แน่นอน คุณสามารถใช้เวลาทั้งหมดของคุณ เปลี่ยนเบียร์ของคุณให้เป็นสีเขียวในวันเซนต์แพทริก แต่ทำไมไม่ซื้อสีผสมอาหารสีเขียวเพิ่มและทำคัพเค้กสีมรกตด้วยล่ะ เป็นข้ออ้างที่สมบูรณ์แบบในการย้อมขนม และเรามีขนมวันเซนต์แพทริกแสนอร่อยที่รวบรวมไว้ให้คุณเลือก
ตั้งแต่เค้กป๊อปไปจนถึงค็อกเทล ทวีตแสนหวานเหล่านี้ดูสนุกพอๆ กับการกิน
สูตรเค้กป๊อปลัค-โอ-เดอะ-ไอริช
ให้ผล 4 โหลวัตถุดิบ:
- 1 (18.25 ออนซ์) แพคเกจผสมเค้กสีเหลือง
- สีผสมอาหาร แมคคอร์มิก กรีน 2 ช้อนชา
- ครีมมาร์ชเมลโล่ 3/4 ถ้วย
- เวเฟอร์เคลือบขนมสีขาว 1 ถุง (14 ออนซ์)
- อมยิ้ม
- โรยสีเขียว (ไม่จำเป็น)
ทิศทาง:
- เตรียมส่วนผสมเค้กตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ใส่สีผสมอาหาร เทแป้งลงในถาดอบขนาด 13 x 9 นิ้วแล้วอบตามคำแนะนำสำหรับขนาดกระทะบนบรรจุภัณฑ์ เย็นสนิทบนตะแกรง
- ลงในชามขนาดใหญ่ บี้เค้ก เพิ่มครีมมาร์ชเมลโล่และผสมจนเข้ากันดี ปั้นเป็นลูกกลมขนาด 1 นิ้ว แช่เย็น 2 ชม.
- ละลายเวเฟอร์เคลือบตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ สำหรับเค้กป๊อปแต่ละชิ้น จุ่มแท่งอมยิ้ม 1/2-inch ลงในสารเคลือบละลาย ใส่ปลายแท่งอมยิ้มที่จุ่มลงในลูกเค้กครึ่งหนึ่ง พักไว้จนกว่าการเคลือบจะเซ็ตตัว จุ่มเค้กแต่ละชิ้นลงในสารเคลือบละลาย เขย่าเบา ๆ เพื่อขจัดสารเคลือบส่วนเกิน โรยหรือม้วนเค้กเป็นสีเขียวโรยหากต้องการ วางเค้กป๊อปโดยคว่ำด้านลงในบล็อกโฟมและปล่อยให้ยืนจนกว่าการเคลือบจะเซ็ตตัว
มากกว่า: 21 อาหารเรียกน้ำย่อยวันเซนต์แพทริกที่จะชนะทุกฝ่าย
สูตรไอริชครีมสเวิร์ลบราวนี่
เสิร์ฟ 16
วัตถุดิบ:
- 1 (18 ออนซ์ – 20 ออนซ์) แพคเกจฟัดจ์บราวนี่ผสม
- สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ McCormick 1 ช้อนชา
- ครีมชีสแพคเกจ 1 (8 ออนซ์) นิ่ม
- น้ำตาล 1/4 ถ้วย
- แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าไอริชครีม 1/4 ถ้วย
- ไข่ 1 ฟอง
- สีผสมอาหาร แมคคอร์มิก กรีน 1/4 ช้อนชา
ทิศทาง:
- เตรียมส่วนผสมบราวนี่ตามที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ ใส่วานิลลาลงไป จองแป้ง 1 ถ้วยตวง กระจายแป้งที่เหลือลงในถาดอบสี่เหลี่ยมขนาด 9 นิ้ว
- ในชามขนาดกลางด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าที่ความเร็วปานกลาง ตีครีมชีส แป้งและน้ำตาลจนเนียน เพิ่มไอริชครีมเหล้า ไข่ และสีผสมอาหาร ตีจนเข้ากันดี เทส่วนผสมลงบนชั้นบราวนี่ในกระทะ วางแป้งที่สำรองไว้ 1 ถ้วยลงบนชั้นครีมชีสหนึ่งช้อน ตัดผ่านแป้งด้วยมีดหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้ได้เอฟเฟกต์หินอ่อน
- อบตามที่กำหนดไว้บนบรรจุภัณฑ์สำหรับถาดอบขนาด 9 นิ้ว เย็นในกระทะก่อนเสิร์ฟ
สูตรคัพเค้กกำมะหยี่สีเขียวง่าย ๆ
ผลผลิต 24
วัตถุดิบ:
- 1 (18.25 ออนซ์) แพคเกจเค้กช็อกโกแลตเยอรมันผสมกับพุดดิ้ง
- ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
- น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
- ผงโกโก้ไม่หวาน 1/4 ถ้วย
- น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
- 1 ขวด (1 ออนซ์) สีผสมอาหาร แมคคอร์มิก กรีน
- ไข่ 3 ฟอง
- สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ McCormick 2 ช้อนชา
- 1 (16 ออนซ์) คอนเทนเนอร์ครีมเปลือกน้ำcheeseาล
- โรยสีเขียว (ไม่จำเป็น)
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. ในชามขนาดใหญ่ที่มีเครื่องผสมไฟฟ้าที่ความเร็วต่ำตีส่วนผสมเค้ก, ครีม, น้ำ, โกโก้ แป้ง, น้ำมัน, สีผสมอาหาร, ไข่ และวานิลลา จนชุ่ม ขูดด้านข้างชาม บ่อย. ตีด้วยความเร็วปานกลางเป็นเวลา 2 นาที
- วางถ้วยมัฟฟิน 12 ถ้วย 2 ถ้วยกับคัพเค้ก เทแป้งลงในถ้วยมัฟฟิน เติมแต่ละถ้วย 2/3 เต็ม
- นำเข้าอบ 20 นาทีหรือจนไม้จิ้มฟันที่สอดตรงกลางออกมาสะอาด เย็นในกระทะ 10 นาที นำออกจากกระทะ เย็นสนิทบนตะแกรง ฟรอสติ้งครีมชีสฟรอสติ้ง. ตกแต่งด้วยโรยถ้าต้องการ
ต่อไป: ขนมสีเขียวที่สวยงามมากขึ้น
เวอร์ชันของบทความนี้เผยแพร่ครั้งแรกในเดือนกุมภาพันธ์ 2012
