นมทางเลือกของคุณคืออะไร? สำหรับหลายๆ คน มันคือนมถั่วเหลือง — และด้วยเหตุผลที่ดี มันคือ นมจากพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด, ตาม มกราคม 2018 เรียนโดย McGill University. แต่สำหรับคนอื่นๆ (รวมถึงฉันด้วย!) นมอัลมอนด์คือตัวเลือกที่ดีที่สุด และด้วยความนิยมของทางเลือกนมที่คงอยู่ — โดยเฉพาะนมข้าวโอ๊ตซึ่งคาดว่าจะกลายเป็น เทรนด์อาหารมาแรงในปี 2019ตาม Pinterest — พูดได้อย่างปลอดภัยว่านมจากพืชจะไม่มีที่ไหนเลย
และ สตาร์บัคส์ วางแผนที่จะใช้ประโยชน์จากมันอย่างเต็มที่
Starbucks เพิ่งประกาศว่าจะเริ่มขายเอสเพรสโซ่อัลมอนด์เย็นพร้อมเท 2 รายการที่ ร้านขายของชำทั่วประเทศ และนักช้อปมี 2 รสชาติให้เลือก ได้แก่ Caffè Latte และ Caffè Mocha
ตามโรงกลั่น29, เครื่องดื่มนมอัลมอนด์มาในขวดขนาด 40 ออนซ์ และมีราคาขวดละ 4.99 เหรียญสหรัฐ.
รสชาติใหม่ของ Starbucks จะขายได้หรือไม่? มาดูสถิติกัน
ในการเริ่มต้น การจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทดแทนนมที่ไม่ใช่นมทั่วโลก เพิ่มขึ้นกว่าเท่าตัวระหว่างปี 2552 ถึง 2558จากผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Practical Gastroenterology ในเดือนมกราคม 2018 ปีที่แล้ว ยอดขายปลีกนมอัลมอนด์ในสหรัฐอเมริกาอยู่ที่ประมาณ
นมอัลมอนด์ 2 รสชาติใหม่นี้เป็นไปตาม Starbucks’ เปิดตัวซินนามอนชอร์ตเบรดลาเต้อธิบายไว้ในข่าวประชาสัมพันธ์ว่า "คุกกี้เนยในถ้วย" คอฟฟี่ช็อปยังเพิ่มอาหารใหม่ๆ ลงในเมนู เช่น แฮมและพานินี่สวิส แฮม เชดดาร์และเปปเปอร์ ซูวีด และไข่ดาว เรดเวลเวทโลฟเค้ก.
