กฎการเลี้ยงดูบางอย่างจำเป็นสำหรับสุขภาพและความปลอดภัยของบุตรหลานของเรา และบางอย่างจำเป็นสำหรับสุขภาพจิตของพ่อแม่เรา
มากกว่า: พ่อแม่เผยกลัวฝาขวดมีแบคทีเรีย
เช่นกฎสามวินาที คุณอาจไม่ยอมรับ แต่พวกเราส่วนใหญ่อาศัยกฎนี้ครั้งแล้วครั้งเล่า หากเป็นการเลือกระหว่างปล่อยให้ลูกวัยเตาะแตะของคุณกินเค้กวันเกิดชิ้นสุดท้ายจากพื้นและอดทนกับอารมณ์ฉุนเฉียวอย่างเต็มที่ ไม่มีทางเลือกเลยจริงๆ
แต่ตอนนี้ผู้เชี่ยวชาญได้ออกไปและสปอยทั้งหมดสำหรับเราโดยออกคำเตือนเกี่ยวกับ "กฎ" นี้ โดยพื้นฐานแล้ว ไม่ควรปล่อยให้บุตรหลานของคุณกินอาหารที่วางอยู่บนพื้น (แม้ว่าจะอยู่ที่นั่นเป็นเวลาสามวินาทีหรือน้อยกว่าก็ตาม) ก็ตาม
ตาม เมโทรดร.ลิซ่า แอคเคอร์ลีย์ ศาสตราจารย์รับเชิญด้านอนามัยสิ่งแวดล้อมจากมหาวิทยาลัยซัลฟอร์ด กล่าวว่า แบคทีเรีย ติดอาหารทันที แปลว่า หากอาหารสัมผัสพื้นสกปรกควรทิ้ง ทันทีที่ดักจับแบคทีเรียที่เป็นอันตรายเช่น E. โคไลและซัลโมเนลลา
การทดลองดำเนินการโดย Dr Ronald Cutler นักจุลชีววิทยาจาก Queen Mary, University of London ได้สนับสนุนคำเตือนของ Dr Ackerley
มากกว่า: แบคทีเรียที่เป็นอันตรายอาจซ่อนตัวอยู่ในคุกกี้ที่คุณชื่นชอบ
การทดลองของดร. คัทเลอร์เกี่ยวข้องกับการวางชิ้นพิซซ่า แอปเปิ้ล และขนมปังปิ้งทาเนยลงบนพื้นผิวต่างๆ ซึ่งล้วนแต่ปนเปื้อนเชื้อ E. โคไล ตัวอย่างบางส่วนถูกทิ้งแล้วหยิบขึ้นมาทันที บางตัวอย่างถูกหยิบขึ้นมาหลังจากห้าวินาที และบางตัวอย่างถูกหยิบขึ้นมาหลังจาก 10 วินาที เมื่อวิเคราะห์ตัวอย่างอาหาร พบว่ามีเชื้อโรคปกคลุมทั้งหมดเมื่อเทียบกับตัวอย่างกลุ่มควบคุมที่ยังไม่ได้ทิ้ง และ ตัวอย่างทดสอบแต่ละชิ้นมีการปนเปื้อนอย่างมากไม่ว่าจะอยู่บนพื้นนานแค่ไหนก็ตาม
“ถ้าคุณทำอาหารหล่นบนพื้น ดีกว่าที่จะใส่ลงในถังขยะแทนที่จะใส่ปากของคุณ” ดร. คัทเลอร์กล่าว “ไม่ว่าจะอยู่ที่บ้านบนพรม พื้นห้องครัว หรือในถนน คำแนะนำของฉันคือ ถ้าคุณทำตก โยนมันทิ้งซะ”
การสำรวจที่สนับสนุนโดย Karcher ผู้ผลิตเครื่องทำความสะอาดด้วยไอน้ำพบว่าหนึ่งในสามของพวกเราจะกินอาหารที่ตกลงบนพื้นในห้องครัว หรือแม้แต่ในห้องนั่งเล่น
Dr Ackerley ผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยด้านอาหาร กล่าวว่า "การทำความสะอาดอย่างถูกสุขลักษณะเพียงเล็กน้อยเป็นประจำมีความสำคัญมากกว่าการทำความสะอาดสปริงขนาดใหญ่เพียงครั้งเดียว แบคทีเรียและไวรัสไม่สามารถมองเห็นหรือหลอมเหลว และถูกทำลายได้ง่ายด้วยอุณหภูมิสูง ซึ่งหมายความว่าการทำความสะอาดด้วยไอน้ำจะสมบูรณ์แบบ”
คุณปฏิบัติตามกฎสามวินาทีหรือไม่? แจ้งให้เราทราบความคิดเห็นของคุณในความคิดเห็นด้านล่าง
มากกว่า: การใช้ Calpol มากเกินไปอาจทำให้ลูกของคุณตกอยู่ในความเสี่ยง
