เด็กมีสมรรถภาพทางร่างกายดีขึ้นและสามารถมีสมาธิกับกิจกรรมและเรียนรู้เมื่อร่างกายที่กำลังเติบโตของพวกเขาได้รับพลังงานจากอาหารเพื่อสุขภาพ
เมื่อร่างกายของเด็กได้รับอาหารที่เหมาะสมและน้ำปริมาณมาก ก็สามารถทำสิ่งมหัศจรรย์ได้! เด็กที่กินถูกต้องจะมีสมาธิจดจ่อกับเวลาได้ง่ายขึ้น มีพลังงานเพิ่มขึ้น และสามารถทำงานได้ดีขึ้นทั้งทางร่างกายและจิตใจ ด้วยวันที่วุ่นวายเต็มไปด้วยกิจกรรมนอกหลักสูตรและกีฬา เด็กๆ จะต้องรับประทานอาหารอย่างฉลาดเพื่อเรียนรู้ให้ดีและเล่นอย่างเต็มที่
อาหารที่ไม่ถูกต้องอาจทำให้เด็กช้าลงและทำให้พวกเขารู้สึกเหนื่อย นอกจากนี้ยังมีความกังวลเพิ่มขึ้นเกี่ยวกับโรคอ้วนในวัยเด็กและโรคเบาหวานที่เกี่ยวข้องกับนิสัยการกินที่ไม่ดี โภชนาการที่ดีขึ้นช่วยพัฒนาจิตใจในขณะที่สร้างกระดูกที่แข็งแรงและกล้ามเนื้อติดมัน ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยอาหารเช้าที่ดีและเด็กไม่ควรข้ามมื้อนี้! ผลไม้และธัญพืชอย่างข้าวโอ๊ตช่วยเติมพลังให้เด็กๆ สำหรับวันที่วุ่นวายข้างหน้า
ขนมที่มีน้ำตาลระหว่างมื้อไม่ได้ทำให้เกรดดีขึ้น พวกเขาสามารถขัดขวางพลังงานชั่วคราว แต่มีคุณค่าทางโภชนาการเพียงเล็กน้อย ผลไม้ ผัก และอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารเป็นตัวเลือกที่เหมาะสม กราโนล่าแท่ง แอปเปิ้ลชิ้น สตริงชีส ไก่ไม่ติดมัน สมูทตี้ผลไม้ และตัวเลือกที่คล้ายกันช่วยรักษาพลังงานและความสนใจ การผสมผสานระหว่างโปรตีน ธัญพืชเต็มเมล็ด ผักและผลไม้จะปล่อยพลังงานช้ากว่าน้ำตาลบริสุทธิ์ ดังนั้นระดับพลังงานจึงสม่ำเสมอ
เวลาอาหารว่าง
สำหรับเด็กส่วนใหญ่ สูตรที่ถูกต้องหมายความว่าร่างกายได้รับพลังงานอย่างสม่ำเสมอเพื่อหลีกเลี่ยงการตกต่ำของพลังงาน ตั้งเป้าสามมื้อต่อวันบวก ของว่างเพื่อสุขภาพ ช่วงสาย ช่วงบ่าย และต่อจากกิจกรรมที่ต้องใช้กำลังมาก เช่น เล่นฟุตบอลหรือขี่จักรยาน การรับประทานอาหารว่างที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงภายในหนึ่งชั่วโมงของการออกกำลังกายจะช่วยเร่งการฟื้นตัวของพลังงาน ผลไม้ที่มีโปรตีน เช่น ชีสหรือเนื้อสัตว์ หรือซีเรียลบาร์ เป็นตัวเลือกที่ดีหลังการออกกำลังกายที่หนักหน่วง
แพ็คมันขึ้น
ทำให้เด็ก ๆ ของคุณทานอาหารว่างได้ง่าย เตรียมของว่างที่หาซื้อได้ง่ายเมื่อเด็กๆ ออกไปเล่นกีฬาและกิจกรรมอื่นๆ ขวดน้ำขนาดเล็กเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้พวกเขาชุ่มชื้นและดับกระหาย หั่นผักก่อนหั่นเป็นชิ้นๆ เช่น แตงกวา พริก แครอท บร็อคโคลี่ สามารถเคี้ยวเพื่อสนองความหิวได้ ใส่ผลไม้ ชีสแผ่น และแครกเกอร์ข้าวสาลีลงในภาชนะขนาดเล็กสำหรับขนมขนาดพอดีคำ กราโนล่าแท่งสามารถใส่ในกระเป๋าเพื่อดึงออกมาเมื่อพลังงานเหลือน้อย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณให้อาหารมื้อเล็กที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดี ให้เลือกผลิตผลตามฤดูกาลที่สดใหม่: ผักและผลไม้ที่มีรสชาติดีพร้อมทั้งให้วิตามินและแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการ เป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มความหลากหลายให้กับของว่างประจำวันเช่นกัน — แอปเปิ้ลกรอบ, ลูกแพร์ฉ่ำ, ส้ม, แอปริคอต, ลูกพีชและผักหลากสีสันที่คัดสรรมาอย่างดี ผสมสมูทตี้กับผลเบอร์รี่สดและนมไขมันต่ำ หรือนำเสนอสลัดไก่ชิ้นหนาที่มีความเอร็ดอร่อยจากองุ่นและชิ้นคื่นฉ่ายเพื่อทาบนไฟลนก้นชิป
ชม: ทำขนมเพื่อสุขภาพหลังเลิกเรียน
เคล็ดลับเพิ่มเติม
วิธีปลูกฝังนิสัยการกินให้เด็กฉลาด
ช่วยให้เด็กพัฒนานิสัยการกินเพื่อสุขภาพ
สอนลูก ๆ ของคุณให้ตัดสินใจเรื่องอาหารกลางวันได้ดีขึ้น
