การผสมผสานที่เรียบง่ายแต่ยอดเยี่ยมของน้ำตาลและเนยถั่วที่จุ่มลงในเคลือบลูกกวาดสีขาวอาจกลายเป็นช่วงบ่ายได้ งานฝีมือที่กินได้กับลูก ๆ ของคุณ ของหวานที่น่าประทับใจสำหรับปาร์ตี้วันหยุด และของกินง่าย ๆ ที่นำไปทำขนมของโรงเรียน ขาย. สโนว์บอลเนยถั่วไม่เพียงแต่ทำให้ติดได้ในรูปแบบพื้นฐานที่สุดเท่านั้น คุณยังสามารถทำให้พวกมันดูเข้ากันอีกด้วย ยากจะต้านทานด้วยความหลากหลายของไส้ไส้เนยถั่วและลูกอม การเคลือบผิว.
เนยถั่วก้อนหิมะ
ทำให้ 2 โหล
วัตถุดิบ:
น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย
เนยถั่วครีม 1/2 ถ้วย คนให้เข้ากัน
เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ ให้นิ่มที่อุณหภูมิห้อง
16 ออนซ์เคลือบขนมสีขาวหรือเคลือบเปลือกอัลมอนด์สีขาว
ทิศทาง:
1. ปูถาดอบด้วยกระดาษไข ในชามขนาดกลาง ผสมน้ำตาล เนยถั่ว และเนย
2. ปั้นส่วนผสมเป็นลูกบอลขนาด 24 (1 นิ้ว) วางบนแผ่นอบ แช่เย็น 30 นาทีหรือจนอยู่ตัว
3. ในขณะเดียวกัน วางเคลือบขนมสีขาวในหม้อต้มสองชั้น ผัดจนละลายและเนียน นำออกจากความร้อน
4. วางลูกเนยถั่วบนส้อมจิ้มขนมหรือส้อมธรรมดาแล้วจุ่มลงในเคลือบขนมอุ่น ๆ เมื่อครอบคลุมแต่ละลูกแล้ว โอนไปยังแผ่นอบและปล่อยให้แข็ง
รูปแบบสโนว์บอล:
- แทนที่การเคลือบขนมสีขาวด้วยช็อกโกแลตชิปสีเข้มหรือนม
- แทนที่เนยถั่วลิสงครีมด้วยเนยถั่วกรุบกรอบ
- ใช้เนยอัลมอนด์ เนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรือเนยถั่วอื่นๆ แทนเนยถั่ว
- เพิ่มผงโกโก้ลงในส่วนผสมของเนยถั่วก่อนที่จะกลิ้งเป็นลูก
- ผัดขิงสับละเอียดลงในส่วนผสมของเนยถั่วก่อนจะปั้นเป็นก้อนกลม
- โรยก้อนหิมะด้วยมะพร้าวขูดขณะที่กำลังเคลือบลูกกวาดอยู่
- โรยก้อนหิมะด้วยอบเชยป่น พริกป่น หรือโกโก้ขณะเคลือบลูกกวาด
- ตกแต่งด้วยโรยโรย กลิตเตอร์กินได้ ถั่วสับละเอียด หรือลูกกวาดบด ขณะเคลือบลูกกวาด
ใส่สีผสมอาหารธรรมชาติสักสองสามหยดลงในสารเคลือบขนมที่ละลายแล้ว?
สำหรับสูตร Sheknows เพิ่มเติม:
S'mores คุกกี้แซนวิชบาร์
5 สูตรเนยถั่วสุดฟิน
เนยถั่วและช็อกโกแลตชีสเค้กบาร์
