ไม่มีอะไรให้รสชาติของฤดูร้อนได้เท่ากับน้ำมะนาวแก้วทรงสูงชั้นดี แต่เครื่องดื่มวิเศษนั้นสามารถทำอะไรได้มากกว่านั้น ลองสูตรอาหารด่วนห้าสูตรเหล่านี้เพื่อดูว่าเครื่องดื่มฤดูร้อนที่คุณโปรดปรานสามารถไปได้ไกลแค่ไหน
โดนัทอบมะนาวเคลือบสตรอว์เบอร์รี่
วัตถุดิบ:
(สำหรับโดนัท)
- แป้งเค้ก 2 ถ้วย
- น้ำตาลทรายป่น 3/4 ถ้วย
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- 1/4 ถ้วย ซิมพลีเลมอนเนด
- ผิวมะนาว 1 ลูก
- บัตเตอร์มิลค์ 3/4 ถ้วย
- ไข่ 2 ฟอง ตีเบาๆ
- น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ ละลาย
- วนิลา 1 ช้อนชา
(สำหรับเคลือบ)
- น้ำตาลทรายป่น 1-1/2 ถ้วย
- เลมอนเนด 1/4 ถ้วยตวง (เล่นกับตวงได้)
- สตรอเบอร์รี่แห้งแช่แข็ง 4 ช้อนโต๊ะสับละเอียด
ทิศทาง:
(สำหรับโดนัท)
- เปิดเตาอบที่ 425 องศา F. สเปรย์กระทะโดนัทด้วยสเปรย์ทำอาหาร
- ในชามขนาดใหญ่ผสมแป้ง, น้ำตาล, ผงฟูและเกลือ
- เทส่วนผสมเปียกลงในส่วนผสมแห้งและผสมจนเข้ากัน
- เติมแต่ละช่องกระทะด้วยส่วนผสมจนถึงเสากลางประมาณ 1/2 ถึง 2/3 เต็ม
- นำเข้าอบ 7 – 9 นาทีในเตาอุ่นหรือจนยอดโดนัทเด้งกลับเมื่อสัมผัส
- นำโดนัทออกจากถาดทันทีและปล่อยให้เย็นบนตะแกรง
(สำหรับเคลือบ)
- รวมน้ำตาลผง น้ำมะนาว และสตรอเบอร์รี่แห้งแช่แข็งบด คนให้เข้ากันและปล่อยให้เคลือบนั่ง ถ้าข้นเกินไป คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวเพิ่มได้โดยการเติมทีละน้อยๆ
- จุ่มโดนัทเย็นลงในเคลือบ โดนัทควรเสิร์ฟแบบสด มิฉะนั้น เก็บในภาชนะที่ปิดมิดชิด
ต่อไป:สโคนน้ำมะนาว
โพสต์นี้ได้รับการสนับสนุนโดย Simply Lemonade
