เฮ้ มาสเตอร์เชฟ ผู้พิพากษาไม่ได้โหดเหี้ยมเลย - หรือเปล่า? ผู้พิพากษา เกรแฮม เอลเลียต เติมพลังให้เราบินไปกับครอบครัวของเชฟประจำสัปดาห์ที่ 10 จากนั้นแบกรับผู้แข่งขันที่ได้รับการฟื้นฟูด้วยความท้าทายที่ยากที่สุด โบนัส? เชฟเกรแฮมเผยเซอร์ไพรส์ใหญ่ในสัปดาห์หน้า!
SheKnows: ฉันสำลักเมื่อเห็นพ่อครัวประจำบ้านกลับมาพบกับครอบครัวของพวกเขาเมื่อคืนนี้! มีช่วงเวลาใดบ้างที่เข้าถึงพวกคุณได้จริงๆ?
เกรแฮม เอลเลียต: คริสซี่มองไม่เห็นลูกชายของเธอคงเป็นสิ่งที่เจ็บปวดที่สุดที่เราเคยเห็นมาตลอดทั้งฤดูกาล! หลายคนมอง Krissi แล้วพูดว่า “เธอเป็นคนพาล ฉันไม่ชอบเธอ” หรือ “ฉันต้องการให้เธอออกจากรายการ” แต่ถ้าคุณไม่สามารถเห็นอกเห็นใจใครในสถานการณ์นั้น คุณ' ไม่ดีขึ้นจริงๆ ฉันคิดว่าคุณต้องมีความเห็นอกเห็นใจใครสักคนเมื่อเธอมีชีวิตอยู่เพื่อลูกชายของเธอ และนั่นเป็นสาเหตุที่เธอทำสิ่งนี้ แล้วมีกล่องใหญ่เปิดเผยและครอบครัวของทุกคนอยู่ที่นั่น แต่ไม่ใช่ลูกชายของเธอเพราะเขาอยู่ในโรงเรียน มันคงเป็นอะไรที่ห่วยแตกที่สุด ฉันไม่สามารถไปหนึ่งวันโดยไม่เห็นลูกๆ ของฉันและไม่อารมณ์เสีย
SK: เราเห็นด้านที่นุ่มนวลกว่าของทั้ง Krissi และ Natasha อย่างแน่นอน — เห็นได้ชัดว่าทั้งคู่ต้องดิ้นรนกับการอยู่ห่างจากลูกๆ คุณลดความลำบากในการอยู่ห่างจากครอบครัวเพื่อทำงานน้อยลงได้อย่างไร?
GE: ฉัน - 90 เปอร์เซ็นต์ของเวลา - พาพวกเขาไปด้วย ดังนั้นพวกเขาจึงมากับฉันที่แคลิฟอร์เนียเมื่อเราถ่ายทำ พวกเขามากับฉันทุกครั้งที่ฉันต้องเดินทางกี่วัน ไปกันเป็นหมู่คณะสนุกดี แถมยังเครียดน้อยกว่าต้องปล่อยพวกเขาไว้กับภรรยาที่น่าสงสารของฉันด้วย นอกจากนี้ยังช่วยให้ฉันจดจ่ออยู่กับความสมดุลระหว่างงานและชีวิต แทนที่จะเพียงแค่เริ่มต้น "ฉันจะพบคุณเมื่อเห็นคุณ" อะไรทำนองนี้ คุณรู้ไหม มันได้ผล - ฉันต้องทำ
SK: เราได้ยินมาว่า Krissi จะทำอะไร แต่เราไม่เห็นอะไรเกี่ยวกับอาหารของเธอเลย คุณคิดว่าไม่มีลูกชายของเธอที่นั่นได้รับผลกระทบหรือไม่?
GE: ใช่ ฉันคิดว่าคุณสามารถบอกได้เสมอผ่านจานของใครบางคนว่าพวกเขารู้สึกอย่างไร มองดูจานของเจสซี่และเห็นว่ามันอาจจะสวยที่สุดที่เธอวางไว้ — และมันก็แค่ชิม น่าทึ่ง — และเช่นเดียวกับ Luca’s พวกเขาก็ลุกขึ้นมาทำอาหารอร่อยๆ เป็นจานที่ดีที่สุดที่เราเคยเห็นพวกเขาทำกัน
SK: ดูเหมือนว่า Jessie จะพร้อมที่จะโยนลงกับพ่อแม่ของเธอ พวกเขาดูงี่เง่าในชีวิตจริงเหมือนที่ปรากฏในรายการหรือไม่?
