เบอร์เกอร์อาหารเช้าเต็มรูปแบบนี้รวมส่วนผสมอาหารเช้าที่ดีที่สุดไว้ด้วยกัน กัดหนึ่งคำแล้วคุณจะอยู่ในนิพพานอาหาร
เป็นเบอร์เกอร์อาหารเช้าที่ดีที่สุดด้วยไส้กรอกที่เต็มไปด้วยน้ำมูกไหลชีสมากมายแฮชบราวน์และเบคอน เสิร์ฟบนขนมปังเบเกิล ฉันไม่คิดว่ามันขาดอาหารเช้าที่ชื่นชอบ
ฉันเรียกสิ่งนี้ว่าแซนวิชอาหารเช้า แต่จริงๆแล้วมันดีมากที่สามารถทานได้ทุกมื้อในแต่ละวัน มันเต็มอิ่มและเต็มไปด้วยโปรตีนมากมายต้องขอบคุณไส้กรอก ไข่ และเบคอน เรามาพูดถึงวิธีทำแซนวิชสุดเจ๋งนี้กันดีกว่า
ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยขนมพายไส้กรอก ฉันใช้ไส้กรอกบดที่มีหมูผสมอยู่ด้วย นำไส้กรอกออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วปั้นเป็นขนมพายขนาดใหญ่มาก ฉีดสเปรย์กระทะของคุณด้วยสเปรย์ทำอาหารไม่ติด และวางขนมพายลงในกระทะ
ใช้แก้วกดลงไปแล้วเอาตรงกลางขนมออก จองศูนย์สำหรับแซนวิชอื่นหรืออาหารอื่น ถัดไป ปรุงด้านล่างของไส้กรอกพายประมาณ 2 ถึง 3 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง
ต่อไป ตอกไข่ขนาดใหญ่ลงในรูตรงกลางที่คุณทำไว้ในไส้กรอก ชมความอร่อยที่จะเกิดขึ้น ปรุงต่ออีก 1 ถึง 2 นาที จากนั้นพลิกขนมพายและปรุงอีกด้านหนึ่งจนไข่สุกตามที่คุณต้องการ
ขูดมันฝรั่งขนาดเล็กแล้วปรุงในกระทะด้วยเกลือและพริกไทยและน้ำมันพืชเล็กน้อย เมื่อแฮชบราวน์สุกแล้ว ใส่ชีสขูดฝอยลงไป ปล่อยให้มันละลายแล้วพักไว้
ใช้กระทะเดียวกันในการปรุงเบคอนหากต้องการกับแซนวิชอาหารเช้านี้ และเมื่อทุกอย่างสุกแล้ว ก็ถึงเวลาประกอบแซนวิชแสนอร่อย
ตัดเบเกิลแล้วใส่ซอสมะเขือเทศลงไปที่ครึ่งล่าง จากนั้นโรยด้วยชีสแผ่นหนาๆ และเบคอน ถ้าใช้ ไส้ไส้กรอกและไข่ที่ปรุงสุกอยู่ด้านบน
สุดท้าย โรยหน้าด้วยแฮชบราวน์หั่นฝอยวิเศษ และเบเกิลอีกครึ่งหนึ่ง
เพลิดเพลินได้ทันที
สุดยอดสูตรอาหารเช้าเบอร์เกอร์
เสิร์ฟ 1
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกบด 1/3 ปอนด์
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- เชดด้าชีส 2 แผ่น
- เบคอน 2 ชิ้น (สูตรนี้ใช้เบคอนไก่งวง)
- มันฝรั่งสีน้ำตาลแดงขนาดเล็ก 1 ลูก
- น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทย
- เชดดาร์ชีสขูดฝอย 1/4 ถ้วย
- 1 เบเกิล
- ซอสมะเขือเทศ (ไม่จำเป็น)
ทิศทาง:
- นำไส้กรอกออกจากบรรจุภัณฑ์ ทำขนมพายชิ้นใหญ่กับไส้กรอก นำไส้กรอกที่เหลือใส่ถุง แล้วเก็บในตู้เย็น
- ฉีดสเปรย์กระทะขนาดใหญ่ที่มีสเปรย์ทำอาหารแบบไม่ติดกระทะ แล้ววางขนมพายไว้ตรงกลางกระทะ
- ใช้แก้วเป็นตัวนำทาง เอาตรงกลางไส้กรอกออก นำไส้กรอกไปแช่ตู้เย็นพร้อมกับไส้กรอกที่เหลือ
- ตั้งกระทะบนเตา เปิดไฟปานกลาง ปรุงไส้กรอกประมาณ 2 ถึง 3 นาที
- ถัดไป ตอกไข่ลงไปตรงกลางของขนมพาย ปรุงต่ออีก 1 ถึง 2 นาที จากนั้นพลิกขนมพายและปรุงอีกด้านหนึ่งจนไข่สุกตามที่คุณต้องการ
- นำขนมที่ปรุงสุกแล้วพักไว้
- นำไขมันออกจากกระทะ แล้วปรุงเบคอนจนสุกทั่ว พักไว้
- ขูดมันฝรั่ง ใส่มันฝรั่งขูด น้ำมันพืช เกลือและพริกไทยลงในกระทะ ปรุงจนนุ่ม แล้วใส่ชีสขูดฝอยลงไป แล้วคลุกเคล้าอีกครั้ง
- ฝานเปิดเบเกิลและเลเยอร์ด้วยซอสมะเขือเทศ (ถ้าต้องการ) ชีสชิ้น เบคอนและไส้กรอกกับไข่ แล้วราดด้วยแฮชบราวน์
- ราดด้วยเบเกิลอีกด้าน ทานได้ทันที
สูตรไส้กรอกเพิ่มเติม
ไส้กรอกไก่โฮมเมด แอปเปิ้ล และเสจ
ไส้กรอกเชดด้าบอล
ไส้กรอกย่างและเสจเสียบไม้
