บ้านของผู้คนกว่า 18 ล้านคน — ในกรณีที่คุณสงสัย นั่นคือ เกิน สองเท่าของประชากรปัจจุบันของ เมืองที่มีประชากรมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา NYC — มุมไบเป็นหนึ่งในเมืองที่ใหญ่ที่สุดและเป็นสากลมากที่สุดตามแนวชายฝั่งตะวันตกของอินเดีย กับ ประวัติศาสตร์หลากหลายวัฒนธรรม มุมไบ ได้เห็นทุกคนตั้งแต่ชาวยิวและชาวเปอร์เซียในบักดาดีไปจนถึงชาวโปรตุเกสและอังกฤษอาศัยอยู่ในละแวกใกล้เคียง โดยทิ้งร่องรอยที่ไม่อาจผ่านเข้าไปได้ในเมือง และใช่ มันคือสถานที่ (ที่ปลอดภัย วัฒนธรรม และการเปลี่ยนแปลงชีวิต) ที่คุณควรทำอย่างยิ่ง การท่องเที่ยว กับลูกๆ ของคุณ
บอมเบย์ — เมืองที่เคยถูกเรียกว่าเมืองนี้จนกระทั่งถูกเปลี่ยนเป็นมุมไบอย่างเป็นทางการในปี 1995 — มีความทรงจำมากมายสำหรับฉัน: ปู่ย่าตายายของฉันแต่งงานกันใน Byculla ละแวกบ้านในเซาท์มุมไบ เป็นที่ที่พี่ชายของฉันเกิด และที่ๆ ฉันใช้เวลาช่วงฤดูร้อนในวัยเด็กของฉันไปมากมาย ตั้งแต่ทิวทัศน์อันกว้างไกลของทะเลอาหรับไปจนถึงอาคารมรดกและอาร์ตเดโคที่กระจายอยู่ทั่วเมือง นี่คือสิ่งที่ทั้งครอบครัวของคุณควรเห็นในมุมไบ
อยู่ที่ไหน
หากคุณมามุมไบเป็นครั้งแรก และโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพาเด็กๆ มาด้วย ฉันแนะนำให้พักในย่านต่อไปนี้: Colaba, Fort หรือ Nariman Point บริเวณใกล้เคียงเต็มไปด้วยร้านอาหาร คาเฟ่ และแหล่งช้อปปิ้งตั้งแต่ร้านบูติกสุดหรูไปจนถึงแผงขายของริมถนน อีกทั้งสถานที่ท่องเที่ยวส่วนใหญ่อยู่ในระยะที่สามารถเดินถึงได้ ซึ่งคุณจะต้องประทับใจหลังจากประสบกับการจราจรที่คับคั่งอย่างไม่น่าเชื่อในมุมไบและรถไฟที่แออัด
ตั้งอยู่ในอาคารเก่าแก่ในใจกลาง Colaba คือ อะโบดบอมเบย์, โรงแรมบูติกสุดชิคสไตล์โบโฮที่ทำหน้าที่เป็นสถานที่หลบภัยจากความเร่งรีบและพลุกพล่านไม่หยุดหย่อน ที่พัก 20 ห้องแห่งนี้ ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นที่พักส่วนตัวของ David. นักธุรกิจที่โด่งดังที่สุดคนหนึ่งของมุมไบ Sassoon ได้รับการบูรณะและตกแต่งอย่างพิถีพิถัน โดยมีเมืองเป็นแรงบันดาลใจในการออกแบบ ตั้งแต่ชิ้นงานศิลปะอาร์ตเดโคและเฟอร์นิเจอร์สั่งทำพิเศษ ไปจนถึงกระเบื้องแฮนด์เมดและผ้าวินเทจ ทุกสิ่งที่คุณเห็นล้วนมาจากแหล่งในท้องถิ่น โรงแรมแห่งนี้ยังเป็นโรงแรมแห่งเดียวในมุมไบที่มีบริการรถยนต์สำหรับสตรีเป็นของตนเอง คนขับรถหลายคนเป็นแม่เลี้ยงเดี่ยวและหาเลี้ยงครอบครัวเพียงคนเดียว
เลือกห้องหรูหราหรือห้องสุพีเรียร์หรูหรา เนื่องจากมีพื้นที่สำหรับติดตั้งเปลเด็กและเตียงเสริม ราคาห้องพักทั้งหมดมีอาหารเช้าแบบเรียบง่ายให้บริการฟรีจนถึงเวลา 11:00 น.
