เชฟผู้มีชื่อเสียงที่เน้นเรื่องสุขภาพ Candice Kumai ชอบอาหารมากเท่ากับที่เธอรักที่จะผอมเพรียวและมีสุขภาพดี ผู้เขียน Pretty Delicious และพิธีกรร่วมของ Lifetime's Cook Yourself Thin นั่งลงร่วมกับเราเพื่อแบ่งปันยอดของเธอ ชีวิตที่มีสุขภาพดี เคล็ดลับที่คุณสามารถนำไปปฏิบัติในช่วงวันหยุดและตลอดทั้งปี ต่อไปนี้คือวิธีง่ายๆ แปดวิธีในการผอมเพรียว ตัดแต่ง และมีความสุข
ตั้งจิตให้พอประมาณ
การกลั่นกรองไม่ใช่วิธีการกินแบบใหม่ที่ดูเย้ายวน — แม้แต่นักชิมที่ยิ่งใหญ่ที่สุดก็ฝึกฝนมัน” ใช้ชีวิตโดย .เสมอ คำพูดของลูกจูเลียผู้ยิ่งใหญ่: ทุกสิ่งอย่างพอประมาณ รวมถึงการพอประมาณ” คูไมผู้เป็น. ให้กำลังใจ NS ท็อปเชฟ สารส้มและผู้พิพากษาคนใหม่ใน เชฟเหล็ก อเมริกา. “จำไว้ว่าส่วนสุดท้าย… เราทุกคนไม่สามารถเป็นนักบุญในช่วงวันหยุดได้ แต่เราสามารถปรับตัวเองได้อย่างแน่นอน”
ตามใจกันหน่อย
วันหยุดให้โอกาสมากมายสำหรับการพักผ่อนอย่างแน่นอน แต่คุณต้องเผชิญกับสิ่งล่อใจด้านอาหารตลอดทั้งปี Kumai แนะนำให้ยอมแพ้จริงๆ แต่อย่าไปลงน้ำ “ตามใจถ้าคุณต้องการ” เธอกล่าว. “เมื่อคุณต้องการอะไรหวาน ๆ หยิบของโปรดของฉันสักหน่อย
เพียว ดาร์ก ช็อคโกแลตหรือเมื่อคุณรู้สึกเหมือนเป็นเฟรนช์ฟรายส์! เมื่อเร็วๆ นี้ Kumai ได้ร่วมมือกับ Pure Dark ช็อกโกแลตฝีมือดีที่ทำในขนาดเล็ก จากเมล็ดโกโก้ระดับพรีเมียม (ช็อคโกแลตนี้ยอดเยี่ยมมาก!) เพื่อสร้างสูตรช็อคโกแลตที่ดีต่อสุขภาพแต่เสื่อมโทรมสำหรับช่วงเวลาที่คุณอยากทานขนมหวาน เกิดขึ้นผอมเพรียว!
การทดแทนเพื่อสุขภาพเป็นสิ่งที่ต้องทำง่ายๆ ทั้งในวันหยุดและในการปรุงอาหารทุกวัน “ใช้การสับเปลี่ยนอย่างชาญฉลาด เช่น น้ำมันมะกอกสำหรับเนย กรีกโยเกิร์ตสำหรับครีมเปรี้ยวและมายองเนส หรือนมอัลมอนด์สำหรับนมหรือครีม” Kumai กล่าว “ลดแคลอรีด้วยเครื่องดื่มด้วยการดื่มน้ำหรือน้ำโซดา”
ไม่เคยหิว
อย่าคิดว่าการงดอาหารเช้าและกลางวันจะทำให้น้ำหนักลด คูไมไม่แนะนำให้อดอาหารในวันที่คุณวางแผนจะไปงานปาร์ตี้และอย่าไปเป็นเวลาหลายชั่วโมงโดยไม่ได้ รับประทานอาหารระหว่างวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งก่อนที่คุณจะไปร้านขายของชำหรือเมื่อคุณพร้อมที่จะ ทำอาหาร. “อย่าหิวเกินไป…วิธีนี้จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการกินจนเมามาย” เชฟชื่อดังกล่าวเสริม
ใช้จานเล็ก
