ลืมสิ่งที่คุณเคยได้ยินหรือสิ่งที่คุณเคยเห็นในทีวี แล้วเน้นไปที่พอร์ตแลนด์ คุณจะพบกับเมืองที่ขี้ขลาดและแปลกประหลาดที่สุดเมืองหนึ่งอย่างเหลือเชื่อ ผ่อนคลายและน่าดึงดูดใจ กรุบกรอบและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และเป็นเมืองที่อร่อยจริงๆ ทั่วประเทศ
มากกว่าโดนัทในเมืองฮิปสเตอร์แห่งนี้
ลืมสิ่งที่คุณเคยได้ยินหรือสิ่งที่คุณเคยเห็นในทีวี แล้วเน้นไปที่พอร์ตแลนด์ คุณจะพบกับเมืองที่ขี้ขลาดและแปลกประหลาดที่สุดเมืองหนึ่งอย่างเหลือเชื่อ ผ่อนคลายและน่าดึงดูดใจ กรุบกรอบและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และเป็นเมืองที่อร่อยจริงๆ ทั่วประเทศ
ในเมืองสุดฮิปนี้มีมากกว่าโดนัทและกาแฟ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณไม่ควรจิบจาวาอุ่นๆ ทุกถ้วยหรือกัดโดนัททอดใหม่ๆ ที่คุณเจอ อย่าลืมแวะไปที่ร้านอาหาร โรงเบียร์ และร้านอาหารชั้นเลิศอื่นๆ ที่คุณมองหาสิ่งที่ดีที่สุด อาหาร คุณจะมี
กาแฟและขนมอบ
ซีแอตเทิลไม่ใช่เมืองเดียวในแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือที่สามารถชงโจได้ดี อันที่จริง พอร์ตแลนด์เป็นที่ตั้งของร้านกาแฟที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศ สตัมป์ทาวน์. พวกเขามีห้าแห่งในพื้นที่พอร์ตแลนด์ แต่ที่ตั้งของดิวิชั่นเป็นที่ที่เริ่มการปฏิวัติ กาแฟนั้นช่างเหลือเชื่อ คุณไม่จำเป็นต้องผสมฟองสบู่ โฟม หรือครีมเทียม คุณไม่สามารถทานอาหารเช้าในพอร์ตแลนด์โดยไม่หยุดที่
วูดูโดนัท. การตกแต่งภายในทำให้คุณนึกถึงห้องนอนของเด็กชายวัยรุ่นด้วยโปสเตอร์สีสันสดใสและป้ายไฟนีออน สั่งโดนัทเมเปิ้ลเบคอนที่โดดเด่น (หรือหกชิ้น) – มันคุ้มค่า
รับประทานอาหารกลางวันแบบกูร์เมต์ระหว่างเดินทาง
เมืองส่วนใหญ่มีรถขายอาหาร แต่พอร์ตแลนด์มีรถเข็นขายอาหาร ซึ่งตั้งอยู่ในลานจอดรถที่เรียกว่าตู้รถเข็น Multnomah County มีรถเข็นขายอาหารมากกว่า 475 แห่งเพียงลำพัง และจำนวนดังกล่าวก็เพิ่มขึ้นทุกวัน ถ้าคุณอยู่ในเขต 5 และโอ๊ค หยุดที่ ทาโบร์. รถบรรทุกที่มีลักษณะเหมือนยิปซีนี้มีอาหารเช็กที่ดีที่สุดในเมือง เช่น แซนด์วิชมะเขือยาวทอด รับฟิชแอนด์ชิปส์ที่ไม่มีใครเทียบได้จาก ทอดสก๊อตแมน ในฝักพื้นที่ตะวันตกเฉียงใต้ (ใกล้ 9 และ Adler) หากคุณต้องการดื่มเบียร์กับด้วงของคุณ ให้ไปที่ตลาด Mississippi ซึ่งคุณสามารถนำอาหารรถเข็นของคุณไปที่ผับเยอรมันในท้องถิ่นเพื่อเพลิดเพลินกับเบียร์เย็น ๆ กับด้วงของคุณ ทาโก้เกาหลีที่ ก้อย ฟิวชั่น เป็นพระเจ้า สำหรับมื้อกลางวันมังสวิรัติแบบเบา ๆ ให้หยิบทาโก้เต้าหู้ที่รถเข็นที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งของเมือง ดีไวน์ คาเฟ่ ในฝัก Good Food Here