สำหรับผู้ที่มองหาการเข้าพักในโรงแรมแบบดั้งเดิมมากขึ้น the วิวันตาประธานในเครือ Luxe Hotel Group เป็นอีกตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ห้องพักและห้องสวีทร่วมสมัยกว้างขวาง บางห้องมีวิวทะเลอาหรับ ทางโรงแรมยังมีร้านอาหาร 3 แห่ง บาร์ ร้านขนม ห้องออกกำลังกายที่เปิดตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน สปา และสระว่ายน้ำกลางแจ้งแบบไร้ขอบ นอกจากนี้ยังใช้เวลาขับรถไม่ถึง 10 นาทีจากสถานที่ท่องเที่ยวที่โดดเด่นของมุมไบ เช่น Gateway of India, Marine Drive และพระราชวังทัชมาฮาลอันโอ่อ่าซึ่งเป็นทรัพย์สินในเครือของโรงแรม
สิ่งที่ต้องทำ
Gateway of India ซึ่งถือเป็นหนึ่งในสถานที่สำคัญของมุมไบ มีนักท่องเที่ยวและคนในท้องถิ่นมาเยี่ยมชมหลายพันคน ซึ่งต่างชื่นชมงานแกะสลักที่ซับซ้อนและสถาปัตยกรรมสไตล์อินโด-ซาราเซนิก สร้างด้วยหินบะซอลต์ทั้งหมดในปี 2467 (วางศิลาฤกษ์ในปี 2454) อนุสาวรีย์เป็น จำลองตาม Arc de Triomphe ของปารีสและสร้างขึ้นเพื่อต้อนรับ King George V และ Queen Mary สู่ บอมเบย์. นับตั้งแต่เปิดดำเนินการ ที่นี่เป็นจุดเริ่มต้นสำคัญสู่เมืองโดยทางทะเล และบังเอิญเป็นจุดที่ชาวอังกฤษออกจากเมืองในปี 1947 เวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชม — และเอาชนะกลุ่มผู้มาเยี่ยมชม — คือช่วงพระอาทิตย์ขึ้นและหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้น เมื่อเมืองค่อยๆ ตื่นขึ้น
อีกทางเลือกหนึ่งเพื่อหลีกเลี่ยงฝูงชน โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับคนตัวเล็ก ๆ คือการข้ามถนนไปยังความมั่งคั่งโรงแรมทัชมาฮาลพาเลซ. ไอคอนเก่าแก่อายุกว่าร้อยปีแห่งนี้เปิดในปี 1903 ได้ต้อนรับคนดังและราชวงศ์นับไม่ถ้วน รวมถึงอดีตประธานาธิบดีบารัค โอบามา, เดอะบีทเทิลส์ และสติง และอื่นๆ อีกมากมาย แม้ว่าคุณจะไม่ได้พักอยู่ในโรงแรม คุณก็สัมผัสได้ถึงการต้อนรับอย่างมีระดับด้วยการจิบน้ำชายามบ่ายที่ร้านซี เลานจ์ซึ่งมีทัศนียภาพอันงดงามของ Gateway of India และทะเลอาหรับ
NSสถานีปลายทางฉัตรปติศิวาชี - ก่อนหน้านี้รู้จักกันในชื่อ Victoria Terminus - เป็นหนึ่งในสามแหล่งมรดกโลกของ UNESCO ที่ตั้งอยู่ในเมืองมุมไบ สถานีรถไฟที่พลุกพล่านสร้างเสร็จในปี พ.ศ. 2431 เป็นตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมของสถาปัตยกรรมแบบวิกตอเรีย-กอธิค-พบ-ดั้งเดิม-อินเดีย ฉันแนะนำให้ไปในช่วงชั่วโมงเร่งด่วนและเพียงแค่ดูจากสะพานลอยที่ฉากบนแพลตฟอร์มด้านล่าง
NSอาสนวิหารพระนามอันศักดิ์สิทธิ์ ยังเป็นอาคารฟื้นฟูกอธิคอีกแห่งที่มีภูมิทัศน์ของมุมไบ โบสถ์นิกายโรมันคาธอลิกแห่งนี้ตั้งอยู่บนถนนอันเงียบสงบที่มีต้นไม้เรียงรายใน Colaba สร้างขึ้นในปี 1905 และภูมิใจนำเสนอ การตกแต่งภายในที่น่าประทับใจด้วยจิตรกรรมฝาผนังที่มีสีสันแสดงถึงชีวิตของพระคริสต์ที่ปกคลุมเพดานและ ผนัง
