หากรายชื่อผู้เข้าร่วมงานเลี้ยงอาหารค่ำวันคริสต์มาสของคุณรวมถึงผู้ที่แพ้อาหาร คุณคงทราบดีว่าอาหารที่คุณเสิร์ฟอาจเป็นเรื่องของความเป็นและความตาย
โชคดีที่คุณสามารถสร้างอาหารอร่อยที่ตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของแขกของคุณได้ ไม่ว่าพวกเขาจะแพ้กลูเตนหรือแพ้ถั่วก็ตาม สร้างสรรค์สิ่งเล็กๆ น้อยๆ ในครัว!
รสชาติเข้มข้นสำหรับแขกที่ปราศจากกลูเตน
ปราศจากกลูเตนเป็นเรื่องยาก เนื่องจากอาหารคริสต์มาสแบบดั้งเดิมส่วนใหญ่เป็นอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง อย่างไรก็ตาม การแทนที่ความคิดสร้างสรรค์บางอย่างจะช่วยให้แขกทุกคนได้เพลิดเพลินกับรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย
ไส้ควินัว. น่าเศร้าที่ไส้คริสต์มาสเต็มไปด้วยกลูเตน นี้ รุ่น quinoa ละทิ้งกลูเตนแต่คงไว้ซึ่งรสชาติอร่อยที่เราคาดหวังจากการบรรจุแบบดั้งเดิม
น้ำเกรวี่ไก่งวงปราศจากกลูเตน น้ำเกรวี่แบบดั้งเดิมข้นด้วยแป้ง แต่นี่ สูตรปราศจากกลูเตน ใช้แป้งข้าวโพดเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ
ขาไก่งวงอบสมุนไพร ไม่จำเป็นต้องปรุงทั้งนกเมื่อทำได้ ขาไก่งวงอบ สำหรับแขกผู้หิวโหย เพียงให้แน่ใจว่าได้ซื้อไก่งวงธรรมชาติเพื่อหลีกเลี่ยงสารตัวเติมกลูเตน
เฮเซลนัททาร์ต. ของหวานเป็นเรื่องยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแขกที่ปราศจากกลูเตน ดังนั้นจงเสิร์ฟความอร่อยที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฤดูใบไม้ร่วง ทาร์ตเฮเซลนัทและลูกแพร์ เพื่อตอบสนองฟันหวานของทุกคน
ปราศจากนมและรู้สึกดี
คุณอาจไม่คิดว่าอาหารค่ำวันคริสต์มาสจะเต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์จากนม แต่เนยแข็ง เนย และครีมที่อร่อยสามารถทำร้ายกระเพาะอาหารของแขกที่แพ้ผลิตภัณฑ์จากนมได้อย่างแน่นอน ลองใช้อาหารเหล่านี้แทน — พวกเขายังคงให้รสชาติที่เข้มข้น
สลัดลูกแพร์ตามฤดูกาล ลูกแพร์ย่างและมันเทศทำให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เผ็ดในเมนูนี้ สูตรอร่อย. ทำให้ปราศจากนมโดยเพียงแค่ถือบลูชีส
เนื้อแกะสับละเอียด ที่น่าประทับใจเหล่านี้ ซี่โครงแกะ หลีกเลี่ยงส่วนผสมครีมที่มีแนวโน้มว่าจะก่อให้เกิดปัญหากับแขกผู้แพ้อย่างสมบูรณ์
พาร์เฟ่ต์ครีมอัลมอนด์ ครีมผลไม้และถั่วประกอบด้วย พาร์เฟ่ต์แสนอร่อยนี้และคุณจะไม่มีทางเดาได้เลยว่าผลิตภัณฑ์จากนมปราศจากนมทั้งหมดสำหรับการรักษาหลังอาหารค่ำ
ไม่มีไข่สำหรับแขกของคุณ? ไม่มีปัญหา
ไข่เป็นฮีโร่ที่ไม่ได้พูดในอาหารหลายจาน เพราะมันมีวิธีในการรวมอาหารเข้าด้วยกันอย่างแท้จริง ทั้งหมดนี้ไม่ได้หายไปด้วยรายการเมนูที่ปราศจากไข่ที่ชาญฉลาดเหล่านี้
ซุปพาร์สนิป-บัตเตอร์นัทสควอช. เริ่มต้นมื้อนี้ด้วยสิ่งนี้ ซุปหวานและเผ็ด ที่จะอบอุ่นหัวใจของแขกของคุณ
เนื้อสันในหมูปรุงรส มื้อพิเศษลืมหมูได้ง่ายๆ แต่เผ็ดขนาดนี้ สันในหมู แต่งตัวให้โดนใจ — ในเบคอน
พายฟักทองฟัดจ์บาร์ ฟัดจ์เป็นหนึ่งในขนมไม่กี่อย่าง สูตรอาหาร ที่ไม่ต้องการไข่มารวมกัน แขกของคุณจะหลงรักการผสมผสานของความนิยม รสฟักทอง.
