คุณมักจะลืมรายการซื้อของที่บ้านหรือไม่? การสำรวจล่าสุดของ American Heart Association (AHA) พบว่าเกือบ 70 เปอร์เซ็นต์ของผู้ซื้อของชำหญิงที่ทำรายการขายของชำลืมนำพวกเขาไปที่ร้าน
ตอนนี้ AHA ช่วยให้คุณสร้างรายการช้อปปิ้งเพื่อสุขภาพหัวใจได้ง่ายขึ้น ซึ่งคุณสามารถดาวน์โหลดลงในโทรศัพท์มือถือหรือพีดีเอได้
เป็นแนวคิดที่ยอดเยี่ยมและเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเสิร์ฟอาหารเพื่อสุขภาพของครอบครัว
มันทำงานอย่างไร?
ไปที่ heartcheckmark.org และคลิก "รายการขายของชำของฉัน ที่นั่น คุณสามารถสร้างรายการซื้อของที่ดีต่อสุขภาพหัวใจได้ฟรี โดยเลือกจากอาหารกว่า 800 ชนิดที่รับรองว่ามีไขมันรวม ไขมันอิ่มตัว และคอเลสเตอรอลต่ำ คุณยังสามารถเลือกรายการเพิ่มเติมที่คุณต้องการได้จากหมวด "รายการของฉัน"
คุณเพียงแค่บันทึกรายการของคุณโดยป้อนที่อยู่อีเมลของคุณและคุณพร้อมแล้ว คุณสามารถพิมพ์รายการหรือไปที่ mylist.heartcheckmark.org จากโทรศัพท์มือถือที่ใช้งานเว็บหรือ PDA เพื่อดาวน์โหลดรายการ
โรคหัวใจและหลอดเลือดเป็นฆาตกรอันดับ 1 และ 3 ของอเมริกา โรคหัวใจและหลอดเลือดทั้งสองนี้และโรคหลอดเลือดหัวใจอื่น ๆ เรียกร้องเกือบ 870,000 ชีวิตต่อปี ทำทุกอย่างเท่าที่ทำได้เพื่อปกป้องตัวเองและครอบครัวด้วยการเสิร์ฟอาหารที่มีประโยชน์ต่อหัวใจ
นี่คือสูตรเด็ดสำหรับ Chicken Jambalaya ที่ทั้งดีต่อสุขภาพและอร่อย
จัมบาลายาไก่
เสิร์ฟ 6
วัตถุดิบ:
- อกไก่ครึ่งซีก (ประมาณ 3 ปอนด์) ลอกหนัง กำจัดไขมันที่มองเห็นได้ทั้งหมด
- น้ำซุปไก่โฮมเมด 1 ถ้วยหรือน้ำซุปไก่โซเดียมต่ำ
- หอมใหญ่หั่น 1/2 ถ้วย
- พริกหยวกสีเขียวสับ 1/4 ถ้วย
- ไวน์ขาว 1 ถ้วย
- ผักชีฝรั่งสดสับ 1/4 ถ้วย
- โหระพา 1/2 ช้อนชา
- ใบกระวานขนาดเล็ก 1 ใบ
- โหระพา 1/2 ช้อนชา
- ข้าวเปล่า 1 ถ้วย
- แฮมไขมันต่ำหั่นลูกเต๋า 1/2 ถ้วย
- มะเขือเทศกระป๋องไม่ใส่เกลือ 1 ถ้วย ระบายออก
ทิศทาง:
เปิดเตาอบที่ 350 F.
ล้างชิ้นไก่และซับให้แห้ง
ในกระทะ ผสมน้ำซุป หัวหอม พริกหยวก ไวน์ ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา ใบกระวาน และโหระพา นำไปต้มกวนตลอดเวลา นำออกจากเตาแล้วพักไว้
ใส่ข้าว แฮม มะเขือเทศ และไก่ลงในจานหม้อขนาดใหญ่ ราดซอสสมุนไพรให้ทั่ว ปิดฝาให้แน่นแล้วอบ 25 ถึง 30 นาที ปิดความร้อนของเตาอบ ปล่อยให้หม้อปรุงอาหารอยู่ในเตาอบเป็นเวลา 10 ถึง 15 นาที
แคลอรี่: 354
โปรตีน: 44 กรัม
คาร์โบไฮเดรต: 28 g
ไขมันทั้งหมด: 6 g
ไขมันอิ่มตัว: 2 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน: 1 ก
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว: 2 g
คอเลสเตอรอล: 104 มก.
โซเดียม: 251 มก.
พิมพ์ซ้ำโดยได้รับอนุญาตจาก American Heart Association Cookbook ฉบับที่ 5 ลิขสิทธิ์ 1973, 1975, 1979, 1984, 1991, 1998 American Heart Association จัดพิมพ์โดย Times Books แผนกหนึ่งของ Random House, Inc.
ทรัพยากรสุขภาพหัวใจ
- แกง: เครื่องปรุงรสเพื่อสุขภาพ
- นอกเหนือจากเต้าหู้: ผอมบนถั่วเหลือง
- กระเทียม: เตาอบคั่วและหัวใจแข็งแรง