ที่คั่นกลางระหว่างย่าน Fort และ Colaba คือ Kala Ghoda ซึ่งเป็นย่านศิลปะที่ทันสมัยที่สุดของมุมไบ ชื่อแปลว่า “ม้าดำ” และหมายถึง รูปปั้นที่เคยยืนอยู่ในพื้นที่ ปัจจุบัน Kala Ghoda เป็นที่ตั้งของพิพิธภัณฑ์ศิลปะและหอศิลป์ที่ดีที่สุดในเมือง คาเฟ่ที่แปลกตา และร้านบูติกที่ไม่ซ้ำแบบใคร สำหรับผู้ชื่นชอบงานศิลปะ แวะมาที่หอศิลป์ Jehangir เพื่อดูผลงานของศิลปินร่วมสมัยชาวอินเดีย
ต้องการนัดรับตอนบ่ายหรือไม่? NSกะลาโกด้าคาเฟ่ ให้บริการกาแฟสดซึ่งทำจากกาแฟออร์แกนิกผสมภายในร้าน และเค้กเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ปราศจากกลูเตนชิ้นอร่อย
หากต้องการทราบว่าชีวิตในมุมไบเก่าเป็นอย่างไร ให้ไปที่ Khotachiwadi หมู่บ้านมรดกในย่าน Girgaum ของมุมไบ บ้านสไตล์โปรตุเกสสีสันสดใสขนาบข้างด้วยถนนที่แคบและคดเคี้ยว นำคุณไปสู่อีกโลกหนึ่ง ห่างไกลจากเสียงรบกวนและความโกลาหล เจมส์ เฟอร์ไรรา นักออกแบบเสื้อผ้าและผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่น ระบุว่า พื้นที่แห่งนี้เคยเป็นที่ตั้งของทรัพย์สินมรดก 65 แห่ง ซึ่งเหลือน้อยกว่า 25 แห่ง
การเดินทางไปมุมไบจะไม่มีวันสมบูรณ์แบบหากไม่ได้ขับรถมารีนไดรฟ์ ซึ่งเป็นถนนริมทะเลยาว 2.2 ไมล์ ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องพระอาทิตย์ตกดินอันงดงาม อาคารสไตล์อาร์ตเดโค และแผงขายอาหารริมทาง สร้อยคอนี้มักถูกเรียกว่าสร้อยคอของพระราชินี เพราะในตอนกลางคืน ไฟถนนที่ส่องสว่างไปตามถนนอันโด่งดังที่ทอดยาวนี้คล้ายกับสร้อยคอมุก
กินที่ไหนดี
ด้วยความหลากหลายทางวัฒนธรรมและความหลากหลาย ฉากการทำอาหารในมุมไบจึงไม่มีใครเทียบได้ ตั้งแต่อาหารข้างทางที่ผู้ขายริมทางไปจนถึงอาหารรสเลิศในสถานประกอบการที่ดีที่สุดในมุมไบ เมืองนี้มี อาหารอินเดียมากมาย และบางสิ่งบางอย่างที่จะมอบให้ทุกเพดานปาก
สถานที่สำคัญในย่าน Colaba,คาเฟ่ มนเดการ์ เป็นหนึ่งในร้านกาแฟอิหร่านหลายแห่งในมุมไบ ทำให้เป็นอาหารมื้อสบายๆ ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็น ผนังภายใน (วาดด้วยมือด้วยภาพจิตรกรรมฝาผนังสีสันสดใสโดยนักวาดการ์ตูนชาวอินเดีย Mario Miranda) แสดงถึงชีวิตในมุมไบและฉากร้านกาแฟที่มีชีวิตชีวาของเมือง ฉันแนะนำให้ลองอาหาร Parsi ที่นำเสนอ; อาหารเช้าที่ฉันชอบคือ NSคุริ บนขนมปังปิ้ง ไข่กวนสไตล์ Parsi
ขณะมุ่งหน้าสู่โรงอาหารบอมเบย์ แน่นอนสามารถเป็นช่วงระยะการเดินทางจากเซาท์มุมไบ - ฉันใช้เวลากว่าหนึ่งชั่วโมงโดย Ola - เมนูที่สร้างสรรค์โดย James Beard สี่ครั้ง ผู้ท้าชิงรางวัลเชฟ Floyd Cardoz และ Executive Chef Thomas Zacharias (และค็อกเทลสร้างสรรค์สำหรับผู้ใหญ่) ทำให้ทุกอย่างคุ้มค่า หารายได้อันดับที่ 1 Condé Nast Traveller's รายชื่อร้านอาหารที่ดีที่สุดในปี 2018 ในประเทศ เมนูนี้นำเสนออาหารร่วมสมัยจากทั่วประเทศอินเดียพร้อมทั้งความคลาสสิกอย่างเมนูมุมไบอันเลื่องชื่อ ไข่ Kejriwal และ อาบี ตุ๊ก, Sindhi chaat รสเผ็ด นอกจากนี้ยังมีเมนูพิเศษสำหรับเด็กและพื้นที่เล่นเพื่อให้เจ้าตัวน้อยได้เพลิดเพลิน