GE: ใช่เลย! ฉันคิดว่ามันเป็นสิ่งที่ชอบความสมบูรณ์แบบและพวกเขาต้องการให้ลูกของพวกเขาประสบความสำเร็จ สิ่งที่ยอดเยี่ยมคือคุณยังคงเห็นเจสซี่เล่นได้ดีและมีความมั่นใจมากขึ้นเรื่อย ๆ ดังนั้นฉัน เดาว่าเธอไม่ได้เดาตัวเองเป็นครั้งที่สอง - ไม่ว่าใครจะอยู่ที่นั่นและใครที่พยายามจะให้เธอ ข้อเสนอแนะ. เธอเริ่มค้นหาเสียงของตัวเอง และฉันคิดว่า Luca จะทำปลาตัวนั้นแบบเดียวกัน ส่วนประกอบทั้งสามของเขาทำอย่างสมบูรณ์แบบ และฉันไม่คิดว่าจะมีตาแห้งในบ้านที่เฝ้าดูเขาและภรรยาของเขา คุณไม่เคยเห็นคนสองคนมีความรักมากขึ้น! มันเจ๋งมากที่ได้เป็นพยาน
SK: พวกเขาช่างหวานเหลือเกิน! คุณเห็นพวกเขาและเราได้ยินเกี่ยวกับวิธีที่แฟนสาวของ Eddie เข้าร่วมการแข่งขันและคู่หมั้นของ James เลื่อนออกไป แต่งงานเพื่อเขาจะได้มีโอกาสนี้… การเป็นเชฟมือใหม่มีความสำคัญแค่ไหนที่มีคนแบบนั้นอยู่ในมุมของคุณ?
GE: โอ้ มันจำเป็น มิฉะนั้น คุณจะกลายเป็นแม่ครัวหัวโบราณที่ไร้ชีวิตชีวา! คุณต้องมีใครสักคนที่สนับสนุนคุณจริงๆ ว่านี่ไม่ใช่สิ่งที่คุณทำ แต่เป็นสิ่งที่คุณเป็น นี่เป็นโอกาสที่น่าอัศจรรย์—ไม่ใช่แค่การเปิดรับทางทีวี — แต่สามารถเอาชนะและเรียนรู้ต่อไปในขณะที่คุณก้าวไปข้างหน้า นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันพูดเสมอ มาสเตอร์เชฟ ไม่ได้เป็นเพียงผู้ที่ทำอาหารได้ดีที่สุดเท่านั้น เป็นคนที่หลงใหลมากที่สุดและมีแรงผลักดันและมุ่งเน้นมากที่สุด มันเป็นเกมแห่งความอดทน — บางคนที่คุณเห็นว่าพวกเขาจะได้รับมันเป็นเวลาหนึ่งเดือนและพวกเขาจะชอบ "ได้โปรดส่งฉันกลับบ้าน... ฉันทำสิ่งนี้ไม่ได้" เป็นเรื่องดีที่ได้เห็นผู้คนยังคงโฟกัสกันมากเกินไป
SK: ฉันมีความสุขมากที่ได้เห็น Luca ชนะ! คุณเคยคิดบ้างไหมว่า Natasha และ Krissi ซึ่ง Luca จับคู่กับการแข่งขันซูชิแท็กทีมจะออกมาเป็นอันดับหนึ่ง?
GE: เลขที่! เราคิดว่าเจมส์และจอร์แดนเป็นคู่หูมหัศจรรย์ที่จะสมบูรณ์แบบ และอีกอย่างคือ อย่างฉลาดในการนำเสนอ มันสวยมาก… จนกระทั่งคุณดูกุ้งและเทคนิคจริงทั้งหมด — ข้าวนั้น ไม่ได้ปรุงรสอย่างสมบูรณ์และวิธีการปรุงกุ้งและวิธีที่ umi ถูกเคี้ยวจนดูเหมือนใครบางคนเคี้ยว มัน. และอย่างที่คุณรู้ นั่นอาจเป็นความท้าทายที่ยากที่สุดที่เราเคยทำมา และเราก็ทำได้ในปีที่แล้วเช่นกัน แท็กทีมซูชินั้นโหดร้ายอย่างยิ่ง ซึ่งคุณสามารถเห็นได้จากการเต้นรำของฉันในตอนท้าย
SK: คุณคิดว่าความท้าทายส่งผลต่อเกมอย่างไร?
