1
ชีสโคติจา
เครดิตภาพ: Davies และ Starr / Photodisc / Getty Images
Cotija เป็นชีสเม็กซิกันอเนกประสงค์ที่มีรสชาติเพียงพอที่จะทำให้คุณไม่ต้องการมากเกินไป มีรสเค็มที่อร่อยเหนืออาหารเม็กซิกันที่คุณโปรดปราน แต่คิดนอกกรอบด้วยอันนี้ มันอร่อยกับผักและในอาหารอื่นๆ ด้วย
2
อาร์ติโช้คหมัก
เครดิตภาพ: Bill Boch / Photodisc / Getty Images
เก็บสิ่งมหัศจรรย์เหล่านี้ไว้รอบ ๆ เพื่อทำผักโขมและอาติโช๊คจุ่มสำหรับแขกที่ไม่คาดคิด พวกเขายังสามารถโยนในสลัดที่ใช้เป็นท็อปปิ้งพิซซ่าขนมปังฝรั่งเศสโยนลงในไข่เจียวกับเฟต้าชีสที่ราดด้วยหัวหอมสีเขียวสับ หรือเพียงแค่กินมันออกจากโถ
3
สมุนไพรและเครื่องเทศ
เครดิตภาพ: Visage/
รูปภาพ Stockbyte / Getty
สมุนไพรและเครื่องเทศสดหรือแห้งสามารถเปลี่ยนสิ่งที่ไม่ธรรมดาได้ แต่คิดอย่างสร้างสรรค์ เครื่องปรุงรสอิตาเลียนและกระเทียมเป็นของดีที่ควรพกติดตัว แต่ลองซื้อเครื่องปรุงที่คุณไม่เคยลองมาก่อนด้วย ผักชีฝรั่งและพริกไทยดำเล็กน้อยที่ผัดในคอทเทจชีสจะทำให้มีซิปมากขึ้น ใส่มะรุมลงในมายองเนสหรือใส่ทาร์รากอน เมล็ดยี่หร่า หรือตะไคร้เล็กน้อยลงบนไก่ย่างของคุณ ทำส่วนผสมและเครื่องเทศของคุณเองสำหรับเนื้อสัตว์ ซุป หรือแม้แต่ข้าวโพดคั่ว
4
ขนมปังช่างฝีมือ
เครดิตภาพ: Lew Robertson, Brand X Pictures/
รูปภาพ Stockbyte / Getty
เมื่อซื้อของที่แผงขายขนมปัง อย่าลืมส่วนของร้านเบเกอรี่ของคุณ ขนมอบหลากหลายชนิดทำสดใหม่ทุกวัน ทำให้คุณมีโอกาสได้ลองสิ่งที่คิดว่าจะทำได้ในร้านอาหารเท่านั้น ขนมปัง Tuscan กรุบกรอบเหมาะสำหรับส่วนผสมแซนวิชมากมาย (ไม่มีขนมปังสลายอย่างน่าอัศจรรย์อีกต่อไป!) ขนมปังเนื้อนุ่มเป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารที่ปรุงจากเนื้อสัตว์และผัก พวกเขาอาจมีข้อเสนอที่มีราคาไม่แพงหรือตัวเลือกแบบซื้อและอบเพื่อให้คุณเพลิดเพลินกับขนมปังสดใหม่จากเตาอบของคุณเอง
5
ปลายข้าว
เครดิตภาพ: Quaker Oats
ปลายข้าวมีความคล้ายคลึงกับโพเลนต้าและใช้งานได้หลากหลาย แต่มีราคาถูกกว่า โจ๊กที่มีส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันนี้สามารถซื้อได้ในแบบสำเร็จรูปเพื่อให้ทำอาหารได้เร็วยิ่งขึ้น ทางใต้มักเสิร์ฟอาหารเช้าที่ประกอบด้วยนมหรือครีม เนย และชีส บางครั้งก็โรยหน้าด้วยไข่และเบคอนหรือไส้กรอก แต่ยังสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อสัตว์และผักเป็นอาหารเย็นที่ง่ายและรวดเร็วโดยใช้ของเหลือเมื่อคืนนี้
6
เต้าหู้
เครดิตภาพ: Lee Pettet / Photodisc / Getty Images
เพียงเพราะคุณไม่ใช่มังสวิรัติไม่ได้หมายความว่าคุณควรข้ามเต้าหู้ เมื่อคุณเริ่มคิดว่ามันเป็นส่วนผสมของมันเอง แทนที่จะคิดว่าเป็นเนื้อสัตว์แทนมังสวิรัติ ท้องฟ้าก็มีขีดจำกัด เต้าหู้ไม่มีรสชาติที่แท้จริง ดังนั้นจึงใช้รสชาติของส่วนผสมใดก็ตามที่คุณใช้กับมัน ใช้เต้าหู้แข็งหรือเต้าหู้แข็งเป็นพิเศษสำหรับเนื้อสัมผัสในมื้ออาหาร และใช้เต้าหู้ไหมสำหรับทำเครื่องดื่มปั่นและของหวาน
