มันฝรั่งไม่ได้แย่ไปซะหมด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงความหลากหลายที่หวานอร่อย มันเทศมีวิตามิน B6, C และ D สูง รวมทั้งธาตุเหล็กและแมกนีเซียม และคุณสามารถเพิ่มลงในสูตรอาหารที่คุณปรุงในครัวคืนนี้ได้อย่างง่ายดาย ต่อไปนี้คือวิธีรับประทานส้มแสนอร่อยที่แปลกใหม่และดีต่อสุขภาพ
สมูทตี้กล้วยและมันเทศ
มันฝรั่งหวานสามารถลิ้มรสเหมือนพายฟักทอง ไม่จริงจัง! การพยายามแยกแยะความแตกต่างระหว่างพายฟักทองกับพายมันเทศนั้นแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย เช่นเดียวกับในสมูทตี้นี้ อันนี้ใช้มารยาทของบล็อก Girls Gone Sporty.
วัตถุดิบ:
- 2 มันเทศขนาดใหญ่สุกและเย็น
- กล้วยขนาดกลาง 1 ลูก
- นมอัลมอนด์ธรรมดา 1 ถ้วย
- วนิลาหรือน้ำผึ้งวานิลลา 1 ถ้วย กรีกโยเกิร์ต
- อบเชยป่น 1 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศบด 1/2 ช้อนชา
- ขิงป่น 1/2 ช้อนชา
- อบเชย 2 แท่งสำหรับโรยหน้าหากต้องการ
ทิศทาง:
- ปรุงและทำให้มันฝรั่งหวานขนาดใหญ่สองอันเย็นลง
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและปั่นจนเนียนประมาณ 2-5 นาที
- เทและตกแต่งด้วยไม้อบเชย หากต้องการ ให้เพิ่มวิปปิ้งครีมเบา ๆ เล็กน้อยด้านบน
- เพื่อให้สมูทตี้มีรสชาติเหมือนของหวานมากขึ้น ให้ใส่ในช่องแช่แข็งประมาณ 20 ถึง 30 นาทีก่อนเสิร์ฟ
มันฝรั่งทอดอบ
ข้ามหม้อทอดที่อุดตันหลอดเลือดแดง มันฝรั่งทอดหวานเหล่านี้ใช้ซุปเปอร์ฟู้ดตามที่ตั้งใจไว้โดยปรุงรสและปรุงอาหารเพียงเล็กน้อย
วัตถุดิบ:
- น้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วยตวง
- 4 มันเทศหั่นเป็นเส้น
- ปาปริก้า 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
- ผงหัวหอม 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
ทิศทาง:
- ผสมพริกไทยดำ ผงหัวหอม ผงกระเทียม เกลือ และปาปริก้า ลงในชามขนาดเล็ก พักไว้
- เปิดเตาอบที่ 450 องศา F.
- วางแถบมันฝรั่งหวานในถุงเก็บพลาสติก เพิ่มน้ำมันมะกอกและโยน จากนั้นใส่ส่วนผสมเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ปรุงรสตามต้องการ
- วางบนแผ่นอบที่หุ้มด้วยกระดาษฟอยล์ อบประมาณ 20 นาที
สลัดมันเทศ
รับมันฝรั่งหวานด้วยมุมมองที่สดใสและสว่างสดใส
วัตถุดิบ:
- มันเทศ 1 ปอนด์หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- หอมใหญ่ 1 หัว
- กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ ผงกระเทียม และพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- กรีนฟิลด์ 1 แพ็คเกจ
- การแต่งกายที่เลือกได้
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 400 องศา F.
- ผสมกระเทียม หัวหอม มันฝรั่ง และน้ำมันมะกอกเข้าด้วยกัน ปูแผ่นอบด้วยฟอยล์อลูมิเนียมแล้ววางส่วนผสมไว้ด้านบน โรยด้วยเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอื่นๆ ตามชอบ
- นำเข้าอบ 40 นาที กวนและพลิกมันฝรั่งจนนุ่มและเป็นสีเหลืองทอง
- วางส่วนผสมบนจานของกรีนฟิลด์ เพิ่มปริมาณน้ำสลัดที่ต้องการ
เคล็ดลับเพิ่มเติมสำหรับการใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพ
15 เคล็ดลับเพื่อการนอนหลับที่ดีที่สุดตลอดกาล
5 วิธีเพิ่มพลังและก้าวต่อไป
เคล็ดลับการป้องกันไข้หวัดใหญ่ที่ปราศจากวัคซีน