กำลังเดินทางไปกับนักกินที่จู้จี้จุกจิก? อาหารอิตาเลี่ยนไม่ว่าจะอยู่ที่ใดในโลกก็ปลอดภัยเสมอ มุ่งหน้าสู่Cecconi's ที่ Soho House สุดพิเศษใน Juhu เพื่อชมวิวทะเลบางส่วน (มีระเบียงกลางแจ้งที่ผ่อนคลายพร้อมวิวชายหาด) การพบเห็นคนดัง และอาหารเวนิสแบบดั้งเดิมที่ดีที่สุด
เมนูประกอบด้วยของว่างบาร์ที่เรียกว่า ซิกเช็ตติ,พาสต้าทำมือ เมนูจากพืช พิซซ่าเตาไม้สด และของหวาน เช่น Profiteroles และ Tiramisu
ได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในร้านอาหารชั้นนำในมุมไบสำหรับอาหารจีนอย่างต่อเนื่อง ซาน: ฉีที่โฟร์ซีซั่นส์ เสิร์ฟพร้อมเมนูแพนเอเชียที่กลมกล่อม ตั้งแต่ติ่มซำและซาซิมิสดไปจนถึงแกงกะหรี่ไทยและนานอินเดีย เมนูนี้มีทุกอย่างสำหรับทุกคน แม้แต่ผู้ที่เลือกทานมากที่สุด คะแนนโบนัสสำหรับพนักงานที่เอาใจใส่ เมนูพิเศษสำหรับเด็ก และตัวเลือกให้เด็กนั่งในขณะที่ผู้ใหญ่รับประทานอาหาร
สำหรับของหวานที่แสนสบายLa Folie Patisserie, ตั้งอยู่บนถนนแคบๆ ในกะลาโกดา มีครอบครัวของคุณอยู่ด้วย ร้านขนมที่ก่อตั้งโดยเชฟขนมอบหญิง Sanjana Patel ในมุมไบ มีทุกอย่างตั้งแต่ขนมอบที่เสื่อมโทรมและช็อกโกแลตสี่เหลี่ยมขนาดพอดีคำ ไปจนถึงมาการองปรุงรสตามฤดูกาลและบาร์อัฟโฟกาโต
แฟนซีของที่ระลึก? ร้านค้าเพิ่งเปิดตัวกลุ่มผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตแท่งพร้อมบรรจุภัณฑ์ที่คุ้มค่ากับ Instagram
หาซื้อได้ที่ไหน
จากผู้ขายริมถนนตามถนน MG ไปจนถึงร้านบูติกตามสั่งใน Kala Ghoda ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามุมไบเป็นสวรรค์ของนักช้อป หากคุณกำลังมองหาข้อเสนอต่อรอง (กุญแจสำคัญคือการเจรจาต่อรอง) ผู้ขายตาม Colaba Causeway — ถนนการค้าที่ทอดยาวในมุมไบตอนใต้ ขายทุกอย่างตั้งแต่รองเท้า เครื่องประดับ ไปจนถึงเหล้าองุ่น ของกระจุกกระจิก
แฟชั่นที่ยั่งยืนในมุมไบได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว โดยมีร้านบูติกอย่างโลกที่ดี และ โอบาอิมุ เปลี่ยนเกมการจับจ่ายโดยเน้นการจัดหาผ้าที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและสนับสนุนชุมชนงานฝีมือ สำหรับนักประหยัดที่ชาญฉลาดไม่มีพรมแดน ในคทาชิวาดีมุ่งเน้นไปที่การผสมผสานของวินเทจแบบครั้งเดียวและนักออกแบบอินดี้จากทั่วโลก
ร้านบอมเบย์ ใน Fort มีทุกสิ่งที่คุณต้องการหรือจำเป็นในแง่ของของใช้ในบ้าน ผ้าปูที่นอน และของที่ระลึกที่ประดิษฐ์ขึ้นอย่างดี
เมื่อไหร่จะมาเยือน
ฤดูร้อนในมุมไบอากาศร้อนและชื้นเหลือทน ในขณะที่ฤดูมรสุมมักจะมีฝนตกหนัก (และน้ำท่วมและการจราจรติดขัด) เวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมเมืองที่วุ่นวายนี้คือช่วงฤดูหนาว - พฤศจิกายนถึงกุมภาพันธ์ - ซึ่งอุณหภูมิค่อนข้างเย็นลง