7
เมล็ดเจียหรือเมล็ดกัญชง
เครดิตภาพ: รูปภาพ Tarick Foteh / Photodisc / Getty
เมล็ดเจียและเมล็ดป่านมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายสำหรับสมองและหัวใจของคุณ พวกเขายังอร่อยอย่างมากในขนมอบ เชค และสมูทตี้ หรือในน้ำสลัดไขมันต่ำสำหรับสลัดของคุณ
8
Edamame
เครดิตภาพ: Bill Boch / Stockbyte / Getty Images
Edamame เป็นถั่วเหลืองสีเขียวขนาดเล็กที่ยังคงอยู่ในเปลือก พวกเขาอุดมไปด้วยโปรตีนลีนและแคลเซียมนอกเหนือจากไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ถั่วเอดามาเมะทำขนมได้อย่างดีโดยคนจำนวนหนึ่งหยิบมือขึ้นมา และสามารถนำไปผัดในมื้อเย็นสำหรับมื้อเย็นได้
9
น้ำมันมะพร้าวดิบ
เครดิตภาพ: Dana Hoff / Stockbyte / Getty Images
น้ำมันมะพร้าวเหมาะสำหรับทำอาหาร แต่คุณสามารถใช้ทำสมูทตี้และทำขนมแบบโฮมเมด เช่น กราโนล่าหรือบาร์ให้พลังงานได้ ผสมหนึ่งช้อนโต๊ะกับเมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะเพื่อเพิ่มพลังงานจากธรรมชาติตลอดทั้งวัน มีจุดควันสูงกว่าน้ำมันพืชส่วนใหญ่เช่นกัน นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการรักษาและป้องกันเมื่อไม่ได้กลืนกิน เช่น การกำจัดฝาครอบเปลหรือการรักษาผิวไหม้จากแดด
10
กะหล่ำปลีดอง
เครดิตภาพ: Gary Conner / Photodisc / Getty Images
กะหล่ำปลีดองเป็นกะหล่ำปลีที่เตรียมรสเปรี้ยวเล็กน้อยทำให้ย่อยได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยแบคทีเรียและสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี เก็บขวดโหลไว้เป็นวิธีการในนาทีสุดท้ายในการเตะฮอทดอกหรือแซนด์วิชเนื้อ หรือตีให้เป็นโคลสลอว์แบบรวดเร็วและปราศจากมายองเนสด้วยแครอทขูด น้ำมันมะกอก น้ำตาล และพริกไทยเล็กน้อย
11
นมอัลมอนด์
เครดิตภาพ: Pam McLean /
รูปภาพฟิวส์ / Getty
นมอัลมอนด์มีไขมันต่ำกว่านมวิตามินดีและสามารถใช้ทดแทนในการปรุงอาหารได้เกือบทั้งหมด แม้แต่นมอัลมอนด์ไม่หวานก็มีรสหวานเล็กน้อยที่คนที่ไม่ชอบนมอาจชอบ
12
ซอสศรีราชา
เครดิตภาพ: ข่าว Scott Olson / Getty Images /
เก็ตตี้อิมเมจ
ซอสศรีราชาเป็นซอสพริกที่มีศักยภาพที่คุณสามารถใช้เพื่อปรุงอาหารและความร้อนเล็กน้อย เหมาะมากกับไข่ ในพริก สตูว์ และเนื้อสัตว์
Facts Up Front ได้สร้างฉลากเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอสำหรับแคลอรี่ของคุณ คุณสามารถหาได้จากด้านหน้าของอาหารที่บรรจุหีบห่อส่วนใหญ่ ระบุแคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ไขมัน เกลือ และอื่นๆ
ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *
