อากาศร้อนๆ ชวนทำอาหารนอกบ้าน! เลิกดื่มโซดาและชาธรรมดาแล้วเสิร์ฟหนึ่งในขวดที่ได้รับแรงบันดาลใจจากขวดโหล เครื่องดื่ม ที่บาร์บีคิวกลางแจ้งถัดไปของคุณ
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Espresso Martini ของ Ina Garten ใช้ส่วนผสมที่มีรสเปรี้ยวอย่างไม่คาดคิด
ปาร์ตี้น้ำมะนาว
น้ำมะนาวแบบธรรมดาเหมาะสำหรับการทำบาร์บีคิวกลางแจ้ง เพิ่ม "ปาร์ตี้" สำหรับผู้ใหญ่ด้วยการเพิ่มวอดก้า
ดัดแปลงมาจาก สูตรง่ายๆ
วัตถุดิบ:
- น้ำตาลทราย 2 ถ้วย
- น้ำเย็น 7 ถ้วย
- น้ำเปล่า 1-1/2 ถ้วยตวง (สำหรับน้ำเชื่อม)
- น้ำมะนาวคั้นสด 2 ถ้วย
ทิศทาง:
- เตรียมน้ำเชื่อมโดยนำน้ำ 1-1/2 ถ้วยและน้ำตาลไปต้มในกระทะใบเล็ก คนให้น้ำตาลละลาย นำออกจากเตาแล้วพักไว้
- ในเหยือกรวมส่วนผสมทั้งหมดและคนให้เข้ากัน เสิร์ฟบนน้ำแข็งและตกแต่งด้วยสะระแหน่และมะนาวฝาน
ชาพีชสไปค์
ดัดแปลงมาจาก Bobby Flay
เติมน้ำหวานลูกพีชและวิสกี้ที่คุณชื่นชอบลงในชาแบบดั้งเดิมสำหรับเครื่องดื่มกลางแจ้งที่ "โตแล้ว" ซึ่งค่อนข้างเหมาะสมในโถ Mason
วัตถุดิบ:
- ชาธรรมดา 6 ถุง
- น้ำ 1 ควอร์ต
- น้ำหวานพีช 2 ถ้วย
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- วิสกี้ที่คุณชื่นชอบ
- ทางเลือก: ลูกพีชสดและก้านสะระแหน่สำหรับปรุงแต่ง
ทิศทาง:
- เทน้ำ 1 ถ้วยลงในกระทะขนาดเล็ก เพิ่มถุงชาและนำไปต้ม เมื่อน้ำเดือด ให้ยกลงจากเตาแล้วปิดให้สูงชัน ปล่อยให้สูงชันเป็นเวลา 5 นาที
- เทชาลงในเหยือกที่มีน้ำตาล เติมน้ำที่เหลือและคนให้เข้ากันให้น้ำตาลละลาย เติมน้ำหวานพีชลงในชาและคนให้เข้ากัน
- เทชาพีชลงบนน้ำแข็งในโถ Mason ปล่อยให้มีที่ว่างเพียงพอสำหรับวิสกี้ 1 ช็อต ประดับด้วยชิ้นพีชสดและก้านสะระแหน่
ปาร์ตี้หมัด
สำหรับการเติมผลไม้ให้กับบาร์บีคิวกลางแจ้งครั้งต่อไปของคุณ ลองพิจารณาหมัดนี้ด้วยน้ำส้ม น้ำสับปะรด น้ำมะนาว และโซดาคลับ
วัตถุดิบ:
- น้ำสับปะรด 1 ส่วน
- น้ำส้ม 1 ส่วน
- โซดาคลับ 1 ส่วน
- น้ำมะนาว 1/4 ส่วน
ทิศทาง:
- เทส่วนผสมทั้งหมดลงในเหยือกและคนให้เข้ากัน เสิร์ฟบนน้ำแข็งและตกแต่งด้วยมะนาวและมาราสชิโนเชอร์รี่
สูตรเครื่องดื่มเพิ่มเติม
แซงเกรียแช่แข็งสีส้มเลือด
สตรอเบอร์รี่มะนาว
มิลค์เชค พายมะนาว
เหล้ากาแฟมิลค์เชคผู้ใหญ่
ชาหวานปักษ์ใต้
บูร์บองผสมเชอร์รี่
มิกซ์บาร์ Sweet & Sour
ช็อกโกแลตร้อนแช่แข็ง
