กะหล่ำดอกและบร็อคโคลี่ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของตระกูลผักตระกูลกะหล่ำที่ต่อสู้กับมะเร็งได้เพิ่มเนื้อสัมผัสแสนอร่อยให้กับสูตรอาหารค่ำวีแก้นแสนอร่อยที่มี quinoa ลูกเกดและกะทิ ใส่จานเผ็ดนี้ไว้ในเรดาร์ของคุณสำหรับการนัดพบมังสวิรัติแสนโรแมนติกในวันวาเลนไทน์
กะหล่ำดอกและบร็อคโคลี่ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของตระกูลผักตระกูลกะหล่ำที่ต่อสู้กับมะเร็งได้เพิ่มเนื้อสัมผัสแสนอร่อยให้กับสูตรอาหารค่ำวีแก้นแสนอร่อยที่มี quinoa ลูกเกดและกะทิ ใส่จานเผ็ดนี้ไว้ในเรดาร์ของคุณสำหรับการนัดพบมังสวิรัติแสนโรแมนติกในวันวาเลนไทน์
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. 45 สูตรคริสต์มาสมังสวิรัติที่จะทำให้วันหยุดของคุณอร่อย
แกงกะหรี่ควินัว
เสิร์ฟ 6
วัตถุดิบ:
-
NS
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 หัวหอมผ่าครึ่งหั่นบาง ๆ
- บร็อคโคลี่ 3 ถ้วยตวง
- ดอกกะหล่ำ 3 ถ้วย
- 2 แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 2 กานพลูกระเทียมสับ
- ขิงสดสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยดำป่นสดๆ
- แกงเผ็ด 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะ แล้วแต่ความชอบ
- โหระพาแห้ง 1/2 ช้อนชา
- ไวน์ขาว 1 ถ้วย
- ผิวมะนาว 1 ลูก
- กะทิ 1 กระป๋อง (15 ออนซ์) เขย่าขวดก่อนเปิด
- คีนัวแดงสุก 1-1 / 2 ถ้วย
- ลูกเกดหรือลูกเกดแห้ง 2/3 ถ้วย
- ผักชีฝรั่งสดหรือผักชีสับละเอียด 1/4 ถ้วย
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- อุ่นน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มผักและปรุงอาหาร กวนบ่อย ๆ จนนิ่ม
- ใส่กระเทียมและขิง ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย แกง และโหระพา ปรุงอาหารกวนเป็นเวลา 1 นาทีหรือจนหอม
- เพิ่มไวน์และความเอร็ดอร่อยของมะนาวขูดด้านล่างของกระทะเพื่อคลายเศษสีน้ำตาล นำไปเคี่ยว ผัดกะทิและนำไปเคี่ยว (อย่าต้ม)
- ผัด quinoa และลูกเกดและนำไปเคี่ยว โรยด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟทันที
NS
NS
NS
อร่อยยิ่งขึ้น สูตรวันหยุดมังสวิรัติ!
