เนคทารีนสด น้ำตาลทรายแดง และเครื่องเทศผสมกันและยัดไส้ในเปลือกพายที่เป็นขุยและอบให้เข้มข้นและหวาน เติมของหวานฤดูร้อนนี้ด้วยไอศกรีมวานิลลาครีมขนาดใหญ่หนึ่งช้อน
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Giada De Laurentiis เพิ่งแชร์สูตรเจลาโต้แท้ๆที่มีรสชาติเหมือนนูเทลล่า
อาจเป็นเพราะรากใต้ของฉัน แต่หนึ่งในรสชาติพายที่ฉันโปรดปรานตลอดกาลคือลูกพีช ฉันตัดสินใจที่จะบิดเล็กน้อยที่ฉันโปรดปรานตลอดกาลและเปลี่ยนลูกพีชเป็นน้ำหวานฉ่ำ ฉันราดชิ้นอุ่น ๆ ของพายโฮมเมดแบบง่ายๆนี้ด้วยไอศกรีมวานิลลาครีม
พายน้ำหวานสดสูตรอาลาโหมด
ให้ผลผลิต 8 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
- 2 (9 นิ้ว) ซื้อจากร้านค้าหรือ แป้งพายโฮมเมด
- 5 ถ้วยน้ำหวานสดหั่นบาง ๆ หรือสับ
- แป้งเอนกประสงค์ 1/3 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดงเข้ม 1 ถ้วยตวง
- อบเชย 1 ช้อนโต๊ะ
- เนยจืด 1/4 ถ้วย
- เกลือทะเล 1/4 ช้อนชา
- ไอศกรีมวานิลลาถั่ว สำหรับโรยหน้า
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F และสเปรย์จานพายขนาด 9 นิ้วพร้อมสเปรย์ทำอาหารแบบไม่ติดกระทะ
- แผ่เปลือกพายออกโดยวางไว้ที่ด้านล่างของจานพาย
- ในชาม ใส่น้ำหวาน แป้ง น้ำตาลทรายแดง อบเชย และเนยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ผสมให้เข้ากัน
- เทส่วนผสมผลไม้ลงในจานพายแล้วปิดด้วยเปลือกพายที่เหลือ
- บีบขอบด้วยส้อมหรือตกแต่งอย่างอื่นตามต้องการตราบเท่าที่แป้งทั้งสองชิ้นถูกปิดผนึกที่ขอบ
- นำเข้าอบประมาณ 40-45 นาที หรือจนด้านบนของพายเป็นสีน้ำตาลทอง
- เสิร์ฟร้อนกับไอศกรีมวานิลลาบีนขนาดใหญ่
สูตรพายแสนอร่อยมากขึ้น
แป้งพายทำเองง่ายๆ
พายอาหารเช้าข้าวโอ๊ตแบล็กเบอร์รี่
พายแอปเปิ้ลหน้าแดง
