ระหว่างการเร่งทำงานในตอนเช้าและพาลูกๆ ไปซ้อมเบสบอลหลังเลิกเรียน เราไม่มีเวลาทำอาหารทำเองตั้งแต่เริ่มต้น โชคดีที่มีอาหารแพ็คกล่องมากมายที่ช่วยให้คุณรับประทานอาหารได้ดีเมื่อคุณต้องเดินทางเป็นอาหารเช้า กลางวัน และเย็น
เครดิตภาพ: Wavebreakmedia Ltd/Wavebreak Media/360/Getty images
คุณยังสามารถกินได้ทันทีเมื่อคุณกำลังเดินทาง หากคุณวางแผนล่วงหน้า “อ่านฉลากให้ดี และเลือกสารกันเสีย สีผสมอาหาร ในปริมาณน้อยที่สุด ไขมันทรานส์และสารปรุงแต่งรส [เช่น] ผงชูรส” Karen Diggs นักโภชนาการและนักบำบัดโรคที่ผ่านการรับรองกล่าว พ่อครัว.
“กฎพื้นฐานคือ หากมีสิ่งใดที่คุณไม่สามารถออกเสียงได้ อย่าเข้าใจ”
ตัวเลือกอาหารเช้าระหว่างเดินทาง
พวกเราหลายคนมีช่วงเวลาที่ยากลำบากในการหาเวลาดื่มกาแฟในตอนเช้า ไม่ค่อยทำอาหารเช้าแบบโฮมเมดสำหรับครอบครัว มองหาตัวเลือกอาหารเช้าที่มีทั้งเมล็ดธัญพืชและโปรตีนผสมกันเพื่อให้คุณรู้สึกอิ่มตลอดทั้งวัน
ข้าวโอ๊ตบดสำเร็จรูปมีหลากหลายรสชาติ และเมื่อผสมกับนม จะใช้เวลาประมาณ 1 นาทีในการอุ่นในไมโครเวฟ คุณยังสามารถโรยลูกเกด วอลนัท หรือเมล็ดแฟลกซ์เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติ
ซีเรียลเป็นอาหารที่ทานง่ายในตอนเช้า มองหาอาหารที่มีโปรตีนและไฟเบอร์เยอะๆ เพื่อไม่ให้ท้องของคุณส่งเสียงดังก่อนมื้อเที่ยง เราชอบอัลมอนด์และเนื้อกรุบกรอบของ Kashi Go Lean Crunch น้ำผึ้งอัลมอนด์เมล็ดแฟลกซ์.
อย่ามองข้ามส่วนที่แช่แข็งเมื่อมองหาตัวเลือกอาหารเช้า โดยธรรมชาติ วาฟเฟิลเต็มไปด้วยส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที่ดีกับเนยถั่วและน้ำผึ้งเล็กน้อย ตัวเลือกแพนเค้กและไส้กรอกแบบแท่งเป็นเมนูโปรดของเด็กๆ และสามารถรับประทานได้ระหว่างทางไปโรงเรียนโดยไม่ทำให้ยุ่งยาก
ตัวเลือกอาหารกลางวันแบบแพ็คเก็จ
ตรงไปยังร้านเดลี่ในพื้นที่ของคุณและเลือกซื้อแซนวิชหรือซูชิแบบแพ็คกล่อง ตัวเลือกที่ดี ได้แก่ แซนวิชสลัดไข่ (บนขนมปังโฮลเกรนหรือขนมปังงอก) หรือแซนวิชไก่ Rosalie Moscoe ผู้เขียนกล่าว Frazzled Hurried Woman: คู่มือบรรเทาความเครียดของคุณเพื่อเจริญรุ่งเรือง… ไม่ใช่แค่เอาชีวิตรอด
ตรงไปที่ส่วนอาหารแช่แข็งและมองหาอาหารมื้อเดียว เช่น ราวิโอลีสควอชฟักทองหรือสติกเกอร์หม้อแบบเอเชียที่มีโปรตีน ผัก และธัญพืชไม่ขัดสี
ซุปกระป๋องเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับมื้อกลางวัน เนื่องจากจะเติมโปรตีนและผักได้อย่างน่าประหลาดใจ มองหาตัวเลือกโซเดียมต่ำเพื่อให้คุณสามารถควบคุมปริมาณเกลือที่เติมได้
มองหาปลาทูน่ากระป๋องบรรจุกระป๋องพร้อมแครกเกอร์สำหรับปริมาณโอเมก้า 3 ที่ช่วยบำรุงสมอง
ตัวเลือกอาหารค่ำแบบแพ็คเกจที่น่ารื่นรมย์
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณกำลังเลือกอาหารที่มีคุณภาพ Lindsay Smith ผู้เขียนและผู้ก่อตั้ง FoodMoodGirl.com กล่าว “หากคุณกำลังลำบากและต้องการทานอาหารแช่แข็ง ให้เลือกอาหารออร์แกนิกเพราะคุณสามารถมั่นใจได้ว่าส่วนผสมและคุณภาพจะดี แน่นอนว่ายังคงเป็นอาหารแปรรูป แต่อย่างน้อยคุณก็รู้ได้ว่ามีส่วนผสมที่มีคุณภาพ” เธอกล่าว
อาหารแช่แข็ง เช่น ลาซานญ่าผักโขม และอาหารในกระทะเดียวแบบบรรจุหีบห่อและแช่แข็ง เช่น พาสต้ากับหน่อไม้ฝรั่ง และมะเขือเทศหรือไก่กระเทียมกับพาสต้า อุ่นเครื่องได้ไม่นาน และคุณมีอาหารมื้ออร่อยอยู่บนโต๊ะ เวลา.
สำหรับตัวเลือกอื่น ให้มองหาปลาแซลมอนแช่แข็งที่ปรุงรสแล้วและพร้อมที่จะนำไปอบในเตาอบ แล้วจับคู่กับบรอกโคลีและชีส ซึ่งสามารถพบได้ในทางเดินอาหารแช่แข็งเช่นกัน
พริกกระป๋องออร์แกนิกสามารถรับประทานได้เองหรือจะราดบนมันฝรั่งอบเพื่อให้เป็นมื้ออาหารที่ง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการ
สำหรับเด็ก ให้มองหาเนื้อไก่ในทางเดินอาหารแช่แข็งที่ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งหมด (ไม่มีสารตัวเติม เช่น ถั่วเหลือง) และผสมขนมปังโฮลวีต
กำลังมองหาตัวเลือกของว่างเพื่อสุขภาพระหว่างมื้ออาหารหรือไม่?
สำหรับตัวเลือกของว่าง โปรดดูวิดีโอเกี่ยวกับของว่างเพื่อสุขภาพสำหรับพกติดตัว
โพสต์นี้ได้รับการสนับสนุนโดย Kashi
เคล็ดลับการกินที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น
เคล็ดลับการทำอาหารสดใหม่จากเชฟผู้รักอาหาร
10 อาหารธรรมชาติที่ทำให้ร่างกายสงบ
บรรจุของว่างที่เป็นมิตรกลางแจ้ง
