สร้างความสุขให้แขกในวันหยุดของคุณด้วยสูตรอาหารค่ำวีแก้นแสนอร่อย ซึ่งประกอบด้วยพาสต้าและเห็ดเนื้อนุ่มในซอสครีมรสเข้มข้น
สร้างความสุขให้แขกในวันหยุดของคุณด้วยสูตรอาหารค่ำวีแก้นแสนอร่อย ซึ่งประกอบด้วยพาสต้าและเห็ดเนื้อนุ่มในซอสครีมรสเข้มข้น
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. 45 สูตรคริสต์มาสมังสวิรัติที่จะทำให้วันหยุดของคุณอร่อย
เฟตตูชินี่ครีมเห็ด
เสิร์ฟ 6
วัตถุดิบ:
-
NS
- 1/2 ถ้วยไวน์แดงแห้ง
- มะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอส Worchestershire มังสวิรัติ 2 ช้อนโต๊ะ
- 5 กานพลูกระเทียมสับ
- 2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสดสับ
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะและอีกมากสำหรับทากระทะ
- เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยนแห้ง 2 ช้อนชา
- เห็ด crimini 16 ออนซ์ ผ่าครึ่ง (ถ้าเล็ก) หรือผ่าครึ่ง (ถ้าใหญ่กว่า)
- เฟตตูชินีโฮลเกรน 12 ออนซ์
- ชีสมังสวิรัติขูดฝอยเพื่อลิ้มรส
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- ในชามใบใหญ่ ผสมไวน์ มะขามเปียก วอร์เชสเตอร์เชียร์ กระเทียม ผักชีฝรั่ง น้ำมันมะกอก และเครื่องปรุงรสอิตาลี
- ใส่เห็ดลงในชามแล้วโยนให้เคลือบเห็ด ปิดชามด้วยพลาสติกและพักไว้ 20 ถึง 30 นาที โยนเป็นครั้งคราว
- หลังจากที่เห็ดหมักเรียบร้อยแล้ว ให้ปรุงเฟตตูชินีในน้ำเดือดใส่หม้อขนาดใหญ่ตามทิศทางของบรรจุภัณฑ์
- ขณะที่เฟตตูชินีกำลังทำอาหาร ให้ทากระทะขนาดใหญ่ที่มีน้ำมันมะกอกแล้ววางบนไฟร้อนปานกลาง ใช้ช้อน slotted โอนเห็ดไปที่กระทะและปรุงอาหาร กวนบ่อย ๆ จนเห็ดเริ่มเป็นสีน้ำตาล
- เพิ่มซอสไวน์ลงในกระทะและปรุงอาหาร กวนบ่อย ๆ เป็นเวลา 2 ถึง 3 นาที
- ระบายพาสต้าและเพิ่มลงในกระทะ โยนไม่กี่ครั้งให้เข้ากัน
- เสิร์ฟพร้อมชีสทันที
NS
NS
NS
NS
NS
NS
อร่อยกว่า สูตรอาหารเย็นมังสวิรัติ!
