ทำ Dunkaroos แบบโฮมเมดเมื่อคุณคิดถึงยุค 90 – SheKnows

จำ Dunkaroos คุกกี้กรุบกรอบที่มาพร้อมกับการจุ่มเพื่อให้คุณสามารถจิ้มได้หรือไม่? พวกเขาเป็นอาหารว่างคลาสสิกของยุค 90 และน่าเสียดายที่พวกเขาหาได้ยากจริงๆ ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจลองใช้ Dunkaroos แบบโฮมเมด

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ความลับของคุกกี้ช็อกโกแลตชิปของ Ina Garten คือวิธีการอบที่ไม่เหมือนใคร

คุกกี้เป็นเหมือนแคร็กเกอร์เกรแฮมขนาดเล็กที่มีรสชาติดีเยี่ยมและจุ่มก็อร่อยรื่นเริงและมีสีสันเพราะโรยหน้า คุณสามารถทำร่วมกันหรือเป็นรายบุคคล คุกกี้อร่อยและคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับคุกกี้ที่คุณชื่นชอบ

ฉันใช้ที่ตัดคุกกี้รูปสัตว์ขนาดเล็ก แต่ที่ตัดคุกกี้ขนาดเล็กก็ทำได้ หากคุณเลือกใช้เครื่องตัดคุกกี้ขนาดใหญ่ ให้เพิ่มเวลาในการอบตามลำดับ

สูตร Dunkaroos เลียนแบบโฮมเมด

ขึ้นอยู่กับขนาดของเครื่องตัดคุกกี้ของคุณ คุกกี้นี้จะได้คุกกี้ขนาดเล็ก 30-50 ชิ้น

วัตถุดิบ:

• แป้งเอนกประสงค์หรือแป้งสาลี 3/4 ถ้วย
• แป้งเกรแฮม 3/4 ถ้วย
• เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• อบเชย 1/2 ช้อนชา
• เนย 1/2 ถ้วย (อุณหภูมิห้อง)
• น้ำตาลทรายแดงเข้มหรือน้ำตาลอ่อน 1/3 ถ้วย
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา

ทิศทาง:

1. ในชามขนาดกลางผสมแป้ง, เบกกิ้งโซดา, เกลือและอบเชย ปัดให้ละเอียด
2. ในเครื่องผสมแบบตั้งพื้นหรือใช้เครื่องผสมแบบมือ ให้ครีมเนย น้ำตาล และน้ำผึ้งประมาณ 2-3 นาทีจนฟูและฟู เพิ่มสารสกัดวานิลลาและตีอีกสองสามวินาที
3. เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมของเนยและน้ำตาล อย่ากังวลว่าแป้งจะร่วนหรือแห้ง
4. ห่อแป้งให้แน่นด้วยแรปยึดและแช่เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง ข้ามคืน
5. นำแป้งออกจากตู้เย็นแล้วรีดให้หนาประมาณ 1/4 นิ้ว ใช้เครื่องตัดคุกกี้ขนาดเล็กเพื่อสร้างรูปร่าง
6. อบที่ 350 องศา F เป็นเวลา 9-11 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง คุกกี้ควรกรุบกรอบ ดังนั้นอย่านำออกเร็ว

สูตรน้ำจิ้ม Funfetti

การใช้วิปปิ้งเนยที่อุณหภูมิห้องและวิปครีมชีสจะทำให้การจุ่มครีมและเนียนจริงๆ ที่คุณสามารถตีด้วยมือได้ หากคุณใช้เนยและครีมชีสธรรมดา ให้ใช้เครื่องผสมอาหารแบบตั้งพื้นหรือเครื่องปั่นแบบมือถือ

วัตถุดิบ:

• เนย 1/2 ถ้วย (ควรตีเนยที่อุณหภูมิห้อง)
• ครีมชีส 4 ออนซ์ (ควรวิปครีมชีสที่อุณหภูมิห้อง)
• วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทรายป่น 1 ถ้วยตวง
• โรยหน้า 1/3 ถ้วย
• เกลือป่น

ทิศทาง:

1. ครีมเนยและครีมชีส เพิ่มวานิลลาและเกลือ เมื่อส่วนผสมเนียนแล้วให้ใส่น้ำตาลลงไป
2. บดครึ่งโรยเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมให้เข้ากัน ใส่โรยทั้งหมด แล้วโรยด้วยโรยที่เหลือ

สูตรลอกเลียนแบบเพิ่มเติม

เนื้อวัวและชีสเชดดาร์ของ Copycat Arby ดีกว่าแบบไดรฟ์ทรู
11 สูตรเลียนแบบยอดนิยมจาก Pinterest ที่คุณต้องการในชีวิต
Dole Whip เหล้าโฮมเมดช่วยให้คุณประหยัดเวลาในการเดินทางไปสวนสนุก