แม่ทุกคนอยากให้ลูกๆ ของว่างเพื่อสุขภาพ ที่จะเติมเต็มและทำให้พวกเขามีความสุขจนถึงมื้อต่อไปที่วางแผนไว้ ลองใช้เคล็ดลับเหล่านี้ในการเสิร์ฟของว่างแสนอร่อยและเติมเต็มในเวลาไม่นาน
อร่อยและอิ่ม
แทนที่จะเพียงแค่หั่นผลไม้สักชิ้นหรือจัดจานใส่ผัก ให้ใส่ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ โปรตีนไร้มัน และไฟเบอร์ในอาหารมื้อเล็กทุกมื้อ ไขมัน โปรตีน และไฟเบอร์ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับของขบเคี้ยวในขณะที่ชะลออัตราการย่อยอาหารเพื่อช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้น เมื่อลูกๆ ของคุณอยากกินของว่าง ให้หาของกินเล็กๆ น้อยๆ ที่ดีต่อสุขภาพ เช่น เบบี้แครอทหรือไข่ต้ม แล้วเสริมด้วยไขมัน โปรตีน หรือไฟเบอร์ที่ขาดหายไป
ผลไม้และอร่อย
ผลไม้เป็นวิธีที่ดีต่อสุขภาพและง่ายต่อการเริ่มต้นของว่าง แต่ผลไม้ส่วนใหญ่ไม่มีไขมันและโปรตีน ดังนั้นลูกๆ ของคุณอาจหิวหลังจากผ่านไปหนึ่งหรือสองชั่วโมง ลองตัวเลือกขนมผลไม้เพื่อสุขภาพและอร่อยที่มีไขมันและโปรตีนเพิ่ม:
- ลูกพีชสดหั่นชิ้นพร้อมคอทเทจชีสไขมันต่ำ
- แอปเปิ้ลสไลด์จุ่มเนยถั่วหรือเนยอัลมอนด์
- กรีกโยเกิร์ตไขมันต่ำผสมกับสตรอเบอร์รี่สดและบลูเบอร์รี่
- สมูทตี้สตรอเบอร์รี่และกล้วยทำจากโยเกิร์ตวานิลลาไขมันต่ำ
ผักกรุบกรอบ
เช่นเดียวกับผลไม้ ผักเป็นอาหารหลักที่ดีสำหรับขนมขบเคี้ยว: มีแคลอรีต่ำ มีไฟเบอร์สูงและเต็มไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ หากลูกๆ ของคุณลังเลเมื่อคุณเสิร์ฟผัก อย่าบังคับให้พวกเขากินผักตรงๆ ลองใช้ตัวเลือกขนมผักเหล่านี้เพื่อให้ลูกๆ ของคุณอิ่มเร็วโดยไม่ต้องบ่น:
- ตัดต่อ ผัก — แครอท คื่นฉ่ายและพริกหยวก — กับครีมหรือโยเกิร์ตกรีกธรรมดาปรุงรสด้วยซัลซ่าและน้ำส้มสายชู
- ซุปมะเขือเทศหนึ่งถ้วยกับเชดดาร์ชีสก้อนไขมันต่ำ
- ซัลซ่ากับชิปโฮลเกรนและอะโวคาโดหั่นเต๋า
ผอมโปรตีนหมายถึง
โปรตีนไร้ไขมัน เช่น ไข่ ไก่ และถั่วสามารถเติมได้ด้วยตัวเอง แต่การผสมกับผักที่มีเส้นใยสูงหรือแครกเกอร์โฮลเกรนจะทำให้พวกมันมีพลังงานที่ยั่งยืน ลองทำตามขั้นตอนต่อไปนี้ ตัวเลือกของว่างที่อุดมด้วยโปรตีน:
- สลัดทูน่าบนแครกเกอร์โฮลเกรน
- เบอร์ริโตถั่วและชีส
- ถั่วรวมและแครนเบอร์รี่แห้ง
- แซนวิชไก่งวงครึ่งตัวบนขนมปังโฮลวีต
วิธีทำสมูทตี้ผลไม้
เรียนรู้วิธีสร้างสมูทตี้ผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยบทช่วยสอนนี้
อาหารครอบครัวที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น
7 ขนมเพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก
15 ไอเดียอาหารว่าง น้อยกว่า 100 แคล
อาหารมื้อดึกที่ครอบครัวจะต้องหลงรัก
