การจัดหาผลิตผลที่หวานกว่า ชุ่มฉ่ำกว่า สดกว่า และมักจะถูกกว่า สามารถซื้อของตามฤดูกาลได้ นี่คือสิ่งที่ควรอยู่ในตู้เย็น ตู้กับข้าว และชามผลไม้ในฤดูหนาวนี้
สตรอเบอร์รี่
ถึงเวลาตุนลูกโลกสีแดงแห่งความดีเหล่านี้อีกครั้ง ใส่ลงในสมูทตี้ของคุณ หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในซีเรียลตอนเช้าของคุณ หรือใส่ลงในชามของคุณเมื่อสิ้นสุดสัปดาห์ที่ยาวนาน พวกมันหลากหลายมาก สตรอเบอร์รี่นั้นดีที่ริมฝีปาก แต่จะดีกว่าที่สะโพก พวกเขามีวิตามินซีและใยอาหาร และพันธุ์คามาโรซ่านั้นหวานมาก มีกลิ่นหอม และปลูกในรัฐควีนส์แลนด์
แมนดาริน
หากคุณเพิ่งเดินผ่านร้านขายผลไม้ใกล้บ้านหรือแผนกผักและผลไม้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต คุณอาจสังเกตเห็นว่าส้มแมนดารินหลั่งไหลเข้ามา ผลไม้ตระกูลส้มเหล่านี้มีผลไม้รสเปรี้ยวมากมายให้เลือกรับประทานเป็นกล่องอาหารกลางวันตลอดฤดูหนาว เช่นเดียวกับส้มพันธุ์อื่นๆ อีกมากมาย หากปริมาณน้ำตาลในแมนดารินไม่เพียงพอสำหรับฟันหวานของคุณ พวกเขาก็จะทำให้เป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบ พวกเขาลิ้มรสใกล้สมบูรณ์แบบด้วยตัวเองแม้ว่า คว้าจักรวรรดิในครั้งต่อไปที่คุณติดตามแมนดี้ เนื่องจากพวกมันลอกง่ายและมีเมล็ดน้อยมาก
ส้มสีเลือด
กะพริบตาแล้วคุณจะพลาด ฤดูส้มสีเลือดจะผ่านไปอย่างรวดเร็ว ดังนั้นเราจึงต้องคว้าสิ่งเหล่านี้ในขณะที่มันพร้อมใช้งาน ซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะเป็นช่วงปลายฤดูหนาวและเมื่อเราเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิ ตุนแล้วนำไปแช่ตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งเดือน ใช้ส้มเลือดฝานในสลัด ซิงของส้มเข้ากันได้ดีกับยี่หร่า
มะนาว
หากคุณไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับความมหัศจรรย์ของน้ำมะนาวในตอนเช้า ถึงเวลาฟังแล้ว มันล้างออกจากร่างกายและเป็นตัวล้างพิษที่ดี เพียงเติมน้ำร้อนสักสองสามช้อนชาในตอนเช้า แล้วคุณจะรู้สึกดีขึ้นในเวลาไม่นาน มะนาวเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทสัตว์ปีกและอร่อยในทาร์ตมะนาว อย่าลืมครีม
มันฝรั่ง
มันฝรั่งที่อ่อนน้อมถ่อมตนมีแป้งและอาหารน่ารับประทานมากมายในฤดูหนาว มันฝรั่งที่อ่อนน้อมถ่อมตนจะอยู่ในฤดูตลอดฤดูหนาว แต่มีสปั๊ดหลากหลายให้เลือก ขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบมันแค่ไหน มันฝรั่งข้าวเหนียว เช่น คิปเฟลอร์ เหมาะสำหรับการต้มหรือใส่สตูว์และแกง ในขณะที่โคลิบันเหมาะสำหรับการทอดและทำมันฝรั่งทอด
ฟักทอง
มันฝรั่งย่างทุกชิ้นต้องมีฟักทองย่างติดมาด้วย และโชคดีสำหรับเรา ฟักทองก็อยู่ในฤดูของฤดูหนาวเช่นกัน ฟักทองบางชนิดมีจำหน่ายแล้วในขณะนี้ ได้แก่ ฟักทองญี่ปุ่น ฟักทองบัตเตอร์นัท และฟักทองสีน้ำเงินควีนส์แลนด์ เช่นเดียวกับการคั่วเราไม่สามารถมองข้ามความยิ่งใหญ่ได้ ซุปฟักทอง. เพิ่มครีมหนึ่งก้อนแล้วตักขึ้นด้วยขนมปังกรอบ
กรีนเอเชีย
ผัดให้แตกเพราะผักเอเชียอยู่ในฤดูกาลตลอดเดือนที่อากาศเย็นเช่นกัน Bok choy, choy sum, gai laan และ wonga Bok เป็นเพียงบางส่วนของพันธุ์ที่คุ้มค่าที่จะมีในเครื่องทำความเย็น ผักใบเหล่านี้ไม่เพียงแต่เพิ่มสีสันให้กับอาหารทุกจาน แต่ยังดีต่อสุขภาพของคุณด้วย เนื่องจากมีวิตามิน A และ C สูง
บร็อคโคลี
ในขณะที่เรากำลังพูดถึงทุกสิ่งที่เป็นสีเขียว เรามาพูดถึงบร็อคโคลี่กัน มันมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเมามันสำหรับผู้เริ่มทาน แต่ปรุงให้ถูกต้องและอร่อยพอๆ กับที่ดีต่อสุขภาพ บรอกโคลีทำอะไรไม่ได้? ว่ากันว่าดีท็อกซ์และลดคอเลสเตอรอล และยังมีไฟเบอร์อีกด้วย พวงสีเขียวเหล่านี้จะผัด นึ่ง หรือผัด
บอกเรา! ผลไม้และผักตามฤดูกาลที่คุณชื่นชอบตลอดฤดูหนาวคืออะไร?
ของโปรดของนักชิมอีกมากมาย
สูตรบลินีพร้อมท็อปปิ้ง 10 อย่างง่าย ๆ
5 สูตรอาหารที่ได้แรงบันดาลใจจากพุ่มไม้ของออสเตรเลีย
วิธีการแปลงสูตรอาหารเป็นตังฟรี
