จัดปาร์ตี้รางวัลแกรมมี่ – หน้า 2 – SheKnows

สูตรปาร์ตี้รางวัลแกรมมี่

BLT Dip

ทำได้ 20 ที่

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Mickey Guyton ผู้ท้าชิงแกรมมี่พบว่าการเปลี่ยนแปลงของร่างกายหลังคลอด 'น่าแปลกใจมาก'

วัตถุดิบ:
เบคอน 1/2 ปอนด์
ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
ครีมชีส 8 ออนซ์ นิ่ม
2 มะเขือเทศเมล็ดและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

ทิศทาง:
1. วางเบคอนบนจานที่เข้าไมโครเวฟได้และปรุงอาหารจนกรอบ ระบายได้ดีและบี้เบคอน

2. ในชามที่ให้บริการผสมครีมเปรี้ยวและครีมชีสจนเนียน ผัดเบคอนและมะเขือเทศ เสิร์ฟเย็น.

มันฝรั่งทอดหวาน

ทำได้ 8 ที่

วัตถุดิบ:
โรสแมรี่ป่น 1/2 ช้อนชา
เกลือทะเล 1/2 ช้อนชา
โหระพาบด 1/4 ช้อนชา
4 มันเทศขนาดใหญ่ ปอกเปลือก หั่นเป็นเส้นหนา
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

ทิศทาง:
1. เปิดเตาอบที่ 400 F และปิดแผ่นอบขนาดใหญ่ด้วยกระดาษฟอยล์

2. ในชามใบใหญ่ผสมโรสแมรี่ เกลือและโหระพา ใส่มันฝรั่งลงในชาม แล้วราดน้ำมันลงไป ผสมให้เข้ากันจนมันฝรั่งเคลือบ

3. จัดมันฝรั่งบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ อบ 30 ถึง 35 นาทีหรือจนมันฝรั่งทอดกรอบ

ปูและบลูชีส Deviled Eggs

ทำได้ 12 ที่

วัตถุดิบ:
ไข่ลวก 6 ฟอง ปอกเปลือก
มายองเนส 3-1/3 ช้อนโต๊ะ
เกลือเซเลอรี่ 1-1/3 ช้อนโต๊ะ
มัสตาร์ด Dijon 2 ช้อนชา
ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
ผงหัวหอม 1 ช้อนชา

ซอส Worcestershire 1/2 ช้อนชา
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
1 (6 ออนซ์) สามารถปูเนื้อได้
บลูชีสขูดฝอย 3 ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่งสดสับละเอียดสำหรับโรยหน้า

ทิศทาง:
1. ผ่าไข่ครึ่งตามยาว ตักไข่แดงออกจากไข่ขาวแล้วใส่ในชาม สำรองไข่ขาว

2. ใส่มายองเนส เกลือขึ้นฉ่าย มัสตาร์ด ออริกาโน่ ผงหัวหอม ซอส Worcestershire เกลือ พริกไทย และเนื้อปู ลงในไข่แดง ผสมให้เข้ากัน

3. โอนส่วนผสมไข่แดงลงในถุงขนมที่ติดปลายดาว บีบส่วนผสมไข่แดงลงตรงกลางของไข่ขาว (หรืออาจใช้ช้อนผสมไข่แดงให้เป็นสีขาว)

4. จัดเรียงไข่ปีศาจในชั้นเดียวบนจานเสิร์ฟและทำใจให้สบาย โรยด้วยผักชีฝรั่งสดสับละเอียดก่อนเสิร์ฟ

เคล็ดลับความบันเทิงบนพรมแดงเพิ่มเติม

• วิดีโอ: The 2010 Grammy Preview
• ขอซองหน่อย… สูตรปาร์ตี้รางวัลแกรมมี่
• จัดงานเลี้ยงลูกโลกทองคำอันหรูหรา