คุณแม่ มักกังวลว่าลูกๆ กำลังกินอะไร (และทำอะไร) จนลืมบำรุงเลี้ยงตนเอง ผลที่ตามมาอาจเป็นนิสัยการกินที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่ อาหารกลางวันแบบไดร์ฟทรู, ตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติ ของว่างหรือข้ามมื้ออาหารไปเลย ใช้เวลา "ฉัน" เล็กน้อยและเรียนรู้วิธีทานของว่างเพื่อสุขภาพด้วยคำแนะนำของว่างง่ายๆ ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับคุณแม่ที่มีงานยุ่ง
เมื่อไหร่จะกินขนม
โดยทั่วไป คุณควรกินทุกสามถึงสี่ชั่วโมงเพื่อหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไป หากคุณไม่ทานอาหารว่างและไม่ทานอาหารว่าง คุณจะพบว่าตัวเองทานอาหารมื้อต่อไปมากเกินไป มองหาของว่างที่สะดวกและดีต่อสุขภาพที่มีแคลอรีไม่เกิน 150 แคลอรี
กินอะไรดี
เลือกซื้อของว่างที่มีแคลอรีต่ำและมีสารอาหารสูง อาหารออร์แกนิก สด ปราศจากสารกันเสียเหมาะอย่างยิ่ง อย่างไรก็ตาม ของว่างที่บรรจุไว้ล่วงหน้าบางชนิดก็อาจเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพเช่นกัน พิจารณาขนมขบเคี้ยวง่ายๆ เหล่านี้เพื่อเคี้ยวระหว่างมื้ออาหาร
ซีเรียล
ซีเรียลไม่ได้มีไว้สำหรับอาหารเช้าเท่านั้น ใส่ซีเรียลแห้งลงในถุงซิปล็อกและเก็บไว้ในกระเป๋าเงิน กระเป๋าผ้าอ้อม หรือลิ้นชักโต๊ะทำงาน มองหาซีเรียลโฮลเกรนที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ มีไฟเบอร์สูง และเสริมด้วยวิตามินและแร่ธาตุ Kashi GoLean, MultiGrain Cheerios, Special K และ Raisin Bran เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ สำหรับคุณแม่ที่ต้องเดินทาง
ฮัมมุสและซีอิ๊วกรุบ
แทนที่จะใช้มันฝรั่งทอดและดิป ให้เปลี่ยนเป็นฮัมมัสและมันฝรั่งทอดกรอบ มันฝรั่งทอดกรอบมีโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพและโดยทั่วไปจะมีไขมันต่ำ ฮัมมุสประกอบด้วยไขมัน "ดี" โอเมก้า-3 กรดโฟลิก ธาตุเหล็ก วิตามินซี วิตามินบี6 ตลอดจนวิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ พักสมองยามบ่ายสักหน่อยแล้วอ่านนิตยสารเล่มโปรดของคุณพร้อมกับเคี้ยวกรุบกรอบกับครีมฮัมมัสสักสองสามช้อนโต๊ะ
สมูทตี้โยเกิร์ต
ถ้าคุณไม่มีเวลานั่งกินโยเกิร์ตแบบเดิมๆ ให้ดื่มโยเกิร์ตแทน อย่าลืมอ่านฉลากเมื่อเลือกโยเกิร์ตสมูทตี้ แบรนด์ต่างๆ อาจแตกต่างกันตั้งแต่สุขภาพดีมาก (100 แคลอรีและไม่มีไขมัน) ไปจนถึงอาการไม่แข็งแรงที่มีแคลอรีมากกว่า 200 แคลอรีและไขมันหลายกรัม โยเกิร์ตให้แคลเซียม โปรตีน และสารอาหารที่จำเป็นอื่นๆ แถมยังอร่อยอีกด้วย!
ชีสสตริง
ขนมขบเคี้ยวที่อุดมด้วยแคลเซียมและโปรตีนอีกอย่างหนึ่งคือชีส ชีสสตริงที่ห่อเป็นรายบุคคลเป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ และคุณแม่ มองหาชีสสตริงที่ทำจากนมพร่องมันเนย กินคนเดียวกับแครกเกอร์ธัญพืชไม่ขัดสีสักสองสามชิ้นหรือกับแอปเปิ้ล
ผลไม้สด
พูดถึงแอปเปิ้ล ผลไม้เป็นขนมพกพา อร่อย ดีต่อสุขภาพ ใส่แอปเปิ้ล ลูกแพร์ หรือผลไม้อื่นๆ ในกระเป๋าของคุณทุกวันเมื่อออกจากประตู ผลไม้เป็นอาหารว่างยามบ่ายแสนอร่อย เลือกซื้อผลไม้และผักที่ร้านขายของชำออร์แกนิกและตลาดเกษตรกรในท้องถิ่นเพื่อซื้อของสดที่ปราศจากยาฆ่าแมลงและสารกันบูด
แพ็ค 100 แคลอรี่
ทุกวันนี้ คุณสามารถหาขนมขบเคี้ยวได้เกือบทุกชนิดในแพ็คแคลอรี่ 100 อันแสนสะดวกที่ร้านขายของชำในละแวกของคุณ แม้ว่าของว่างเหล่านี้จะเป็นตัวเลือกที่สะดวกสบาย แต่ควรหลีกเลี่ยงการกินขนมที่มีน้ำตาลสูง (เช่น โอรีโอ) ทุกวัน มีคุณค่าทางโภชนาการน้อยมาก อย่างไรก็ตาม สำหรับของว่างสัปดาห์ละครั้ง พวกมันเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมเมื่อคุณกำลังมองหาอะไรหวานๆ
ไอเดียขนมเพิ่มเติม
- ขนมเพื่อสุขภาพสำหรับคุณแม่สายยุ่ง
- ของว่างเพื่อสุขภาพสำหรับผู้หญิงที่ต้องเดินทาง
- มื้ออาหารและของว่างแสนอร่อยระหว่างเดินทาง
