อากาศหนาวทำให้คุณอยากกินซุปแสนอร่อยหรือไม่? คุณจะต้องลองซุปที่ปราศจากกลูเตนสักชาม มันเต็มไปด้วยรสชาติและน่าพอใจสุด ๆ
มาจากความหนาวเย็นและลองสูตรนี้สำหรับซุปไก่ปราศจากกลูเตนกับเบคอน, กะหล่ำดาวและถั่ว แซ่บมากไม่ต้องง้อบะหมี่!
ใครไม่ชอบคำสั่งผสมของเบคอนกับกะหล่ำปลี? เกือบจะดีเท่ากับช็อกโกแลตและเนยถั่ว! เมื่อผสมกับถั่วและไก่ ซุปนี้จะเติมและเต็มไปด้วยรสชาติ และฉันยินดีที่จะเดิมพันว่าคุณจะทำมันสองสามครั้งก่อนที่หิมะจะละลายหมด
นี่ไม่ใช่ซุปไก่ของคุณยาย แต่มันอร่อยในตัวของมันเอง คุณจะชอบที่มันทำได้ง่าย ไม่จำเป็นต้องใช้เวลานานในการเคี่ยว (จะปรุงอาหารได้ในเวลาประมาณ 15 นาที) และคุณสามารถใช้ไก่ที่เหลือจากมื้อก่อนได้หากมี (ไก่ย่างทำให้ทุกอย่างเข้ากันอย่างรวดเร็วด้วย) ฉันพูดถึงเบคอนหรือไม่?
บันทึก
กลูเตนสามารถพบได้ในอาหารและผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมาย ตั้งแต่ซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊ว ลูกอม และเครื่องปรุงรส แม้ว่า SheKnows.com จะพยายามตรวจสอบให้แน่ใจว่าสูตรอาหารเหล่านี้ปราศจากกลูเตน โปรดอ่านฉลากส่วนผสมของอาหารและผลิตภัณฑ์อาหารทั้งหมดที่คุณใช้สำหรับสูตรอาหารเหล่านี้อย่างระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีกลูเตน
สูตรซุปไก่ปลอดกลูเตนกับเบคอน ถั่วงอกบรัสเซลส์ และถั่ว
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- เบคอน 5 แผ่น สุกและบี้ (สำรองไว้ประมาณ 1 แผ่นสำหรับตกแต่ง)
- หอมใหญ่หั่นเต๋า 1/4 ถ้วย
- กะหล่ำดาวหั่นฝอย 2 ถ้วย
- 1 กานพลูกระเทียมสับ
- น้ำซุปไก่ปลอดกลูเตน 3 ถ้วย กับน้ำเปล่า 1 ถ้วย
- 1 (15 ออนซ์) สามารถถั่วขาวเนื้อและล้าง
- โหระพาสด 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
- พริกแดงป่น 1/4 ช้อนชา
- ไก่ปรุงสุก 3/4 ปอนด์หั่นฝอย
ทิศทาง:
- ปรุงเบคอนในเตาอบหรือหม้อสต็อกแบบดัตช์ขนาดใหญ่ เมื่อสุกแล้ว นำออกมาพักไว้ ขจัดไขมันส่วนใหญ่ออกจากหม้อ แต่เหลือประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะในหม้อ
- ใส่หัวหอมลงในหม้อและปรุงอาหารประมาณ 4 นาทีหรือจนโปร่งแสง เพิ่มกะหล่ำดาวและปรุงอาหารอีกสองสามนาทีกวนและขูดเศษจากด้านล่างของหม้อ
- ใส่กระเทียมลงไปผัดประมาณ 1 นาที เพิ่มน้ำซุปไก่บวกน้ำ 1 ถ้วย, โหระพา, พริกไทยดำและสะเก็ดพริกแดง ผัดและนำส่วนผสมไปต้ม
- ลดความร้อนลงเคี่ยว เพิ่มถั่วและเคี่ยวต่อไปประมาณ 15 นาที
- หลังจากปรุงอาหาร 10 นาที ใส่ไก่และเบคอนที่บี้ไว้ คน.
- นำออกจากเตาแล้วเสิร์ฟในชามแต่ละใบที่โรยหน้าด้วยเบคอนหั่นฝอยที่สงวนไว้
อุ่นใจกับซุปไก่รสเด็ด!
สูตรปราศจากกลูเตนเพิ่มเติม
เอนชิลาดาสเนื้อชีสและข้าวโพด
คุกกี้เชอร์รี่ อัลมอนด์ และช็อคโกแลตพุดดิ้ง
แซนวิชขนมปังข้าวโพด BLT แบบเปิดหน้า
