เมื่อ คอนเทสซ่าเท้าเปล่า ตัวเธอเอง Ina Garten, ตื่นเต้นกับสูตร เรา ตื่นเต้นกับสูตรอาหาร — เพราะครั้งสุดท้ายที่ Garten ทำให้เราผิดหวังคือเมื่อไหร่? (นั่นเป็นคำถามเชิงโวหาร ไม่ตอบ) และสูตรล่าสุดที่ทำให้เราน้ำลายสอคือ แซนวิชไอศกรีมคุกกี้ช็อกโกแลตชิปแผ่น ของหวาน Garten เพิ่งพูดถึงบน Instagram ของเธอ
Garten ดึงสูตร จาก LideyLikes, NS อาหาร บล็อกที่ดำเนินการโดย Lidey Heuck อดีตผู้ช่วยของ Garten เมื่อหกปี แจ็คของการค้าทั้งหมด Heuck ไม่เพียง แต่จัดการแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียของ Garten เท่านั้น แต่เธอยังทดสอบสูตรอาหารและทำงานอย่างใกล้ชิดกับผู้จัดพิมพ์ของ Garten และ คอนเทสซ่าเท้าเปล่า ทีมงานฝ่ายผลิต คุณอาจเคยเห็นสูตรอาหารของ Heuck ใน คอนเทสซ่าเท้าเปล่า และตีพิมพ์ในสื่อสิ่งพิมพ์ต่างๆ รวมทั้ง New York Times, Food Network Magazine และ TheKitchn.com
“เธอกลายเป็นแม่ครัวไปแล้ว!” Garten เขียนไว้ในโพสต์ Instagram ของเธอ “สัปดาห์นี้เธอโพสต์สูตรสำหรับแซนวิชไอศกรีมที่น่าทึ่งของเธอ เธออบแป้งคุกกี้ช็อกโกแลตชิปในถาดแผ่นสำหรับด้านนอกของแซนวิช จากนั้นเติมไอศกรีมวานิลลาลงไปแล้วม้วนในช็อกโกแลตชิปและโรยหน้า ฉันจะทำสิ่งเหล่านี้ในวันที่ 4 กรกฎาคมอย่างแน่นอน!!”
ดูโพสต์นี้บน Instagram
Lidey Heuck ทำงานกับฉันมานานกว่า 6 ปีแล้ว และเธอก็กลายเป็นแม่ครัวไปแล้ว! เธอมีบล็อกที่ยอดเยี่ยมชื่อ LideyLikes และในสัปดาห์นี้เธอได้โพสต์สูตรสำหรับแซนวิชไอศกรีมอันน่าทึ่งของเธอ เธออบแป้งคุกกี้ช็อกโกแลตชิปในถาดแผ่นสำหรับด้านนอกของแซนวิช จากนั้นเติมไอศกรีมวานิลลาลงไปแล้วม้วนในช็อกโกแลตชิปและโรยหน้า ฉันจะทำสิ่งเหล่านี้ในวันที่ 4 กรกฎาคมอย่างแน่นอน!! คุณสามารถรับสูตร @lideylikes บน Instagram!
โพสต์ที่แชร์โดย Ina Garten (@inagarten) ออน
Heuck เขียนในบล็อกของเธอว่าแซนวิชไอศกรีมเหล่านี้เป็นหนึ่งในขนมที่เธอโปรดปรานที่จะทำในช่วงฤดูร้อนให้เพื่อน ๆ ของเธอ นอกจากนี้ เธอยังเปิดเผยว่า คุณสามารถทำให้พวกเขาล่วงหน้าได้หลายวัน
"ทุกคนเสียสติไปหมดแล้วเมื่อคุณนำแซนด์วิชไอศกรีมขนาดยักษ์ออกมาหลังอาหารเย็น" เธอกล่าวใน LideyLikes “ฉันเหมาะกับบลูเบอร์รี่ครัมเบิ้ลหรือพายพีช แต่ไม่มีคนถูกใจไปกว่าแซนวิชไอศกรีม”
อาเมน
สูตรของ Heuck ต้องใช้ส่วนผสมคุกกี้ช็อกโกแลตชิปทั่วไป — เนยจืด น้ำตาลทรายแดง สารสกัดวานิลลา ช็อคโกแลตชิป ฯลฯ — และคำแนะนำที่ง่ายต่อการปฏิบัติตาม โดยพื้นฐานแล้วตามที่ Garten อธิบายไว้ Heuck อบคุกกี้ช็อกโกแลตชิปขนาดใหญ่สองชิ้นในกระทะแผ่นยาวและแซนวิชชั้นของไอศกรีมวานิลลายี่ห้อร้านค้าที่อ่อนนุ่มระหว่างคุกกี้ทั้งสอง
ปล่อยให้แซนวิชยักษ์แช่แข็งสักสองสามชั่วโมงหรือข้ามคืน แล้วหั่นเป็นแซนวิชขนาดเล็ก 12 ชิ้น ส่วนที่สนุกมาถึงแล้ว: เมื่อแช่เย็นแล้ว ให้กดแซนวิชแต่ละด้านลงบนช็อกโกแลตชิปขนาดเล็กแล้วโรย
ชัดเจน BFF ของการ์เทนเจนนิเฟอร์ การ์เนอร์ เป็นแฟนของขนมนี้เช่นกันโดยแสดงความคิดเห็นในโพสต์ Instagram ของ Garten: “เรา♥️ @lideylikes !!!”
แค่นั้นแหละ; เราต้องออกไปจากที่นี่และซื้อสถิติส่วนผสมทั้งหมด
