หากคุณอยากดื่มโจร้อนๆ สักแก้วขณะอยู่ในวอชิงตัน ดี.ซี. อย่าลืมแวะไปที่ร้านเหล่านี้ กาแฟ ร้านค้า
เครดิตภาพ: christybaugh ผ่าน Flickr
Bean Belt มาถึง Beltway ครั้งใหญ่แล้ว และเราไม่ได้หมายความถึงสถานทูตต่างประเทศ กาแฟไม่ใช่เรื่องใหม่สำหรับเมืองหลวงที่หิวกระหายคาเฟอีน (เช่น Kramerbooks และ Afterwords คาเฟ่ ได้ผลิตเบียร์มานานแล้ว) แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ดี.ซี. ได้ก่อให้เกิดฉากกาแฟบูติกที่กำลังเติบโตซึ่งทำให้กลุ่มประชากรใหม่ของฮิปสเตอร์มีคาเฟอีนอย่างมีสไตล์ ร้านกาแฟของดีไซเนอร์บางแห่งเหล่านี้เป็นคนพิถีพิถันที่ทุ่มเทให้กับการดื่มกาแฟเอสเปรสโซ คนอื่นมีสิทธิพิเศษเพิ่มเติมเช่นแอ๊บซินท์และคัพเค้ก แต่สถานที่ยอดนิยมทั้งห้านี้ล้วนมีความเคารพต่อถั่วที่ดีที่สุด
1
อบและมีสาย (จอร์จทาวน์)
อบและแบบมีสาย เป็นสิ่งที่คุณคาดหวังจากร้านกาแฟที่ดำเนินการโดยนักออกแบบกราฟิกฮิปสเตอร์: เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซแบบก้านร้อนและกาแฟสุดเก๋ (ได้รับความอนุเคราะห์จาก โรงคั่วกาแฟ Stumptown
และ Intelligentsia Coffee ไม่น้อย) พร้อมจอแสดงผลขนมอบที่ดูเหมือนบางอย่างจากหน้าแรกของ Etsy ทีมงานบาริสต้าสุดเท่ เสิร์ฟเครื่องดื่มเอสเปรสโซสูตรเฉพาะและกาแฟแบบเทรินจากต้นทางเดียว แต่อย่าพลาด “เค้กถ้วย” ที่ทำด้วยมืออันศักดิ์สิทธิ์ (คัพเค้กที่ห่อด้วยกระดาษ parchment ที่มีชื่อน่ารักเช่น “Elvis Impersonator” และ “Unicorns and รุ้ง”).2
Busboys and Poets (ทางเดิน U Street)
ชุดยีนส์ทรงสกินนี่ของ DC รวมตัวกันในร้านกาแฟที่มีแดดส่องนี้ — หรือที่รู้จักว่าพื้นที่การแสดง แกลเลอรี่ ร้านหนังสือ — เพื่อฟังบทกวี การอ่าน คลิกที่ MacBooks แลกเปลี่ยนความคิดที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง และเรียกดูหนังสือที่ก้าวหน้าอย่างมากที่จัดเก็บไว้ในเว็บไซต์อินดี้ ร้านหนังสือ แน่นอนที่ Busboys และกวี, ถั่วเป็นการค้าโดยตรง: ได้ร่วมมือกับ PT's Coffee Roasting บูติกที่ได้รับรางวัล บริษัทสร้างสรรค์สูตรเฉพาะของคั่ว-คั่วเข้มที่อร่อยราวกับใส่ใจสิ่งแวดล้อมและ ชาวนา.
