กับข้าวมังสวิรัติที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยประกอบด้วยคะน้า ถั่วสนปิ้ง และแครนเบอร์รี่ที่เคี้ยวหนึบ จะกลายเป็นหนึ่งในสูตรอาหารลดน้ำหนักหลังวันหยุดที่คุณชื่นชอบได้อย่างรวดเร็ว
กับข้าวมังสวิรัติที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยประกอบด้วยคะน้า ถั่วสนปิ้ง และแครนเบอร์รี่ที่เคี้ยวหนึบ จะกลายเป็นหนึ่งในสูตรอาหารลดน้ำหนักหลังวันหยุดที่คุณชื่นชอบได้อย่างรวดเร็ว
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. เมนูอีสเตอร์มังสวิรัติ
คะน้าผัดถั่วไพน์นัทและแครนเบอร์รี่
เสิร์ฟ 6
วัตถุดิบ:
-
NS
- ถั่วไพน์นัท 2/3 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบคะน้าสับหยาบ 6 ถ้วย
- เกลือและพริกไทยดำป่นสดๆ
- แครนเบอร์รี่แห้ง 1 ถ้วย
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- วางถั่วไพน์ในกระทะแห้งขนาดเล็กบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง ปิ้งขนมปังเขย่ากระทะบ่อย ๆ จนถั่วไพน์เป็นสีทองอ่อน นำออกจากเตาทันทีเพื่อไม่ให้ไหม้เกรียม
- อุ่นน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ใส่คะน้าลงไปผัดกับน้ำมัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. ปิดกระทะและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที
- นำฝาออกและปรุงอาหาร กวนบ่อยๆ จนผักคะน้าร่วงโรย
- ใส่ถั่วไพน์นัทและแครนเบอร์รี่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- เสิร์ฟทันที
NS
NS
NS
NS
อร่อยกว่า สูตรเครื่องเคียงมังสวิรัติ!
