เราชอบอาหารมื้อสายแบบสบายๆ ในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ แต่เราจะเป็นคนแรกที่ยอมรับว่า อาหารมื้อสาย ไม่ได้น่าตื่นเต้นที่สุดเสมอไป ไข่เบเนดิกต์ อร่อย แพนเค้กเป็นหมอนนุ่ม ๆ แห่งความสุข และเราจะไม่หันหลังให้กับมันฝรั่งอาหารเช้า แต่ถ้าเราต้องการอะไรที่น่าสนใจกว่านี้อีกหน่อยล่ะ ที่นั่น Jamie Oliver เข้ามา. เขาเพิ่งแชร์สูตรสำหรับ ขนมปังแฟลตเบรดไข่และมะม่วงและก่อนที่คุณจะเลิกคิ้วสงสัยในรสชาติที่ผสมกัน ให้เราบอกคุณว่าทำไมถึงเป็นสูตรสำหรับมื้อสายที่คุณต้องลอง
ภารกิจของเราที่ SheKnows คือการมอบอำนาจและสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้หญิง และเรานำเสนอเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่าคุณจะหลงรักมากเท่ากับที่เราชอบ โปรดทราบว่าหากคุณซื้อบางอย่างโดยคลิกที่ลิงก์ในเรื่องนี้ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อยจากการขาย
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Jamie Oliver (@jamieoliver)
สูตรมาจากหนังสือของ Oliver 5 ส่วนผสม – Quick & Easy Foodและมีส่วนผสมเพียงห้าอย่างเท่านั้น นั่นน่าประทับใจอย่างยิ่งเมื่อคุณคิดว่าคุณจะทำแฟลตเบรดตั้งแต่เริ่มต้น
สำหรับมะม่วง สิ่งที่คุณต้องการคือ ชัทนีย์มะม่วง ไม่ใช่ผลมะม่วงสด MANGO Chutney มีรสหวาน เหนียว เปรี้ยว และเผ็ด เพิ่มรสชาติที่น่าสนใจให้กับอาหารมื้อสายของคุณเพียงไม่กี่ช้อนเต็ม
ในการทำ flatbreads คุณผสมแป้ง self-rising กับโยเกิร์ตและน้ำมันมะกอก (Oliver ถือว่าน้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย และน้ำเปล่าเพื่อใช้เป็นส่วนผสม) จากนั้นคลึงขนมปังสองสามแผ่นแล้วปรุงในกระทะร้อน กระทะ
ระหว่างนี้ก็ทำไข่ลวก พวกเขาควรจะยังติดขัดและมีน้ำมูกไหลเล็กน้อยอยู่ตรงกลาง
เมื่อขนมปังแฟลตเบรดสุกแล้ว ให้นำไปราดหน้าด้วยชัทนีย์มะม่วงรสเผ็ด โยเกิร์ตครีมเนื้อเนียน และไข่ต้มสุกผ่าครึ่ง โรยหน้าด้วยพริกแดงหั่นบาง ๆ และคุณมีสูตรอาหารเช้าแบบบรันช์แสนอร่อยที่พร้อมในเวลาไม่ถึง 15 นาที แต่นั่นก็น่าสนใจกว่าที่คุณสั่งที่จุดบรันช์ปกติของคุณ
ก่อนไปเช็คเอ้าท์ สูตรอาหารค่ำวันธรรมดาง่าย ๆ ของ Ina Garten ด้านล่าง:
ดู: พิซซ่าย่าง 5 ส่วนผสมที่ง่ายกว่าสั่งกลับบ้าน
