จำ Dunkaroos คุกกี้กรุบกรอบที่มาพร้อมกับการจุ่มเพื่อให้คุณสามารถจิ้มได้หรือไม่? พวกเขาเป็นอาหารว่างคลาสสิกของยุค 90 และน่าเสียดายที่พวกเขาหาได้ยากจริงๆ ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจลองใช้ Dunkaroos แบบโฮมเมด
![อยู่ในสวน](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Dunkaroos](/f/cfa7c840aef4c3f1c17059b09c7e362c.jpeg)
คุกกี้เป็นเหมือนแคร็กเกอร์เกรแฮมขนาดเล็กที่มีรสชาติดีเยี่ยมและจุ่มก็อร่อยรื่นเริงและมีสีสันเพราะโรยหน้า คุณสามารถทำร่วมกันหรือเป็นรายบุคคล คุกกี้อร่อยและคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับคุกกี้ที่คุณชื่นชอบ
![Dunkaroos](/f/1eb604ef64790281598f1eee56ee258a.jpeg)
ฉันใช้ที่ตัดคุกกี้รูปสัตว์ขนาดเล็ก แต่ที่ตัดคุกกี้ขนาดเล็กก็ทำได้ หากคุณเลือกใช้เครื่องตัดคุกกี้ขนาดใหญ่ ให้เพิ่มเวลาในการอบตามลำดับ
![Dunkaroos](/f/b87f0ecffde105b11a2d6a2a3bf5dcf7.jpeg)
สูตร Dunkaroos เลียนแบบโฮมเมด
ขึ้นอยู่กับขนาดของเครื่องตัดคุกกี้ของคุณ คุกกี้นี้จะได้คุกกี้ขนาดเล็ก 30-50 ชิ้น
วัตถุดิบ:
- แป้งเอนกประสงค์หรือแป้งสาลี 3/4 ถ้วย
- แป้งเกรแฮม 3/4 ถ้วย
- เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- อบเชย 1/2 ช้อนชา
- เนย 1/2 ถ้วย (อุณหภูมิห้อง)
- น้ำตาลทรายแดงเข้มหรือน้ำตาลอ่อน 1/3 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
ทิศทาง:
- ในชามขนาดกลางผสมแป้ง, เบกกิ้งโซดา, เกลือและอบเชย ปัดให้ละเอียด
- ในเครื่องผสมแบบตั้งพื้นหรือใช้เครื่องผสมแบบมือ ให้ครีมเนย น้ำตาล และน้ำผึ้งประมาณ 2-3 นาทีจนฟูและฟู เพิ่มสารสกัดวานิลลาและตีอีกสองสามวินาที
- เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมของเนยและน้ำตาล อย่ากังวลว่าแป้งจะร่วนหรือแห้ง
- ห่อแป้งให้แน่นด้วยแรปยึดและแช่เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง ข้ามคืน
- นำแป้งออกจากตู้เย็นแล้วรีดให้หนาประมาณ 1/4 นิ้ว ใช้เครื่องตัดคุกกี้ขนาดเล็กเพื่อสร้างรูปร่าง
- อบที่ 350 องศา F เป็นเวลา 9-11 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง คุกกี้ควรกรุบกรอบ ดังนั้นอย่านำออกเร็ว
![Dunkaroos](/f/dfc48dc94c356fb9caf13a1341a992b5.jpeg)
สูตรน้ำจิ้ม Funfetti
การใช้วิปปิ้งเนยที่อุณหภูมิห้องและวิปครีมชีสจะทำให้การจุ่มครีมและเนียนจริงๆ ที่คุณสามารถตีด้วยมือได้ หากคุณใช้เนยและครีมชีสธรรมดา ให้ใช้เครื่องผสมอาหารแบบตั้งพื้นหรือเครื่องปั่นแบบมือถือ
วัตถุดิบ:
- เนย 1/2 ถ้วย (ควรตีเนยที่อุณหภูมิห้อง)
- ครีมชีส 4 ออนซ์ (ควรวิปครีมชีสที่อุณหภูมิห้อง)
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายป่น 1 ถ้วยตวง
- โรยหน้า 1/3 ถ้วย
- เกลือป่น
ทิศทาง:
- ครีมเนยและครีมชีส เพิ่มวานิลลาและเกลือ เมื่อส่วนผสมเนียนแล้วให้ใส่น้ำตาลลงไป
- บดครึ่งโรยเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมให้เข้ากัน ใส่โรยทั้งหมด แล้วโรยด้วยโรยที่เหลือ
สูตรลอกเลียนแบบเพิ่มเติม
เนื้อวัวและชีสเชดดาร์ของ Copycat Arby ดีกว่าแบบไดรฟ์ทรู
11 สูตรเลียนแบบยอดนิยมจาก Pinterest ที่คุณต้องการในชีวิต
Dole Whip เหล้าโฮมเมดช่วยให้คุณประหยัดเวลาในการเดินทางไปสวนสนุก