ฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเพลิดเพลินกับผลไม้และผักหลายชนิดด้วยค่าใช้จ่ายเพียงเล็กน้อยสำหรับสภาพอากาศหนาวเย็น แต่แทนที่จะรู้สึกเศร้ากับราคาที่สูงขึ้นในตอนนี้ ให้ลองตรวจสอบรายการผลิตผลฤดูหนาวที่อร่อยและใช้ได้ในฤดูหนาวเหล่านี้
หัวผักกาด
สีแดงเข้มและความหวานเล็กน้อยของหัวบีททำให้เป็นผักที่สนุกและอร่อย พวกเขายังเกิดขึ้นเป็น แหล่งไฟเบอร์และโพแทสเซียมที่ดีเยี่ยม. หาของทานเล่นง่ายๆ ทานกัน ชิปบีทรูทอบ. หรือถ้าอยากเติมอะไรมากกว่านี้ ลองนี่เลย ซุปบีทรูทรสเผ็ด. บีทรูทยังสามารถนึ่งเพื่อให้เป็นด้านที่ง่ายหรือหั่นเป็นชิ้นแล้วโยนลงในสลัดเพื่อให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สดชื่น
กะหล่ำปลี
กะหล่ำปลีเก็บไว้ได้นานอย่างน่าประหลาดใจ ซึ่งหมายความว่าแม้หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกมาถึง คุณยังคงสามารถซื้อของสดใหม่ได้ ซึ่งถือว่าดีมากเมื่อพิจารณาว่าวิตามินเคและวิตามินซีสูงแค่ไหน และกะหล่ำปลีประเภทต่างๆ ก็มีสีและรสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อย ดังนั้นคุณจึงทำการทดลองไม่เสร็จ ง่ายๆ สลัดกะหล่ำปลี เป็นวิธีที่อร่อยในการเริ่มต้นมื้ออาหารของคุณ หรือสำหรับบางสิ่งบางอย่างที่เบาสบายกว่านั้น ให้ปรุงกะหล่ำปลีสับเป็น ผัดหมี่ไก่.
