ลูกชิ้นห่อใบมะนาว – SheKnows

น้ำมะนาว เนื้อ และความเอร็ดอร่อยมักใช้ในการปรุงอาหาร แล้วใบล่ะ? คุณรู้หรือไม่ว่าพวกเขายังให้คำใบ้ของมะนาวในอาหารด้วย?

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. เค้กกาแฟของมาร์ธา สจ๊วร์ตมีรสเปรี้ยวอมเปรี้ยวที่เหมาะสำหรับฤดูใบไม้ผลิ

ห่อและอบลูกชิ้นของคุณด้วยใบมะนาวเพื่อกักเก็บความชื้นภายในและได้รสเลมอนที่ละเอียดอ่อน มันแตกต่างและมีรสชาติเหมือนฤดูใบไม้ผลิ นี่เป็นสิ่งที่ต้องลองสำหรับอาหารค่ำมื้อต่อไปของคุณ!

สูตรลูกชิ้นห่อใบมะนาว

ได้ลูกชิ้นเล็ก 20 ลูก

วัตถุดิบ:

• ขนมปังแซนวิช 1 แผ่น
• นม 1/4 ถ้วย
• หมูบด 10 ออนซ์
• เนื้อดิน 10 ออนซ์
• 1 มะนาวที่ไม่ผ่านการบำบัดความเอร็ดอร่อย
• ไข่ 1 ฟอง
• น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
• ขิงขนาดเท่าหัวแม่มือ 1 ชิ้น สับละเอียด
• เกลือ
• พริกไทย
• ใบมะนาวขนาดใหญ่ที่ไม่ผ่านการบำบัด 20 ใบ ล้างและตากให้แห้ง

ทิศทาง:

1. ตัดและทิ้งเปลือกของขนมปัง ในชามขนาดเล็ก แช่ส่วนสีขาวของขนมปังกับนม เมื่อขนมปังนิ่มและซึมซับน้ำนมแล้ว ให้บีบนมส่วนเกินออกแล้วพักไว้ ทิ้งนม.
2. ในชามขนาดใหญ่ ผสมเนื้อ หมู ขนมปัง ผิวเลมอน ไข่ น้ำมะนาว ขิง เกลือและพริกไทย ผสมส่วนผสมให้เข้ากันจนส่วนผสมแน่น
3. นำเนื้อประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะมาปั้นเป็นก้อนกลม ทำแบบเดียวกันกับเนื้อที่เหลือ
4. ห่อลูกชิ้นแต่ละลูกด้วยใบมะนาวแล้วมัดด้วยไม้จิ้มฟัน
click fraud protection
5. ในจานอบทาน้ำมัน เรียงลูกชิ้นเข้าด้วยกัน
6. อบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลา 45 นาที

สูตรลูกชิ้นเพิ่มเติม

สูตรเคบับลูกชิ้นแอปเปิ้ล
สูตรลูกชิ้นไก่ง่ายๆ
สูตรลูกชิ้นยัดไส้ชีส