คนรักช็อกโกแลต เตรียมตัวให้พร้อม! pinwheels ขนมปังฝรั่งเศสเหล่านี้เป็นสวรรค์อย่างแน่นอน
พร้อมสำหรับสิ่งนี้? พวกเขายัดไส้ด้วยช็อกโกแลตสับ (ที่ละลายและไหลออกมาหลังจากปรุงอาหาร) จากนั้นจุ่มลงในซอสช็อกโกแลต - อบเชยและโรยด้วยผงน้ำตาลช็อกโกแลต - อบเชย คุณจะต้องลืมเรื่องการอดอาหารสักสองสามนาทีแล้วหลับตาและเพลิดเพลิน ตกลง แค่วิ่งเพิ่มอีกไมล์เพื่อกำจัดความรู้สึกผิดเกี่ยวกับช็อกโกแลตของคุณ
คุณสามารถทำสิ่งเหล่านี้ได้ตามต้องการ ใช้ดาร์กช็อกโกแลตหรือช็อกโกแลตนมและแยมรสใดก็ได้ที่คุณชอบ ฉันชอบดาร์กช็อกโกแลตเพราะมันหวานน้อยกว่าช็อกโกแลตนม แต่มันอาจจะเข้มข้นเกินไปสำหรับคนอื่นโดยเฉพาะเด็กๆ ฉันเลยใช้ 50-50 สำหรับแยมผลไม้ ฉันมักจะเลือกแยมเชอร์รี่ที่ไม่หวานโดยเติมน้ำตาลหรือสารให้ความหวาน เนื่องจากมีช็อกโกแลตในจานนี้มาก ฉันจึงพยายามเอาความหวานอื่นๆ ออกไปให้มากที่สุด แยมเชอร์รี่แบบไม่หวานเข้ากันได้ดีกับช็อกโกแลตเพื่อความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้น
สูตรพินวีลขนมปังปิ้งเฟรนช์โทสต์ช็อกโกแลตสามรส
เสิร์ฟ4
เวลาเตรียม: 30 นาที | เวลาทำอาหาร: 5 นาที | เวลาทั้งหมด: 35 นาที
วัตถุดิบ:
- ไข่ขนาดกลาง 2 ฟอง
- นม 6 ช้อนโต๊ะแบ่ง
- ช็อกโกแลตแท่ง 1 (10 ออนซ์) สับหยาบ
- น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย
- ผงซินนามอน 2 ช้อนชา
- ผงโกโก้ไม่หวาน 1 ช้อนโต๊ะ
- ขนมปังแซนวิชขาวหั่นชิ้น 8 แผ่น
- แยมผลไม้ไม่หวาน 1/4 ถ้วย
- เนย 4 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- ในชามใบเล็ก ตีไข่เบาๆ กับนม 3 ช้อนโต๊ะ แล้วพักไว้
- แบ่งช็อกโกแลตเป็นครึ่ง แล้วใส่ 2 ชาม พักไว้หนึ่งชามเพื่อใช้เป็นไส้สำหรับเฟรนช์โทสต์ อีกครึ่งหนึ่งจะใช้เป็นดิป รวมนมอีก 3 ช้อนโต๊ะที่เหลือกับช็อกโกแลตหนึ่งชาม แล้วละลายในไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาทีโดยใช้กำลังไฟสูง คนให้เข้ากัน แล้วตรวจดูว่าช็อกโกแลตละลายหมดแล้วหรือไม่ หากไม่เป็นเช่นนั้น ให้ใส่กลับเข้าไปในไมโครเวฟและละลายอีกสองสามวินาที ผัดในอบเชย 1 ช้อนชา พักไว้
- บนจาน ผสมน้ำตาล ผงโกโก้ และอบเชย 1 ช้อนชาที่เหลือเข้าด้วยกัน พักไว้
- บนกระดานไม้หรือพลาสติก หมุนพินกลิ้งบนขนมปังแผ่นหนึ่งเพื่อทำให้แบน จากนั้นใส่แยม 1-1 / 2 ช้อนชาและช็อกโกแลตสับ 2 ช้อนชาไว้ด้านบน ม้วนให้แน่น ทำซ้ำกับคนอื่น ๆ
- แช่ม้วนในชามผสมไข่
- ในกระทะขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลางให้ละลายเนย เมื่อเนยละลายและกระทะร้อนแล้ว ให้ปรุงเป็นม้วนทุกด้าน
- เมื่อม้วนเป็นสีน้ำตาลทอง ให้จุ่มลงในส่วนผสมช็อคโกแลตที่ละลายแล้ว แล้วโรยด้วยส่วนผสมน้ำตาล
- ฝานหรือเสิร์ฟทั้งชิ้นขณะอุ่น
สูตรขนมปังฝรั่งเศสเพิ่มเติม
21 สูตรเฟรนช์โทสต์ที่คุณไม่สามารถทำได้
แซนวิชเฟรนช์โทสต์ยัดไส้สไตล์เม็กซิกัน
เฟรนช์โทสต์สอดไส้มาสคาโปนกับแครนเบอร์รี่