พาสต้าหม้อปรุงอาหารที่สะดวกสบายคือสิ่งที่ครอบครัวของคุณต้องการหลังจากพายุที่หนาวเย็นและพายุรุนแรงหรือวันที่สนุกสนานบนเนินเขา คุณยังสามารถทำสูตรอาหารมังสวิรัติสำหรับมื้อเย็นนี้ล่วงหน้าเพื่อแช่แข็งสำหรับวันที่คุณไม่มีเวลาประกอบอาหาร
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Martha Stewart เพิ่งแชร์ครีมบร็อคโคลี่แกงที่คุณจะทำซ้ำในฤดูใบไม้ร่วงนี้
อบ Ziti กับถั่วชิกพี
เสิร์ฟ 8
วัตถุดิบ:
- ซิติ 1 ปอนด์
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 หัวหอมสับ
- 1 แครอทสับ
- คื่นฉ่าย 1 ต้น สับ
- 2 กานพลูกระเทียมสับ
- เกลือและพริกไทยดำป่นสดๆ
- พริกป่น
- ซอสปาเก็ตตี้ขวด 1 (26 ออนซ์)
- 2 (15 ออนซ์) กระป๋องถั่วชิกพีล้างเนื้อ
- โหระพาสดสับ 1/2 ถ้วยตวง
- ชีสมังสวิรัติหั่นฝอย 3 ถ้วย
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. และพ่นถาดอบขนาด 13×9 นิ้วด้วยสเปรย์ทำอาหาร
- ปรุง ziti ตามทิศทางของแพ็คเกจ ระบายและพักไว้
- ในขณะเดียวกันให้น้ำมันร้อนในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมและแครอทและปรุงอาหาร กวนบ่อย ๆ เป็นเวลา 3 ถึง 4 นาทีหรือจนกว่าแครอทจะเริ่มนิ่ม เพิ่มบวบและปรุงอาหาร กวนบ่อย ๆ เป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีหรือจนกว่าบวบจะนิ่ม
- เพิ่มกระเทียมและปรุงอาหารกวนเป็นเวลา 1 นาที ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและพริกแดง ผัดในซอสสปาเก็ตตี้ ถั่วชิกพี และโหระพา แล้วนำไปเคี่ยว เคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
- โอนพาสต้าและซอสไปยังจานอบที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยชีส นำเข้าอบ 30 นาทีหรือจนชีสละลายและพาสต้าอุ่น เสิร์ฟร้อน.
หมายเหตุของพ่อครัว: อย่าอบพาสต้าเพื่อแช่แข็ง ปล่อยให้พาสต้าเย็นสนิทหรือแช่เย็นข้ามคืน ปิดถาดอบด้วยฟอยล์อลูมิเนียมสำหรับงานหนักอย่างแน่นหนา และแช่แข็งได้นานถึง 2 เดือน ปล่อยให้หม้อปรุงอาหารละลายในตู้เย็นค้างคืนแล้วอบในเตาอบที่อุ่นถึง 350 องศา F. นาน 30 ถึง 40 นาที หรือจนสุกทั่ว
อาหารที่สะดวกสบายยิ่งขึ้น
เฟตตูชินี พุตตาเนสก้า มังสวิรัติ
ชีสย่างมังสวิรัติและแซนวิชมะเขือเทศตากแห้ง
แกงมันฝรั่งมังสวิรัติ
ทิ้งข้อความไว้
เรื่องราวเพิ่มเติมจากอาหารและตำรับอาหาร
เคล็ดลับและเทรนด์การทำอาหาร
โดย Kenzie Mastroe
ข่าวอาหาร
โดย คริสตินแคนนอน
สูตร
โดย จัสตินา ฮัดเดิลสตัน
สูตร
โดย จัสตินา ฮัดเดิลสตัน
ข่าวอาหาร
โดย เดซี่ มัลโดนาโด, Kenzie Mastroe