อาหารค่ำและไวน์สดจากฟาร์ม
หากการรับประทานอาหารจากฟาร์มถึงโต๊ะเป็นมนต์ของคุณ Portland จะเป็นวัดทางศาสนาของคุณ หนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดในโอเรกอนคือ Paley's Placeซึ่งตั้งอยู่บนถนนสายตะวันตกเฉียงเหนือที่ 21 ร้านอาหารแห่งนี้ให้บริการอาหารท้องถิ่นที่น่าตื่นตาตื่นใจและยั่งยืนมาเป็นเวลา 18 ปีแล้ว และยังมีตำราอาหารที่มีรายละเอียดเกี่ยวกับอาหารยอดนิยมของพวกเขาอีกด้วย เมนูของทางร้านเป็นเมนูตามฤดูกาล เช่น อกเป็ดย่าง หัวหมู และราวีโอลี่เท้า สั่งจาน charcuterie เพื่อเริ่มต้น และอย่าลืมลองลิ้นวัวกับมะรุม จับคู่อาหารค่ำของคุณกับไวน์ที่มีอยู่มากมายซึ่งอยู่ห่างออกไปเพียงไม่กี่ไมล์ในหุบเขาวิลาแมตต์
อีกหนึ่งร้านอาหารระดับ 5 ดาวและเป็นสถานที่รับประทานอาหารที่ไม่โอ้อวดอย่างน่าอัศจรรย์คือ Beast PDX. เปิดเฉพาะวันพุธถึงวันเสาร์สำหรับสองที่นั่ง (ที่นั่งหนึ่งเวลา 18.00 น. และอีกที่นั่งหนึ่งเวลา 20:45 น.) และหนึ่งที่นั่งเวลา 19.00 น. ในวันอาทิตย์คุณต้องจองการเยี่ยมชมล่วงหน้า แต่อาหารก็คุ้มค่า เชื่อเรา เมนูจะเปลี่ยนทุกสัปดาห์และมีเฉพาะฤดูกาลเท่านั้น สั่งเมนูชิมหกคอร์สซึ่งมาพร้อมกับไวน์ที่คัดสรรมาเล็กน้อยสำหรับแต่ละมื้อ เช่นเดียวกับ Paley's ให้เริ่มต้นด้วยเมนู charcuterie ที่คัดสรรมาอย่างดีและถ้าพวกเขามีก็หมูสามชั้น มันกรอบและละลายในปากของคุณอย่างแน่นอน
เบียร์หลังอาหารค่ำ
พอร์ตแลนด์เป็นบ้านของเบียร์มากกว่าที่เป็นพวกฮิปสเตอร์ และนั่นก็บ่งบอกอะไรบางอย่าง หากต้องการลิ้มลองเบียร์ฝีมือท้องถิ่นมากมาย แวะมาที่ Henry's Tavern ในเขตไข่มุก Henry's มีเบียร์ให้ดื่มมากกว่า 100 ชนิด ซึ่งส่วนใหญ่คุณอาจไม่เคยได้ยินชื่อมาก่อน จับคู่เบียร์เอลที่คุณเลือกกับเฟรนช์ฟราย Gorgonzola อันขึ้นชื่อ หากคุณต้องการรสชาติของพอร์ตแลนด์ที่แท้จริง คว้าคำรามและดื่มหน้าของคุณที่ โรงกลั่น Rogue และบ้านสาธารณะ. Dead Guy Ale ของพวกเขาเป็นหนึ่งในเมนูที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเมนูด้วยรสชาติที่กลมกล่อมและอ่อนโยน (และชื่อที่ยอดเยี่ยม) เมนูผับของพวกเขายอดเยี่ยมด้วยอาหารแบบดั้งเดิมเช่นชิปควายและสปินดิป เราเป็นแฟนตัวยงของถาดหมักซึ่งมีบลูชีสครีมอันธพาลที่จะเปลี่ยนชีวิตคุณ
คู่มืออาหารเพิ่มเติม
คู่มือคนรักอาหารและไวน์ในภาคเหนือของฝรั่งเศส
คู่มือคนรักอาหารสู่คลีฟแลนด์
คู่มือชาวปารีสเที่ยวปารีส
