พวกเรารัก อาหารอิตาเลี่ยนแต่มีเหตุผลว่าทำไมที่ใกล้บ้านเราที่สุดมักจะเป็นขวดมารินารากับสปาเก็ตตี้ - เวลา การทำอาหารที่ดีมักต้องใช้เวลามาก ไม่ว่าจะเป็นในการเตรียมและทำอาหารในครัว หรือเลือกเครื่องเทศและส่วนผสมที่ร้านที่ร้าน ปรากฎว่าแม้แต่เชฟคนโปรดของเราอย่าง Giada De Laurentiis, รู้สึกแบบเดียวกันในบางครั้ง เดอ ลอเรนติส แค่เล่าว่าเมื่อเธอต้องเผชิญกับค่ำคืนที่วุ่นวายแต่ก็ยังอยากกินอยู่ดี เธอพึ่ง an ส่วนผสมของพัททาเนสก้าอิตาเลี่ยน เพื่อทำอาหารอร่อยได้ในพริบตา
ภารกิจของเราที่ SheKnows คือการมอบอำนาจและสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้หญิง และเรานำเสนอเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่าคุณจะหลงรักมากเท่ากับที่เราชอบ โปรดทราบว่าหากคุณซื้อบางอย่างโดยคลิกที่ลิงก์ในเรื่องนี้ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อยจากการขาย
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Giadzy (@thegiadzy)
ซอส Puttanesca เต็มไปด้วยรสชาติที่เข้มข้นจากส่วนผสม เช่น มะกอก เคเปอร์ กระเทียม และหัวหอม NS Tutto Calabria Linguine Alla Puttanesca ส่วนผสมของเครื่องเทศแห้งประกอบด้วยส่วนผสมทั้งหมด รวมทั้งมะเขือเทศแห้ง ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา และเกลือ เพื่อใช้ผสม
De Laurentiis พูดว่า สิ่งที่คุณต้องทำคือเคี่ยวเครื่องเทศแห้งในน้ำเพื่อให้น้ำคืนตัว จากนั้นเติมน้ำมันมะกอกและซอสมะเขือเทศหนึ่งกระป๋อง ปล่อยให้มันปรุงประมาณ 20 นาทีเพื่อให้รสชาติมีเวลาหลอมรวม (ในขณะที่คุณทำพาสต้าของคุณ) จากนั้นเติมลิงกวินีด้วยน้ำพาสต้าเล็กน้อยแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันเพียงโรย Parmesan ให้เสร็จ
ซอสจากสูตรนี้จะทานคู่กับไก่ก็อร่อย คุณสามารถใส่ส่วนผสมทั้งหมด (เครื่องปรุงรส ซอสมะเขือเทศ น้ำมันมะกอก ไก่) ลงในหม้อก็ได้ หม้อทันที เป็นเวลาเจ็ดนาทีหรือมากกว่านั้นเพื่อทานอาหารมื้อเที่ยงง่ายๆ ในสัปดาห์หน้า
คุณอาจไม่สามารถหาส่วนผสมของเครื่องเทศแห้งแบบอิตาลีนี้ได้ในร้านค้า แต่คุณสามารถหาซื้อได้ที่ร้าน ร้าน Giadzy หรือ บนอเมซอน.
เมื่อส่วนผสมของเครื่องเทศอิตาเลียนนำเข้าอยู่ในครัวของคุณแล้ว อาหารเย็นที่ปรุงแต่งอย่างฟุ่มเฟือยและเข้มข้นก็อยู่ห่างออกไปเพียงไม่กี่นาที
ก่อนไปเช็คเอ้าท์ แกลเลอรี่ของเรา ด้านล่าง:
ดู: วิธีทำ Giada De Laurentiis' ลาซานญ่าโรลยัดไส้
