ไปเป็นวันที่กฎข้อเดียวสำหรับการทำไอศกรีมซันเดย์คือยิ่งใส่ท็อปปิ้งมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น เปลี่ยนส่วนผสมของลูกกวาดหลากสีสันให้เป็นบาร์ไอศกรีมซันเดย์ที่มีความซับซ้อนยิ่งขึ้นพร้อมเหล้าโฮมเมด
เมื่อเป็นเด็ก โอกาสใดๆ ที่ฉันต้องสร้างไอศกรีมใส่ผลไม้ของตัวเองถือเป็นการปฏิบัติอย่างแท้จริง ตอนนี้ฉันแก่แล้ว ฉันไม่มีความตั้งใจที่จะสะสมกัมมี่แบร์ หมากฝรั่ง หรือโรย แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าฉันจะไม่ตั้งหน้าตั้งตารอโอกาสที่จะทำไอศกรีมซันเดย์ในแบบที่ฉันชอบ ไม่ว่าคุณจะออกเดทกลางคืนสำหรับสองคนหรือให้ความบันเทิงกับฝูงชน การสร้างซันเดย์บาร์สำหรับผู้ใหญ่ก็เป็นวิธีที่สนุกในการเปลี่ยนของหวานให้เป็นกิจกรรม นอกจากนี้ ทุกคนสามารถทำไอศกรีมซันเดย์โดยใช้เฉพาะท็อปปิ้งที่ชื่นชอบเท่านั้น เสนอเหล้า ซอส และท็อปปิ้งที่ผู้ใหญ่อนุญาต เช่น บลูเบอร์รี่ มะพร้าวขูด และอัลมอนด์
เหล้ากาแฟแบบโฮมเมดทำได้ง่ายและมีรสชาติที่ดีกับไอศกรีม คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติโดยใช้กาแฟปรุงแต่ง เหล้ายังใช้ในค็อกเทลได้ด้วย เสิร์ฟพร้อมครีมหรือน้ำแข็งก็ได้
เหล้ากาแฟซันเด
วัตถุดิบ:
- เอสเพรสโซ่ 3/4 ถ้วยหรือกาแฟที่ชงอย่างเข้มข้น
- น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- วนิลา 1 ช้อนชา
- วอดก้าวานิลลา 3/4 ถ้วย
- ไอศกรีมกะทิ 1 ไพน์
- ท็อปปิ้ง: ถั่ว ผลไม้สดหรือแช่แข็ง มะพร้าว ช็อคโกแลตชิป
ทิศทาง:
- ชงเอสเพรสโซหรือกาแฟที่ชงอย่างเข้มข้นตามข้อกำหนดของเครื่อง เพิ่มเอสเพรสโซที่ต้มแล้วลงในกระทะด้วยน้ำตาลและวานิลลาแล้วนำไปต้ม ผัดและให้แน่ใจว่าน้ำตาลละลาย ปล่อยให้เดือดกรุ่นสักสองสามนาทีแล้วนำออกจากเตา อย่าให้ร้อนมากเกินไป มิฉะนั้นเอสเพรสโซอาจไหม้ได้
- เมื่อเย็นสนิทแล้ว ให้ใส่วอดก้าลงไป แล้วคนให้เข้ากัน
- วางท็อปปิ้งในชามขนาดเล็ก เสิร์ฟไอศกรีมในแก้วมาร์ตินี่และเติมเหล้ากาแฟสักสองสามช้อนและท็อปปิ้งที่คุณต้องการ เหล้ากาแฟที่เหลือสามารถเก็บไว้ในภาชนะแก้วได้
สูตรของหวานเพิ่มเติม
ของหวานบนไม้
5 สูตรนูเทลล่าแสนอร่อย
มัฟฟินช็อคโกแลตบวบ
เพิ่มเติม อาหารสำหรับออกเดทกลางคืน
สามสูตรฟองดู
ทาโก้ปลาน้ำผึ้งมะนาวกับซอสมะเขือเทศ
พาเมซานชีสยัดไส้ผักโขม