GE: ฉันคิดว่าผู้คนอาจจะเคารพ Krissi มากกว่านี้เล็กน้อย เพราะเธอไม่ได้ต่อสู้กับนาตาชา ไม่รู้ว่าเพราะเธอนับถือนาตาชาตอนนี้หรือเพราะเธอไม่มั่นใจในสิ่งที่ทำ แต่กลับเห่าไม่เยอะ และ “ฉันจะทุบตีคุณ” หรือ “หุบปาก ฉันรู้วิธีที่จะทำ” เธอแค่รับคำสั่งและทำมัน และให้นาตาชาจัดการมันให้หมด ทีม. นาตาชาก้าวขึ้นมาเป็นเชฟเมื่อคืนนี้
SK: ใช่ มันต้องใช้เวลาซักพัก แต่ Natasha ชนะฉันอย่างเป็นทางการแล้ว!
GE: เธอแข็งแกร่งมาก และนี่คือสิ่งที่เรากำลังพูด — ไม่ใช่แค่ชุดทักษะ แต่สามารถเป็นผู้นำผู้คนและทำให้พวกเขาดีขึ้นได้ นั่นคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับ … การอยู่ในครัวและสามารถทำสิ่งนั้นได้ เป็นเรื่องที่น่าสนใจที่พวกเขากำลังค้นหาสไตล์ส่วนตัวของตัวเอง รู้ไหม?
SK: แล้ว Jordan ทำอะไรที่ทำให้เชฟ Ramsay เริ่มตะโกนใส่เขา?
จีอี: นี่คือสิ่งที่ — อาหารญี่ปุ่นมีพื้นฐานมาจากความบริสุทธิ์ ส่วนผสมที่พูดเพื่อตัวเอง ความเรียบง่ายและความเคารพ คุณจึงเอาเม่นทะเลที่ยังมีชีวิตอยู่มาผ่าออกแล้วใช้หลังช้อนตักชิ้นเล็กๆ เหล่านี้อย่างแผ่วเบา ไข่ปลาออกมา — พวกมันควรจะดูเหมือนลิ้นเล็กๆ ยาวๆ — จากนั้นคุณก็วางมันลงบนกระดาษชำระและอาจจะซับมันให้แห้งเล็กน้อย สิ่งที่เขาทำคือเอานิ้วเอามันออก แล้วเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้น แล้วเขาก็ล้างมันใต้น้ำ คุณไม่เคยล้างพวกเขาออก มันคือแก่นแท้ของมหาสมุทร! ไอโอดีน แร่ธาตุ เกลือ… ทุกสิ่งที่เมื่อคุณไปที่ชายหาดและกลืนน้ำ นั่นคือสิ่งที่รสชาติของเม่นทะเลชอบ การล้างพวกมันในน้ำจืดจะกำจัดสิ่งเหล่านั้นทั้งหมด
SK: ฉันรู้สึกแย่ที่เห็น Eddie ไป! แต่สัปดาห์หน้า โฮมเชฟบางคนจะกลับมาใช่ไหม?
GE: ใช่! เรากำลังนำบุคคลสามคนกลับมาซึ่งจะมีโอกาสคว้าผ้ากันเปื้อนสีขาวกลับเข้าสู่การแข่งขัน มันจะเป็นลินน์ บรี และบีม
SK: เชฟคนอื่นๆ ไม่รู้เรื่องนี้ใช่ไหม?
GE: ไม่ พวกเขาไม่รู้ว่าเกิดอะไรขึ้น พวกเขาจะถูกบอกว่าพวกเขาไม่ได้ทำอาหารและพวกเขาไม่รู้จริงๆ ว่าข้อตกลงคืออะไร และคนพวกนี้กำลังจะเข้ามา และอีกครั้ง มันจะเป็นหนึ่งในแบบฝึกหัดการทำอาหารที่รวดเร็วและบ้าคลั่งที่สุดเท่าที่เคยมีมา จานจะแตกเยอะมาก!
เพิ่มเติมเกี่ยวกับ มาสเตอร์เชฟ
สัมภาษณ์: มาสเตอร์เชฟGraham Elliot ของ Graham Elliot กับ shiv ชั่วคราวและอันตรายอื่น ๆ ของความท้าทายในถิ่นทุรกันดารของสัปดาห์ที่ 9
สัมภาษณ์: มาสเตอร์เชฟGraham Elliot กล่าวสวัสดีกับไส้กรอกและบอกลา Bethy ในสัปดาห์ที่ 8
สัมภาษณ์: มาสเตอร์เชฟGraham Elliot ของ Eva Longoria และการกำจัดที่น่าตกใจของสัปดาห์ที่ 7
ตรวจสอบกลับรายสัปดาห์!
รับเบื้องหลังในแต่ละตอนโดยติดตามช่วงถาม & ตอบทุกสัปดาห์กับเชฟ Graham Elliot ทุกวันพฤหัสบดี มีอะไรที่คุณอยากจะถามเชฟไหม? แบ่งปันผ่านความคิดเห็นและคำถามของคุณอาจถูกนำเสนอ!
