บวบ เป็นสมาชิกที่เป็นที่นิยมของ สควอชฤดูร้อน ตระกูล. ผักฤดูร้อนนี้สามารถปลูกได้ทุกเมื่อในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน
บวบ เป็นสมาชิกที่เป็นที่นิยมของ สควอชฤดูร้อน ตระกูล. ผักฤดูร้อนนี้สามารถปลูกได้ทุกเมื่อในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน
ปลูกบวบจากเมล็ดได้ตลอดเวลาหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ชาวสวนหลายคนปลูกบวบ สองครั้งในฤดูกาล เพื่อให้สามารถเก็บเกี่ยวช่วงฤดูร้อนและปลายฤดูใบไม้ร่วงได้ ปลูกเมล็ดห่างกันประมาณ 2 หรือ 3 ฟุตหากปลูกเป็นแถวหรือปลูก 2 หรือ 3 ต้นบนเนินเขาเพื่อปลูกบนเนินเขา บวบมีลักษณะเป็นพวงและเติบโตสูงและกว้างแทนที่จะแผ่ออกไปทั่วสวน คลุมด้วยหญ้าคลุมต้นไม้เพื่อไม่ให้ผลไม้สัมผัสกับดินเปียกโดยตรง
เช่นเดียวกับน้ำเต้าอื่นๆ พืชบวบผลิตดอกตัวผู้และตัวเมียแยกจากกัน และโดยทั่วไปต้องการความช่วยเหลือในการผสมเกสร ซึ่งคุณ ทำได้โดยการแปรงพู่กันเล็ก ๆ ที่สะอาดภายในดอกตัวผู้เพื่อเก็บละอองเรณูแล้วปัดข้างในดอกตัวเมียเพื่อแจกจ่าย มัน. เฉพาะดอกเพศเมียเท่านั้นที่ออกผล และคุณสามารถแยกแยะความแตกต่างระหว่างเพศได้จากบวบตัวเล็กที่อยู่ด้านหลังฐานของดอกเพศเมีย
เมื่อผสมเกสรแล้ว
บวบ เติบโตอย่างรวดเร็ว เก็บเกี่ยวผลเมื่อลูกยังเล็ก (ยาวประมาณ 6 นิ้ว) และนุ่มเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด สควอชฤดูร้อน (เช่น บวบ) ต่างจากสควอชฤดูหนาวของลูกพี่ลูกน้องซึ่งมีเปลือกบาง มันนุ่มและคุณสามารถขีดข่วนด้วยนิ้วของคุณ หากบวบทิ้งไว้บนเถานานเกินไป เปลือกจะแข็งและรสของบวบจะแย่ลง เลือกต้นและบ่อยครั้ง คุณจะต้องสวมถุงมือเมื่อเก็บเกี่ยวบวบ ใบและลำต้นของพืชมีหนามเล็กๆ ที่มือเปล่าอาจระคายเคืองได้ นอกจากสควอชแล้ว คุณยังสามารถ กินดอกบวบ!
