การซื้อจำนวนมากไม่จำเป็นต้องหมายถึงอาหารที่บรรจุแคลอรี่และไขมัน (และใครจะรู้อะไรอีก) ช็อปอย่างชาญฉลาดด้วยการซื้ออาหารเพื่อสุขภาพ 10 ชนิดนี้ในปริมาณมาก
หากคุณกำลังพิจารณาที่จะซื้อจำนวนมาก คุณจะต้องมีพื้นที่เตรียมอาหารและช่องแช่แข็งเพียงพอ (ขึ้นอยู่กับ ว่าจะซื้อล่วงหน้าเท่าไหร่) แต่มีข้อดีคือซื้อเยอะทำให้คุ้ม พิจารณา. การซื้อจำนวนมากสามารถประหยัดเงินได้ แต่ยังช่วยให้แน่ใจว่ามีอาหารเพื่อสุขภาพมากมายอยู่บนชั้นวาง หากคุณไม่มีเวลาซื้อของหรือหากพายุรุนแรงทำให้คุณติดอยู่ในบ้าน
1
ทูน่าและแซลมอนกระป๋อง
เครดิตภาพ: Klaus Mellenthin / Getty Images
ปลาทูน่ากระป๋องและปลาแซลมอนมีความเสถียร ทั้งสองมีกรดไขมันโอเมก้า 3 และโปรตีนสูง และเป็นอาหารที่ดีเมื่อคุณต้องรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเพื่อสุขภาพ เพียงจับตาดูคูปองและการขาย แล้วซื้อให้มากที่สุดเท่าที่คุณจะวางบนชั้นวางได้
หลายสูตรที่เรียกเอาทูน่าสดหรือแซลมอน (แบบที่ต้องหั่นเป็นชิ้นหลังหุงเสร็จ) คุณยังสามารถทำแบบกระป๋องได้ด้วยการบีบนิ้ว และในหลายๆ สูตร คุณสามารถเปลี่ยนสูตรหนึ่งสำหรับ อื่น ๆ.
ลองใช้สูตรเหล่านี้:
- ทูน่า ถั่วขาว และสลัดยี่หร่าย่าง
- แซนวิชโรลทูน่าและมายองเนสกล่องอาหารกลางวัน
- ลูกชิ้นปลาแซลมอนกับซอสกรีกโยเกิร์ต
2
ผักและผลไม้แช่แข็ง
เครดิตภาพ: Mikhail Dudarev/Hemera/360/Getty Images
ไม่ใช่ทุกแบรนด์ที่ถูกสร้างขึ้นมาเท่าเทียมกัน คุณต้องการซื้อแบรนด์ที่มีถุงที่มีคุณภาพซึ่งจะได้รับประโยชน์สูงสุดจากการซื้อของคุณโดยไม่ทำให้ช่องแช่แข็งไหม้ในกระบวนการ หากคุณไม่แน่ใจ ให้ใส่ถุงในช่องแช่แข็งที่มีคุณภาพด้วย และเขียนวันที่ซื้อลงบนถุง
ลองใช้สูตรเหล่านี้:
- ซัมเมอร์พีชพายพายผลไม้ปั่น
- กะหล่ำดาวอบกราแตง
3
ไก่แช่แข็งและเนื้อดินไม่ติดมัน
เครดิตภาพ: Denis Khveshchenik/Hemera/360/Getty Images
เมื่อซื้อเนื้อสัตว์แช่แข็ง ให้ตรวจสอบข้อมูลโภชนาการ สารกันบูดที่บางบริษัทเพิ่มเข้าไปสามารถลดปัจจัยด้านสุขภาพได้ แต่สิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งที่ดีที่จะมีอยู่ในมือ คุณยังสามารถซื้อแบบสดและแช่แข็งได้ด้วยตัวเอง แต่มันอาจจะอยู่ได้ไม่นานเท่าพันธุ์แช่แข็งล่วงหน้าเพราะขาดสารกันบูด
ลองใช้สูตรเหล่านี้:
- พิต้าไก่ย่างกรีกกับซอสซาซิกิง่ายๆ
- กระทะเนื้อออโซ
- สูตรไก่งวงบดเพื่อสุขภาพ
4
ผลไม้อบแห้ง
เครดิตภาพ: รูปภาพ Elena Schweitzer/360/Getty
ผลไม้แห้งอยู่ได้นานถึงหนึ่งปีในบรรจุภัณฑ์ที่ยังไม่เปิด พวกเขาอาจขาดวิตามินซีเมื่อเทียบกับสด แต่ก็ยังมีคุณค่าทางโภชนาการ
ลองใช้สูตรเหล่านี้:
- Farro ผักโขมและสลัดแครนเบอร์รี่
- พิซซ่าบวบและลูกเกด
5
ธัญพืช
เครดิตภาพ: Stuart Dee/Photographer's Choice RF/Getty Images
