สวัสดีผู้อ่านที่น่ารักของฉัน! ขอบคุณที่เข้าร่วมกับฉันอีกครั้ง สัปดาห์นี้ ฉันทดลองจดบันทึกอาหาร โดยฉันเขียนทุกอย่างที่ฉันกินลงไป เพื่อดูว่าจะช่วยเรื่องนิสัยการกิน ส่วนต่างๆ และ ลดน้ำหนัก.
เก็บไดอารี่อาหารเพื่อช่วยให้คุณลดน้ำหนัก
เมื่อฉันได้ยินแนวคิดนี้ครั้งแรก ฉันคิดว่าการจดบันทึกอาหารเป็นเรื่องที่ค่อนข้างหมกมุ่น เพราะคุณควรจดทุกสิ่งที่คุณกินหรือดื่มลงไป วารสารอิเล็กทรอนิกส์บางฉบับมีเครื่องนับแคลอรี่เพื่อให้คุณรู้ว่าคุณบริโภคแคลอรี่ไปกี่ครั้งต่อวัน กินองุ่นสองลูก บันทึก; ดื่มกาแฟสองแก้วบันทึกว่า ใส่ครีมในกาแฟของคุณ? บันทึกเท่าไหร่.
สิ่งที่ฉันเรียนรู้ในสัปดาห์นี้คือไดอารี่อาหารหรือวารสารอาจช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายการลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น หากคุณเลือกที่จะทำแบบเก่า — จดสิ่งที่คุณกินลงในสมุดบันทึกประจำวันหรือในสมุดจด — คุณจะเห็นว่าคุณกินไปเท่าไหร่ในหนึ่งวัน คุณอาจพบว่าคุณสามารถเปลี่ยนแปลงสิ่งที่คุณกินและสังเกตรูปแบบได้
ตัวอย่างเช่น ฉันพบว่าฉันกินอาหารเช้าที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเกือบทุกวัน เมื่อฉันเห็นในการเขียนจริงๆ ว่าฉันกินอะไรเข้าไป ดังนั้น ฉันพยายามกินอาหารเช้าที่อุดมด้วยโปรตีนอย่างน้อยวันเว้นวันในสัปดาห์นี้ ฉันยังนึกย้อนกลับไปถึงสิ่งที่ฉันกินไปเมื่อสองสามคืนก่อน และพบว่าฉันกินผลไม้มากมายในตอนเย็น อุดมไปด้วยน้ำตาลธรรมชาติ นั่นเป็นน้ำตาลมากในตอนเย็นเมื่อใกล้ถึงเวลานอนและคุณมีโอกาสน้อยที่จะเผาผลาญมันออก! ดังนั้นสำหรับคืนหลังจากนั้น ฉันจึงเปลี่ยนเทศกาลผลไม้ยามเย็นของฉันด้วยชาสมุนไพร หรือแม้กระทั่งโดยการแก้ไขผลไม้ให้เร็วขึ้นเล็กน้อยในวันนั้น
การเขียนทุกอย่างที่ฉันดื่มก็หมายความว่าฉันคอยติดตามปริมาณน้ำของฉัน ในงานวิจัยทั้งหมดของฉันเกี่ยวกับการลดน้ำหนัก ฉันอ่านเสมอว่าน้ำเป็นสิ่งสำคัญและการดื่มอย่างน้อยแปดแก้วต่อวันเป็นสิ่งจำเป็น ไม่แปลกใจเลยที่ฉันรู้ว่าฉันดื่มน้ำมากที่สุดเพียงห้าแก้ว ดังนั้นฉันจึงพยายามเติมน้ำให้บ่อยขึ้นตลอดทั้งวัน การดื่มน้ำในปริมาณที่เหมาะสมไม่เพียงแต่ทำให้ฉันรู้สึกอิ่มมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังรู้สึกสดชื่นและผ่อนคลายมากขึ้นด้วย
แอพสมาร์ทโฟนบางตัวสามารถช่วยคุณนับแคลอรี่และบันทึกสิ่งที่คุณกิน และเว็บไซต์อย่าง FitDay.com จะมอบวารสารด้านอาหารให้คุณฟรี สิ่งหนึ่งที่ฉันเรียนรู้เกี่ยวกับการเก็บบันทึกอาหารที่เหมาะสมคือคุณต้องขยันในการบันทึกทุกอย่าง ฉันพบว่ามันเป็นเรื่องธรรมดาและซ้ำซากจำเจ และฉันก็นึกขึ้นได้ว่ากำลังเลิกจดบันทึกอาหาร
อีกอย่าง — และบางทีอาจจะสำคัญกว่าความขยัน — ก็คือคุณต้องซื่อสัตย์! “เค้กช็อคโกแลตสองถึงห้าคำ” จะต้องถูกบันทึกไว้ และชิปสองสามชิ้นที่นี่และจำเป็นต้องนำมาพิจารณาด้วย! หากคุณโกงบันทึกอาหารของคุณ คุณกำลังโกงตัวเองเท่านั้น
ฉันจะพยายามเก็บบันทึกอาหารนี้ต่อไป และหวังว่าจะเห็นผลในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า ลองกับฉัน! หากคุณพบว่าคุณไม่สามารถจดบันทึกอาหารได้จริงๆ ให้กลับไปใช้กฎพื้นฐานนี้เสมอ: ความสมดุลคือกุญแจสำคัญ และทุกอย่างอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ!
ตอนนี้ฉันกำลังออกไปกินข้าวกลางวัน สมุดบันทึกของฉันอยู่ในมือ จนกว่าอาทิตย์หน้า!
เพิ่มเติมเกี่ยวกับการลดน้ำหนัก
ปรับสมดุลย์สุขภาพ ความมั่นใจในตนเอง และความสุขที่ยั่งยืน
ทำไมเส้นโค้งถึงเซ็กซี่
ความพอดีเทียบกับ ถูกครอบงำ
