแทน (หวานเพื่อลิ้มรส)
- น้ำแข็ง 4 ถ้วย
- ราสเบอร์รี่สด 12 ลูก (สำหรับตกแต่ง)
ทิศทาง:
สำหรับส่วนผสมราสเบอร์รี่โกโก้
- ใส่น้ำ, น้ำตาล, ราสเบอร์รี่และผงโกโก้ลงในกระทะขนาดเล็ก
- ตั้งกระทะบนไฟอ่อนถึงปานกลาง คนส่วนผสมในขณะที่ราสเบอร์รี่สุกและส่วนผสมข้นขึ้น ปรุงอาหารประมาณ 10 นาที
- เทส่วนผสมราสเบอร์รี่ลงในกระชอน
- พักไว้ของเหลวและปล่อยให้เย็น
สำหรับร้านกาแฟมอคค่า
- เทกาแฟลงในแก้วเสิร์ฟ
- จากนั้นเติมของเหลวโกโก้ราสเบอร์รี่ลงในแก้วแล้วคนให้เข้ากัน
- เพิ่มนมหรือครีมและน้ำตาลหรือสารทดแทนน้ำตาล
- ผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
- ใส่น้ำแข็ง โรยหน้าด้วยราสเบอร์รี่ทั้งหมด และเสิร์ฟทันที
สูตรราสเบอร์รี่และช็อกโกแลตเพิ่มเติม
ราสเบอร์รี่สอดไส้ช็อกโกแลต
ไวท์ช็อกโกแลตและพาร์เฟ่ต์ราสเบอร์รี่
ชอคโกแลตราสเบอร์รี่ชีสเค้ก
