หมูยอนุ่มๆละลายในปาก ตัวเลื่อน เป็นหนึ่งในสิ่งที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถทำได้ เพียงแค่โยนเนื้อ ไซเดอร์ และเครื่องปรุงรสของคุณลงในหม้อหุงช้าแล้วปล่อยให้มันทำงาน!
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. สูตรหม้อหุงช้าสองส่วนผสมที่เลี้ยงครอบครัวของฉันตลอดทั้งสัปดาห์
แถบเลื่อนเหล่านี้ทำอาหารเย็นสัปดาห์ที่สมบูรณ์แบบเพราะสามารถปรุงอาหารได้ทั้งวันในขณะที่คุณยุ่งอยู่กับงาน ในช่วงเทศกาลวันหยุดที่เวลาเป็นสิ่งสำคัญ นี่คืออาหารค่ำแบบที่คุณกระหาย ความหวานจากไซเดอร์จับคู่กับหมูสะเก็ดทำให้ฝันถึงสไลเดอร์ขั้นสุดยอด!
เหล้าแอปเปิลไซเดอร์สไลเดอร์หมูสไลเดอร์
ให้บริการประมาณ12
วัตถุดิบ:
- สันคอหมู 1 (3-1/2 ปอนด์)
- หอมใหญ่ขนาดกลาง 1 หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- แอปเปิ้ลแดง 1 ลูก หั่นเต๋า
- แอปเปิลไซเดอร์ 3/4 ถ้วย
- เหล้ารัม 1/4 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1/4 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือทะเล 2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
- โคลสลอว์ประมาณ 2 ถ้วย (ใช้สูตรนี้)
- ซาลาเปาประมาณ 12 อัน
ทิศทาง:
- วางหัวหอมขาวที่ด้านล่างของหม้อหุงช้า เพิ่มหมูและด้านบนด้วยแอปเปิ้ล, เหล้ารัม, ไซเดอร์และน้ำส้มสายชู ผสมน้ำผึ้ง เกลือทะเล และพริกไทยดำ
- ปล่อยให้หมูปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 6-8 ชั่วโมง หรือจนกว่าหมูจะนุ่มและสามารถดึงออกจากกันด้วยส้อมสองอัน
- เมื่อส้อมนิ่มแล้ว ให้ฉีกด้วยส้อม ใส่กลับเข้าไปในส่วนผสมและอุ่นอีก 30 นาที
- เติมขนมปังสไลเดอร์ด้วยหมูที่แข็งแรง เติมโคลสลอว์สักสองสามช้อนโต๊ะแล้วทานได้เลย!
สูตรหมูเพิ่มเติม
หอมใหญ่ผัดกับชีสบาร์บีคิวหมูย่าง
สูตรเนื้อสันในหมูและเบคอน
อาหารเย็นวันนี้: สูตรสตูว์หมูและพริก