ไม่ว่าคุณจะชอบข้าวโอ๊ต คีนัว ข้าวหรือเมล็ดพืชอื่นๆ พวกมันอาจถูกกว่ามากหากคุณซื้อจำนวนมาก เพียงให้แน่ใจว่าคุณเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในที่แห้งและเย็น
ลองใช้สูตรเหล่านี้:
- 12 สูตรควินัวที่ต้องลอง
- สูตรข้าวเบอร์ริโตข้าวหอมมะลิ
- ข้าวโอ๊ตเค้กแครอทง่าย ๆ
6
ถั่วแห้ง
เครดิตภาพ: xiepeng/iStock/360/Getty Images
ถั่วแห้งจะคงอยู่ได้นานหลายปีตราบเท่าที่ไม่เปียก เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดมิดชิด ไม่ใช่ในถุงที่ส่งมา เพื่อป้องกันความชื้นสะสม ถั่วแห้งครึ่งถ้วยหรือถั่วปรุงสุก 1-1 / 2 ถ้วยเท่ากับกระป๋อง 15 ออนซ์หนึ่งกระป๋อง
ลองสูตรนี้:
- ซุปไก่ปลอดกลูเตนใส่เบคอน กะหล่ำดาว และถั่ว
7
ถั่วดิบในเปลือก
เครดิตภาพ: รูปภาพ Tarick Foteh / Photodisc / Getty
ถั่วมีโปรตีนสูงและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนต่ำ แต่ถ้าคุณซื้อถั่วเปลือกแข็ง ถั่วจะเริ่มเสียเร็วขึ้น ซื้อในเปลือกและคุณสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งปีในภาชนะที่ปิดสนิท ย่างและเกลือตามต้องการ เพียงซื้อแคร็กเกอร์และบอกเด็ก ๆ ว่าพวกเขาสามารถมีทีวีเพิ่มอีกครึ่งชั่วโมงหากพวกเขาจะเปลือกในขณะที่ดู
ลองใช้สูตรเหล่านี้:
- สควอชโอ๊กยัดไส้ถั่ว
- โฮมเมดวานิลลาเนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์
8
พาสต้าข้าวสาลี
เครดิตภาพ: Dana Hoff / Stockbyte / Getty Images
พาสต้าแห้งสามารถปรุงได้ภายในไม่กี่นาที ซื้อพาสต้าโฮลวีต (หรือแม้แต่ผักโขมหรือแครอท) เป็นกลุ่มเมื่อวางจำหน่าย และเก็บไว้ในที่แห้งและเย็นในภาชนะที่ปิดมิดชิด
ลองใช้สูตรเหล่านี้:
- 14 สูตรพาสต้าร้อน
9
น้ำนม
เครดิตภาพ: Danilin/iStock/360/Getty Images
อะไร?! ถูกตัอง. หากคุณมีช่องแช่แข็งขนาดใหญ่เพียงพอ คุณสามารถซื้อนมได้หลายแกลลอน (ซึ่งแพงกว่าแกลลอนต่อแกลลอนมากกว่าแก๊สในหลายๆ ที่) แล้วนำไปแช่แข็ง จากนั้นคุณเพียงแค่ใส่ในตู้เย็นเพื่อละลายน้ำแข็ง
ลองสูตรนี้:
- ครีมเทียมกาแฟโฮมเมด
10
น้ำผลไม้
เครดิตภาพ: chris sadowski/E+/Getty Images
น้ำผลไม้สามารถอยู่ในตู้กับข้าวได้นานหลายเดือนตราบใดที่ยังไม่เปิด หากคุณซื้อน้ำผลไม้ 100 เปอร์เซ็นต์ แทนที่จะซื้อน้ำผลไม้ที่เติมน้ำตาลทั้งหมด ถือว่าดีต่อสุขภาพในปริมาณที่พอเหมาะ แต่อย่ายึดติดกับการดื่มตามที่เป็นอยู่ คุณสามารถใช้ในน้ำหมัก สมูทตี้ และเชค และแม้กระทั่งสำหรับการรักษาช่วงฤดูร้อนที่มีการดื่มเหล้าเล็กน้อย
ลองสูตรนี้:
- ซองใส่น้ำเลมอนเนดวอดก้าสำหรับผู้ใหญ่
บอกเรา
คุณชอบซื้ออะไรจำนวนมาก บอกเราในส่วนความคิดเห็นด้านล่าง
ไอเดียการกินเพื่อสุขภาพมากขึ้น
6 วิธีแก้ปัญหาของว่างง่ายๆ ที่จะเก็บได้ตลอดทั้งสัปดาห์
9 ขนมที่ไม่ทำให้คุณรู้สึกแย่
10 เคล็ดลับสู่การทำอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น