คุณรู้หรือไม่ว่าขนาดจานของคุณสร้างความแตกต่างได้จริงๆ “ถ้าคุณเติมจานที่มีขนาดเล็กลง มันจะหลอกตาคุณให้เชื่อว่าจานของคุณเต็มแล้ว” Kumai อธิบาย “ดังนั้นจงเลือกใช้จานเล็กเสมอ และเมื่อเข้าร่วมงานสังสรรค์ในวันหยุดหรืองานเลี้ยงค็อกเทล ให้ปฏิบัติตามกฎ 80:20: อาหารเพื่อสุขภาพ 80% และอาหารตามใจชอบ 20%” นอกจากนี้ จำกัดตัวเองให้อยู่ในจานเดียว
เคลื่อนไหว
ในช่วงฤดูหนาว คุณอาจจะอยากนอนขดตัวอยู่บนโซฟาข้างเตาผิงเป็นพิเศษ แต่คุไมแนะนำให้คุณออกไปข้างนอกและขยับร่างกาย “สภาพอากาศไม่ใช่ข้ออ้างที่จะไม่ออกไปทำงาน” เชฟผู้มีสุขภาพดีกล่าว “โทรหาแฟนสาวให้มาหาและซุบซิบในขณะที่คุณกำลังเดินเล่นอยู่ในเสื้อผ้าฤดูหนาวอันอบอุ่น” ถ้าอากาศน่ากลัวจริง ๆ คูไมแนะนำว่า “ไปเรียนโยคะหรือทำ ความวิกลจริต ดีวีดีออกกำลังกายที่บ้าน” การปฏิบัติตามโปรแกรมการออกกำลังกายในช่วงหลายเดือนที่สภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยจะเพิ่มโอกาสที่คุณจะออกกำลังกายได้ตลอดทั้งปี
ให้เวลาครอบครัวมีความสุข
วันหยุดทำให้คุณมีเหตุผลที่จะได้อยู่กับครอบครัวและเพื่อนฝูง แต่คูไมแนะนำให้ใช้เวลากับคนที่คุณรักตอนนี้และตลอดทั้งปี การมีความสนุกสนานกับคนที่คุณรักสามารถเพิ่มอารมณ์ของคุณได้ ซึ่งหมายความว่าคุณจะรู้สึกเครียดน้อยลงและมีแนวโน้มที่จะกินอารมณ์น้อยลง “การมีความสุขเป็นความรู้สึกที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นใช้เวลาที่มีคุณภาพกับคนที่คุณรัก ไม่ว่าจะเป็นเกมไพ่ เดินเล่นในสวนสาธารณะ อบขนมกับแม่ หรือแม้แต่ทำอาหาร” เธอกล่าวเสริม
ให้กับผู้อื่น
แม้ว่าเทศกาลวันหยุดจะทำให้ความคิดของคุณอยู่ในระดับแนวหน้า แต่คุณก็สามารถเป็นพรแก่ผู้อื่นได้ตลอดทั้งปี Kumai แนะนำให้บริจาคเวลาและทรัพยากรของคุณให้กับผู้ที่ต้องการเพื่อปรับปรุงสุขภาพและความสุขของคุณ เธอกล่าวว่า "การให้เป็นสิ่งที่ดีสำหรับจิตวิญญาณของคุณ ดังนั้นจงหาเวลาบริจาคให้กับที่พักพิง ทำอาหารให้คนขัดสน หรือเพียงแค่หยิบอาหารกระป๋องและนำไปที่ธนาคารอาหารในท้องถิ่นของคุณ"
คำแนะนำด้านสุขภาพจากผู้เชี่ยวชาญเพิ่มเติม
ถามนักโภชนาการ: 10 เคล็ดลับที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนักและทำให้ไม่อ้วน
ถามนักโภชนาการ: 10 ดีที่สุด เคล็ดลับการทานอาหาร เพื่อพลังงานที่มากขึ้น
ถามพยาบาลแรงงาน: 9 เรื่องต้องรู้เกี่ยวกับการตั้งครรภ์และการคลอด
