ไม่มีอะไรดีไปกว่าการกลับบ้านหลังจากวันที่ยาวนานในที่ทำงานหรือในชั้นเรียนและผ่อนคลายด้วยอาหารสบาย ๆ ดีๆ และไม่มีอะไรบ่งบอกว่า “อาหารทานเล่น” มากไปกว่าคลาสสิก ชีสแคนาดา.
ความสบายที่วิเศษ
ไม่ว่าคุณจะชอบการอบ ย่าง หรือละลายในหม้อ ไม่มีอะไรที่สามารถตอบสนองความหิวได้มากไปกว่าความอร่อยที่อุดมด้วยแคลเซียมซึ่งเป็นชีสของแคนาดา ดังนั้นเมื่อคุณกำลังวางแผนมื้ออาหารมื้อต่อไป ทำไมไม่ลองสร้างสรรค์ผลงานแสนอร่อยเหล่านี้ดูล่ะ
ชีสย่างแบบตุรกี
คุณเคยเจอใครที่ไม่ชอบชีสย่างไหม? เราไม่ได้คิดอย่างนั้น ด้วยความหลากหลายของอาหารคลาสสิก มีหนึ่งสำหรับนักวิจารณ์อาหารที่ยากที่สุด ลองสูตรนี้สิ แล้วคุณจะหลงรัก
วัตถุดิบ:
- ขนมปังกรอบ 8 แผ่น หรือ ขนมปังเบอร์เบอร์ 4 แผ่น ผ่าครึ่ง
- 7 ออนซ์ เชดดาร์ขนาดกลางของแคนาดาหั่นบาง ๆ
- อินทผลัมสับ 1/2 ถ้วยตวง
- เมล็ดยี่หร่าป่น 1/2 ช้อนชา
- เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- แจกจ่ายเนยแข็งชนิดหนึ่งของแคนาดาบนขนมปังสี่ชิ้น จากนั้นกระจายอินทผลัมและยี่หร่าบนชีสอย่างสม่ำเสมอ และวางขนมปังที่เหลือไว้ด้านบน
- เนยทั้งสองด้านของแซนวิช
- ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง แล้วปรุงแซนวิชประมาณ 4 นาที
มักกะโรนีมะเขือเทศและชีส
เราทุกคนเติบโตขึ้นมากับวัตถุดิบหลักของแคนาดา และเป็นการยากที่จะหาใครก็ตามที่ไม่รักมักกะโรนีและชีสแบบโบราณ เติมมะเขือเทศลงไป และเพลิดเพลินกับอาหารที่มีประโยชน์สำหรับมื้อเย็นหรือมื้อกลางวัน
วัตถุดิบ:
- มักกะโรนี 1 ปอนด์
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- 2 หรือ 3 กานพลูกระเทียมสับ
- หอมใหญ่สับ 1 หัว
- นม 1-1/2 ถ้วย
- แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 1/4 ถ้วย
- ออริกาโนแห้ง 1/2 ช้อนชา หรือออริกาโนสด 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งสด 2 ช้อนโต๊ะ
- 12 ออนซ์ เชดดาร์อ่อนๆ ของแคนาดาขูด
- เกลือและพริกไทยป่น
ทิศทาง:
- ปรุงพาสต้าตามแพ็คเกจ แต่น้อยกว่า 1 นาที
- ละลายเนยและน้ำตาลกระเทียมและหัวหอมเป็นเวลา 2 นาที
- ผสมนมกับแป้ง แล้วเทลงในกระทะ ผัดโดยใช้ที่ตีและเคี่ยวจนส่วนผสมข้น
- ใส่ซอสมะเขือเทศ ออริกาโน่ และผักชีฝรั่ง
- ใส่เนยแข็งชนิดหนึ่งของแคนาดาทีละน้อยจากนั้นปรุงรส
- เพิ่มพาสต้า คน อุ่นและเสิร์ฟในครั้งเดียว
สลัดไก่ฮาวาร์ติและแอปเปิ้ลแรป
ใกล้ถึงฤดูใบไม้ร่วงแล้ว ในไม่ช้าแอปเปิ้ลสดจะอุดมสมบูรณ์ในทุกที่ ห่อนี้จะใช้เวลาเตรียมประมาณ 15 นาที และเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือของว่างยามบ่ายที่สมบูรณ์แบบ
วัตถุดิบ:
- มายองเนส 1/4 ถ้วย
- ไก่ปรุงสุกหั่นเต๋า 1-1/1/2 ถ้วยตวง
- แอปเปิล 1/2 ถ้วยตวง หั่นเต๋า
- แป้งตอติญ่าโฮลวีตขนาดกลาง 4 ชิ้น
- ผักกาดหอม 4 ใบ
- ฮาวาร์ติแคนาดา 4 ชิ้น
ทิศทาง:
- ผสมมายองเนส ไก่ และแอปเปิ้ลลงในชาม
- โรยแป้งตอร์ติญ่าด้วยผักกาดหอม ฮาวาร์ติ และสลัดไก่
- พับปลายด้านหนึ่งไปประมาณ 1 นิ้วเพื่อให้ไส้เข้าและม้วนให้แน่น
เพิ่มเติมเกี่ยวกับการกินเพื่อสุขภาพ
8 วิธีอร่อยให้ได้ไฟเบอร์มากขึ้น
3 สูตรอาหารกลางวัน ที่จะช่วยให้คุณไม่ต้องตกต่ำยามบ่าย
อาหารที่ดีที่สุดหลังออกกำลังกาย