ม็อกเทลลูกพลับผลไม้ ยังคงต้องการไอเดียขนมหวานเพิ่มเติมหรือไม่? สูตรนี้ภูมิใจนำเสนอ รสชาติลูกพลับ ในเครื่องดื่มแสนสดชื่น
รักษาวันหยุดให้ปราศจากถั่ว
การแพ้ถั่วเป็นสิ่งที่ไม่ควรจาม เนื่องจากแขกที่แพ้ถั่วสามารถเข้าสู่ภาวะหายใจลำบากได้หากรับประทานอาหารที่ไม่ถูกต้องโดยไม่ได้ตั้งใจ ดูแล วันหยุด ปลอดภัยด้วยไอเดียมื้ออาหารเหล่านี้
มันเทศบดไร้ถั่ว. มันเทศหลายๆ จานใช้ถั่วพีแคนหรือวอลนัทเพื่อเพิ่มรสชาติ แต่นี่ มันเทศบด สูตรต้องอาศัยความร้อนของชิปโปเติลแทน
ซอสแครนเบอร์รี่เสียบไม้ สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้นที่ไม่ใช้ถั่ว ให้เตรียมส้มและขิงแสนอร่อย ซอสแครนเบอร์รี่สไปค์.
โรสแมรี่-กระเทียมสับเนื้อแกะ. อาหารจานหลักที่ฟังดูหรูหราของ ซี่โครงแกะ เหมาะสำหรับอาหารค่ำวันคริสต์มาส อะไรจะทำให้ดีขึ้นได้? อาหารจานนี้ปรุงภายใน 10 นาที
บอนบอนฟักทองหวาน ของหวานเป็นเรื่องที่ยุ่งยากหากแขกของคุณแพ้ถั่ว แต่ไอศกรีมแสนอร่อยเหล่านี้ปลอดภัยสำหรับทุกคน - และเป็นการอัพเดทเรื่องของหวานทั่วไปที่สนุกสนาน
บอกเรา: คุณวางแผนจะเสิร์ฟเมนูพิเศษอะไร
ดูบทความวันหยุดทั้งหมดของเรา
โพสต์นี้ได้รับการสนับสนุนโดย Hannaford ร่วมต่อสู้กับความหิวโหยในช่วงเทศกาลวันหยุดนี้กับ Hannaford ช่วยต่อสู้กับความหิว.
ไอเดียมื้ออาหารวันหยุดเพิ่มเติม
3 สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยแก้วค็อกเทลที่น่าประทับใจเพื่อทำให้แขกของคุณประทับใจ
วิธีการทานอาหารเย็นวันขอบคุณพระเจ้าแสนอร่อยที่ปราศจากกลูเตน
21 วิธีอร่อยกับเนื้อแกะตลอดทั้งปี
