บะหมี่ราเมนไม่ได้มีไว้สำหรับนักศึกษาที่ยากจนเท่านั้น สลัดนี้ปิ้งขนมปังและเพิ่มลงในสลัดสับที่ได้รับแรงบันดาลใจจากชาวเอเชียที่บรรจุผัก
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Giada De Laurentiis เพิ่งแบ่งปันรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์บนแคนตาลูปซึ่งเป็นเครื่องเคียงฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบ
สูตรนี้มีบะหมี่ราเม็งด้วย แต่ไม่ต้องกังวล มันอร่อย ราเม็งที่ปิ้งแล้วทำให้อาหารจานนี้มีความกรุบกรอบที่แทบทุกเมนูสลัดต้องการ จานนี้คล้ายกับโคลสลอว์ที่ทำจากน้ำส้มสายชู ยกเว้นเราจะใส่ต้นหอมหนึ่งกำมือ ราเม็งปิ้งจำนวนมาก และน้ำสลัดรสเปรี้ยวที่ยอดเยี่ยม ทั้งครอบครัวของคุณจะชอบอาหารจานนี้และเหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหารว่างด้วยเช่นกัน เพียงแค่ผสมน้ำสลัดก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้เปียก
สูตรสลัดราเมนปิ้ง
เสิร์ฟ 6
วัตถุดิบ:
- ส่วนผสมโคลสลอว์ 1 แพ็คเกจ (รวมถึงกะหล่ำปลีหั่นฝอยและแครอท)
- 4 หัวหอมสีเขียวสับ
- ราเม็งรสไก่ 1 ห่อ
- อัลมอนด์อบ 1 ถ้วยตวง
- งาคั่วคั่ว 1/4 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1/4 ถ้วย
- น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส
ทิศทาง:
- ในชามใบใหญ่ เพิ่มส่วนผสมโคลสลอว์และหัวหอมสับ
- ในกระทะขนาดเล็กใส่เนย 1 ช้อนโต๊ะแล้วปล่อยให้มันละลายบนไฟร้อนปานกลาง เมื่อละลายแล้วให้ใส่ราเม็งที่บดแล้วหนึ่งห่อ ไม่รวมรสไก่ในชุดราเมน เอาไว้สำหรับแต่งตัว
- โยนราเม็งในกระทะจนสุกและกรอบ เพิ่มลงในจานรองกระดาษเช็ดมือให้เย็นจนพร้อมใส่ลงในสลัด
- ทำน้ำสลัดโดยผสมน้ำส้มสายชู น้ำตาล น้ำมัน พริกไทย และชุดเครื่องปรุงราเมนไก่
- ใส่งาคั่ว อัลมอนด์ และบะหมี่ราเม็งลงในกะหล่ำปลี ราดน้ำสลัดแล้วคลุกให้เข้ากัน
สูตรสลัดเพิ่มเติม
สลัดพาสต้า Bruschetta
สูตรสลัดไก่ Tex-Mex
สูตรสลัดสตรอว์เบอร์รี่อะโวคาโด