วิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการทำให้เด็กๆ ชอบผักคือปล่อยให้พวกเขาปลูกเอง การดูเมล็ดพืชกลายเป็นอาหารที่ทำให้ผักโขมและบร็อคโคลี่มีรสชาติมหัศจรรย์ ดีกว่า—ดีกว่าเมื่อผักสีเขียวเหล่านั้นปรากฏขึ้นอย่างลึกลับในบ้านจากผลิตผล ชั้นวางของ ลอง ทำสวนกับลูกๆ เพื่อสอนพวกเขาว่าอาหารมาจากไหนและช่วยสร้างอุปนิสัย
วิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการทำให้เด็กๆ ชอบผักคือปล่อยให้พวกเขาปลูกเอง การดูเมล็ดพืชกลายเป็นอาหารที่ทำให้ผักโขมและบร็อคโคลี่มีรสชาติมหัศจรรย์ ดีกว่า—ดีกว่าเมื่อผักสีเขียวเหล่านั้นปรากฏขึ้นอย่างลึกลับในบ้านจากผลิตผล ชั้นวางของ ลอง ทำสวนกับลูกๆ เพื่อสอนพวกเขาว่าอาหารมาจากไหนและช่วยสร้างอุปนิสัย
การเรียนรู้ที่จะชื่นชมอาหารใหม่ๆ เป็นเพียงข้อดีอย่างหนึ่งของการนำเด็กๆ เข้าสวน ต่อไปนี้คือ "บทเรียนชีวิต" อื่นๆ ที่เด็กๆ (และผู้ปกครอง) สามารถเรียนรู้จากการทำสวนได้:
-
NS
- ความอดทน: การปลูกผักไม่ได้เกิดขึ้นในชั่วข้ามคืน ในกรณีส่วนใหญ่ ต้องใช้เวลาหลายเดือนกว่าที่พืชใดๆ ที่คุณปลูกจะพร้อมรับประทาน ความอดทนเป็นสิ่งจำเป็น เด็กสามารถเรียนรู้เรื่องความอดทนได้สักสองหรือสองอย่างด้วยการรอให้อาหารเติบโต และความคาดหวังก็กลายเป็นที่น่าพอใจเมื่อพวกเขาตรวจดูต้นไม้แต่ละวันเพื่อดูสัญญาณของการเติบโตใหม่
- เคารพ: การทำสวนผักสามารถสอนให้เด็กเคารพในหลายๆ เรื่อง โดยเฉพาะดิน จนกว่าพวกเขาจะทำงานในดินจริง ๆ และดูว่าพืชเติบโตอย่างไร เด็ก ๆ อาจไม่เห็นสิ่งสกปรกเป็นมากกว่าที่เล่น นอกจากการเรียนรู้การเคารพแม่ธรณีแล้ว เด็กๆ จะได้เรียนรู้ที่จะชื่นชมการทำงานหนัก ที่ยืนอยู่หลังผักแต่ละชนิดบนชั้นวางร้านขายของชำและเคารพชาวนาที่ปลูก มัน.
- จรรยาบรรณในการทำงาน: การทำสวน คุณได้สิ่งที่คุณใส่ลงไป และเป็นวิธีแสดงให้เด็กๆ เห็นว่าความพยายามของพวกเขาได้รับการตอบแทนอย่างแน่นอน
- กรรมสิทธิ์: เมื่อเด็กๆ ทำงานในสวน ไม่ว่าจะเป็นแถวเดียวหรือหนึ่งต้น พวกเขาเรียนรู้ที่จะเป็นเจ้าของส่วนนั้นของสวน การดูแลต้นไม้ของตัวเองทำให้พวกเขารู้สึกภาคภูมิใจในความสำเร็จและเต็มใจที่จะรับผิดชอบ
- การตัดสินใจ: การมีส่วนร่วมกับเด็กในกระบวนการวางแผนสวนทำให้พวกเขาได้ฝึกทักษะการตัดสินใจ เช่น การเลือกผักที่จะปลูกและจำนวนผัก
- การลงโทษ: การดูแลสวนไม่ใช่สิ่งที่คุณสามารถทำได้ในวันหนึ่ง ข้ามไปซักพักแล้วกลับไปพักผ่อน การดูแลพืชผักต้องใช้ความพยายามอย่างขยันขันแข็งทุกวันในการกำจัดวัชพืช การควบคุมศัตรูพืช และการเก็บเกี่ยว เด็ก ๆ สามารถเรียนรู้ว่างานบ้านบางอย่าง (เช่น งานในสวน) ไม่สามารถข้ามได้ และเรียนรู้ที่จะรวมงานเข้ากับกิจวัตรประจำวันของพวกเขา
NS
NS
NS
NS
NS
นอกเหนือจากการสร้างตัวละครแล้วเมื่อ สวนเด็ก พวกเขาสร้างความทรงจำตลอดชีวิตในการทำงานกับครอบครัว ซึ่งเป็นสิ่งที่พวกเขาสามารถแบ่งปันกับคนรุ่นต่อไปได้
