ข้าวสับปะรดยัดไส้พริก – SheKnows

ข้าวสับปะรดหวานนี้เหมาะเมื่อยัดไส้พริกหยวกจัมโบ้ ทำให้ไม่มีเนื้อสัตว์หรือใส่ไก่สับที่เหลือ

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ข้าวอบ Paella-Inspired ของ Martha Stewart ทำให้เราน้ำลายสอ

นี่เป็นข้าวที่อร่อยที่สุดที่ให้คุณทั้งสองโลก เผ็ดและหวาน เราใช้ข้าวกล้องที่เหลือ แต่ข้าวขาวหรือข้าวหอมมะลิก็เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน ข้าวนี้สามารถเสิร์ฟในชาม แต่เราชอบที่จะเสิร์ฟในชามพริกหยวกสด สดและอร่อย!

ข้าวสัปปะรดยัดไส้พริก

ให้ 4 เสิร์ฟขนาดกับจาน

วัตถุดิบ:

• น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
• แครอท 1 หัว หั่นเต๋าเล็ก
• 1/2 หัวหอมสีเหลืองหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• 2 ต้นหอมสับ
• สับปะรด 1/2 ถ้วยตวง (คุณสามารถใช้สับปะรดบดก็ได้หากต้องการ)
• ข้าวกล้องหุงสุก 2 ถ้วย
• ขิงขูด 2 ช้อนชา
• กระเทียม 3 กลีบ สับ
• ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกหยวกขนาดใหญ่ 2 อัน (ใช้สีใดก็ได้ตามต้องการ)
• ผักชีสับ 1/4 ถ้วย

ทิศทาง:

1. ในกระทะขนาดใหญ่ เพิ่มน้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะและตั้งไฟปานกลาง
2. ใส่แครอท หอมใหญ่ หอมใหญ่ และสับปะรดหั่นเต๋า ปรุงจนผักเพิ่งเริ่มนิ่ม
3. ใส่ข้าวกล้อง ขิงขูด กระเทียมสับ และซีอิ๊วขาว ปรุงอาหารจนอุ่นและสีน้ำตาลเล็กน้อย
4. ผ่าพริกหยวกผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก
5. ตักข้าวอุ่นใส่พริกหยวกและโรยด้วยผักชี

สูตรข้าวเพิ่มเติม

สูตรพุดดิ้งข้าวเม็กซิกัน
สูตรข้าวหน้าหนาว pilaf
สูตรชามเบอร์ริโตข้าวมะนาวผักชี