3
ไชน่าทาวน์ คอฟฟี่ บจก. (ไชน่าทาวน์)
สภาพแวดล้อมที่เรียบง่ายที่ ไชน่าทาวน์ คอฟฟี่ บจก. จดจ่อกับกาแฟที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน ข้อเสนอมาจากผู้คั่วแบบบูติกที่หลากหลาย (กาแฟอัจฉริยะ, Heart Roasters, 49th Parallel Roasters, Ritual Roasters และ Novo Coffee) และจากทุกภูมิภาคของ Bean Belt (ตรวจสอบเว็บไซต์สำหรับประเทศต้นทางของสัปดาห์ปัจจุบัน) คุณสามารถเลือกจากการเตรียมการแบบชง เทโอเวอร์ หรือแบบกดแบบฝรั่งเศส และหากคาเฟอีนไม่เพียงพอสำหรับคุณ ก็ยังมีเบียร์ ไวน์ และแอ๊บซินท์พร้อมดื่มอีกด้วย
4
ร้านกาแฟกรองและเอสเพรสโซ่บาร์
(วงเวียนดูปองท์, หมอกก้นบึ้ง)
ซุกตัวอยู่ในบ้านแถวอิฐบนถนนที่เงียบสงบ ร้านกาแฟกรองและเอสเพรสโซ่บาร์ เชี่ยวชาญในการชงกาแฟแบบเทจากต้นทางเดียว ซึ่งควรระวัง ใช้เวลาเตรียมประมาณห้านาที (มีบริการเครื่องดื่มเอสเพรสโซ่และกาแฟแบบกดฝรั่งเศสด้วย) พันธุ์ที่คัดสรรมาอย่างดีมีความน่าดึงดูดใจเพิ่มเติมจากการคั่วในท้องถิ่นด้วย Ceremony Coffee ในแอนนาโพลิส แมริแลนด์ที่อยู่ใกล้เคียง เป็นสถานที่ที่สำคัญต่ำในการเพลิดเพลินกับการชงของคุณในช่วงพัก
5
เพเรกริน เอสเพรสโซ่ (ต่างๆ)
ที่ เพเรกริน เอสเพรสโซ่คู่หูที่อยู่เบื้องหลังร้านกาแฟระดับกูร์เมต์นี้มีสายเลือดบาริสต้าที่น่าประทับใจซึ่งทำให้พวกเขาหมกมุ่นอยู่กับ ถั่วตามฤดูกาลที่ดีที่สุด (คั่วโดย Counter Culture ใน Durham, North Carolina) และการเตรียมอย่างพิถีพิถัน เทคนิคต่างๆ นอกจากเครื่องดื่มเอสเปรสโซที่มีโฟมอาร์ตแล้ว ทุกเช้ายังมีการผลิตมาโครบรูว์ตามฤดูกาลสำหรับเครื่องดื่มขณะเดินทาง ในขณะที่ไมโครบริวส์ถูกจัดเตรียมโดยถ้วยตลอดทั้งวัน โบนัสสำหรับคนในท้องถิ่น: คุณสามารถให้นักปั่นจักรยานส่งถั่วคั่วสดไปที่บ้านหรือที่ทำงานของคุณได้
หนังสือเดินทางสีม่วง เป็นคอลเลกชันบนเว็บของคู่มือร้านค้าแบบครบวงจรที่เก๋ไก๋เพื่อสัมผัสประสบการณ์เมืองต่างๆ ของโลกอย่างมีสไตล์ เว็บไซต์นี้มีความต้องการการวางแผนการเดินทางในเมืองอย่างครบถ้วนในขณะที่ คู่มือ eBook แพ็คเกจแนะนำที่คัดเลือกมาในรูปแบบมือถือที่ใช้งานง่าย กระจัดกระจายไปทั่วโลก ทีมงาน Purple Passport เยี่ยมชมทุกจุดที่พวกเขารีวิวและบล็อกเกี่ยวกับการผจญภัยของพวกเขาด้วยตนเอง ไดอารี่ของหนังสือเดินทางสีม่วง. ติดตาม The Purple Passport บน Twitter @purplepassport.
เพิ่มเติมเกี่ยวกับกาแฟ
10 เมืองที่ดีที่สุดสำหรับคนชอบดื่มกาแฟ
5 ร้านกาแฟที่ดีที่สุดในสหรัฐอเมริกา
ครีมเทียมกาแฟโฮมเมดรสฤดูใบไม้ร่วง
