สูตรอาหาร Low-FODMAP เหล่านี้ทำให้วิถีชีวิตง่ายขึ้น – หน้า 2 – SheKnows

instagram viewer

8. สูตรสลัดไก่กรีก

สลัดไก่กรีก
ภาพ: ครัวทดลองของ Carrie
มาร์ธา สจ๊วต
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Cheesy Pasta Bake ของ Martha Stewart อาจทำให้ลูก ๆ ของคุณกินผักได้

หากคุณกำลังมองหาวิธีการ ใช้ไก่ที่เหลือของคุณ สำหรับมื้อกลางวันในช่วงสองสามวันไม่ต้องไปหาที่ไหนอีกแล้ว ส่วนผสมที่ผสมผสานกับรสชาติกรีกนี้เข้ากันได้ดีกับผักใบเขียวหรือขนมปังที่ปราศจากกลูเตน

9. สูตรแซลมอนกับบร็อคโคลี่

แซลมอนกับบร็อคโคลี่
ภาพ: สแน็คเกิร์ล

นี้ สูตรอาหารเย็นเพื่อสุขภาพจานเดียว สมบูรณ์แบบเมื่อคุณเร่งรีบ (และเกลียดการทำความสะอาด) คำนึงถึงขนาดที่ให้บริการของบรอกโคลีเพื่อให้ FODMAP เป็นมิตร

มากกว่า:Make-Ahead ปลาแซลมอน Quinoa Bowl แพ็คโปรตีน Punch

10. สูตรพาสต้าปราศจากกลูเตน

พาสต้าบวบตังฟรี
ภาพ: ทำอาหารกิน Paleo

บทสรุปที่เป็นมิตรกับ FODMAP นี้จะไม่ยุติธรรมหากไม่ได้กล่าวถึง พาสต้าซุกินีหรือ zoodles ตามชื่ออย่างเสน่หา เนื่องจากผักปราศจากกลูเตนและเต็มไปด้วยสารอาหาร จึงเป็นตัวเลือกที่เบากว่าพาสต้าที่ปราศจากกลูเตน

11. สูตรแพนเค้กฟักทอง

แพนเค้กฟักทอง
ภาพ: The Petite Professional

ไม่ว่าจะเป็นฤดูฟักทอง แพนเค้กแสนอร่อยเหล่านี้ ทำเป็นอาหารเช้าหรือของว่างแสนอร่อย เข้ากันได้ดีกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือเนยถั่วเล็กน้อย

12. สลัดฤดูร้อน 2 วิธี

สลัดฤดูร้อน
ภาพ: มาเรีย โพรเวนซาโน

หากคุณกำลังทำบาร์บีคิวช่วงฤดูร้อนและอยากทานสลัดเพื่อสุขภาพ ให้ตรงไปที่แตงกวาและสควอช NS สควอชและสลัดผักชี ใช้น้ำสลัดรสเปรี้ยวแบบเดียวกับแตงกวา คุณจึงไม่ต้องเสียเวลาปรุงทั้งสองเมนูมากเกินไป

13. สูตรน้ำซุปกระดูก

น้ำซุปกระดูก
ภาพ: ลา เบลล่า เวีย

การทำซุปด้วยอาหารที่มี FODMAP ต่ำอาจเป็นเรื่องยาก เนื่องจากน้ำซุปส่วนใหญ่เรียกหัวหอมหรือกระเทียม นี้ สูตรน้ำซุปกระดูก สามารถทำหน้าที่เป็นฐานของสูตรซุปต่างๆ เหล่านี้และแม้กระทั่งยืนเป็นซุปด้วยตัวมันเอง เพิ่มผักที่เป็นมิตรกับ FODMAP และคุณมีอาหารให้ตัวเองแล้ว หมายเหตุ: ขนาดชิ้นส่วนที่ยอมรับได้สำหรับอะโวคาโดคือ 1/8 ดังนั้นจงระวังให้ดี

14. สูตรโรสแมรี่โพเลนต้าฟรายส์

โรสแมรี่ โพเลนต้า ฟรายส์
ภาพ: EA สจ๊วต

“มันฝรั่งทอด” เหล่านี้ ทำได้ง่าย ๆ เช่น การตัด การแปรง การโรย และการอบ คุณสามารถซื้อโพเลนต้าสำเร็จรูปได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตใกล้บ้าน การทำกับข้าวหรือของว่างนี้เป็นตัวเลือกที่ง่ายระหว่างมื้ออาหาร

ถัดไป:สูตรสเต็กเนื้อเอสเพรสโซ่อบกรอบ