ข่าวใหญ่, ปริญญาตรี แฟน: เบ็น ฮิกกินส์ กำลังเปิดร้านอาหารของตัวเอง - พิสูจน์ความฝันที่เป็นจริง
ฮิกกินส์ผู้แสดงในซีซัน 20 ของ ปริญญาตรี, อยากเปิดร้านอาหารตั้งแต่ยังเด็ก ในโพสต์บนเว็บไซต์ The Mahogany Workplace ฮิกกินส์ได้เปิดเผยแนวคิดนี้กับเขาเมื่อตอนที่เขายังเป็นเด็ก
มากกว่า:Bobby Flay เปิดร้านอาหารใหม่แห่งแรกในรอบ 5 ปี
“ฉันเคยไปร้านอาหาร Stacy’s ซึ่งอยู่ห่างจากกรุงวอร์ซอ รัฐอินดีแอนา 10 ไมล์ ร้านอาหารที่ตั้งชื่อตามเจ้าของร้านอาหารเสิร์ฟสเต็ก เครื่องดื่มสีแดงที่คุณยายของฉันสั่งอย่างเขินอาย — เธอหัวเราะคิกคักหลังจากดื่มมัน – และปลาหมึกแช่แข็งที่ดีที่สุดที่ฝั่งแม่น้ำทิปปี้ต้อง เสนอ. บรรยากาศดีกว่าอาหาร ไฟคริสต์มาสห้อยลงมาจากเพดานกระเบื้อง กระจกบานใหญ่ของบาร์ทำให้ร้านอาหารดูมีขนาดใหญ่ขึ้นสองเท่า โต๊ะที่เขี่ยบุหรี่ปูด้วยผ้าปูโต๊ะพลาสติก และอนุญาตให้สูบบุหรี่ได้… มันวิเศษมาก”
แต่นั่นไม่ใช่ส่วนที่ดีที่สุด ตามฮิกกินส์ "ส่วนที่น่าจดจำที่สุดของสเตซี่คือบูธมุม ฉันอยากจะนั่งอยู่ในพื้นที่ที่ใกล้ชิดนี้เสมอ เหตุผล: มันเป็นที่ที่ฮีโร่ของฉัน Stacy นั่ง”
และในบูธนั้นเองที่เขาเริ่มหลงใหลในร้านอาหารและอุตสาหกรรมร้านอาหาร
“กรอไปข้างหน้าหลายปีและฉันได้ค้นพบเหตุผลที่แท้จริงที่ฉันต้องการอยู่ในบูธนั้น ฉันต้องการเชื่อมต่อกับผู้คน” ฮิกกินส์เขียน “ฉันได้เห็นพลังของการเชื่อมต่อด้วยการแตกขนมปังกับคนอื่น… ฉันหวังว่าจะสร้างช่วงเวลาที่แท้จริงเหล่านั้น” ในร้านอาหารของฉันเอง
ตามประกาศของเขา Ash'Kara ร้านอาหารตะวันออกกลางและอิสราเอลจะตั้งอยู่ในเดนเวอร์ รัฐโคโลราโด
นี่ไม่ใช่การโจมตีครั้งแรกของฮิกกินส์ในอุตสาหกรรมอาหาร ปัจจุบันเขาร่วมเป็นเจ้าของบริษัทกาแฟออนไลน์ชื่อ กาแฟใจกว้าง.
มากกว่า:Starbucks เปิดร้านที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมซึ่งทำจากตู้คอนเทนเนอร์
ดังนั้น หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่เดนเวอร์และอยากทานอาหารอิสราเอลและตะวันออกกลาง อย่าลืมแวะไปที่ Ash'Kara ที่จะเปิดให้บริการในปลายปีนี้
